制冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水制冰機(jī)和海水船用制冰機(jī),按使用領(lǐng)域區(qū)分,可分為工業(yè)制冰機(jī)和商業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體,可進(jìn)入被冷凍物體之間的間隙,減少熱交換,保持冰片的溫度,并有良好的保濕效果。制冰機(jī)制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此應(yīng)用于各種食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產(chǎn)品加工、漁業(yè)、化工染料、醫(yī)藥、混凝土冷卻攪拌降溫等行業(yè)。制冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水制冰機(jī)和海水船用制冰機(jī),按使用領(lǐng)域區(qū)分,可分為工業(yè)制冰機(jī)和商業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體,可進(jìn)入被冷凍物體之間的間隙,減少熱交換,保持冰片的溫度,并有良好的保濕效果。制冰機(jī)制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此應(yīng)用于各種食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產(chǎn)品加工、漁業(yè)、化工染料、醫(yī)藥、混凝土冷卻攪拌降溫等行業(yè)。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司致力于提供制冰機(jī),有想法的可以來電咨詢!石家莊廚房制冰機(jī)
癥狀:壓縮機(jī)工作但不制冰原因:制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴(yán)。維修:檢漏后補(bǔ)漏再加制冷液或更換電磁閥。癥狀:壓縮機(jī)一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能進(jìn)入脫水程序掉冰原因:測水溫探頭的故障,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯,或控制器故障。維修:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻則低于27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以更換,如阻則低于27K,則需斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K之間。癥狀:機(jī)器進(jìn)入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機(jī)停止制冷)但冰塊不脫落原因:除霜電磁閥損壞。維修:更換電磁閥或外線圈。癥狀:缺水燈亮但機(jī)器不自動進(jìn)水原因:管道無水,或進(jìn)水電磁閥有故障,閥門不開啟。維修:檢查管道進(jìn)水情況,無水則開通水路后重新開機(jī)。進(jìn)水電磁閥有故障則更換。癥狀:壓縮機(jī)有工作但水泵一直不工作,(無流水)原因:水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞。維修:清洗水泵或更換水泵。湖南制冰機(jī)上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司為您提供制冰機(jī),期待為您服務(wù)!
制冰機(jī)廠家認(rèn)為要想清洗制冰機(jī),需要技術(shù)人員對制冰機(jī)進(jìn)行拆卸,等待拆卸下來需要關(guān)閉制冰機(jī)的水源,切斷制冰機(jī)的電源,然后將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,這里制冰機(jī)廠家提醒需要注意溶液的配比應(yīng)該遵照特定的要求,尤其是水與清洗劑或消毒劑的配比,比例要合適。因為如果比例不合適,那么就會影響清洗的效果。國內(nèi)專業(yè)的制冰機(jī)廠家提醒清洗制冰機(jī)的部件不能使用比較硬的刷子,這樣對使其表面造成刮痕,影響美觀或使用效果。所以制冰機(jī)廠家建議一定要用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件,尤其是對于清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部更需要使用溶液和刷子徹底清洗,待清洗完畢還需要用清水徹底漂洗。
當(dāng)片冰達(dá)到設(shè)定的厚度時,冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,約1分鐘左右片冰下落。在片冰下落時,使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時,機(jī)器進(jìn)入再一次片冰狀態(tài)。其三,當(dāng)桶內(nèi)片冰滿,磁簧開關(guān)不能自動閉合時,機(jī)器自動停止工作。當(dāng)取走足夠的冰塊,磁簧開關(guān)重新閉合后,延時3分鐘后機(jī)器啟動,重新進(jìn)入制冰過程。制冰機(jī)操作注意事項一,制冰機(jī)放置的場地要求平整,遠(yuǎn)離熱源,無太陽光照射,環(huán)境通風(fēng),周圍無雜物堆放,冷凝器風(fēng)扇與墻面至少保持1米的距離,保證機(jī)器散熱良好。否則可能制冰機(jī)運(yùn)行時存在一定的安全隱患,或者會產(chǎn)生噪音,影響機(jī)器性能和產(chǎn)量。注意的是,場地環(huán)境溫度不應(yīng)超過38℃,以防止環(huán)境溫度過高,導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。第二,制冰機(jī)應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源,并安裝過濾器等,以便除水中雜質(zhì),避免堵塞水管,影響制冰性能。制冰機(jī)工作過程中,若是發(fā)現(xiàn)設(shè)備無故停止運(yùn)行,應(yīng)及時查明是否是電器原因,故障排除后方可重新運(yùn)行。第三,制冰機(jī)進(jìn)入預(yù)冷后停止制冷,停止制冷后,大約30分鐘左右才能關(guān)閉制冰機(jī),否則有可能導(dǎo)致制冰機(jī)凍結(jié),甚至損壞。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供制冰機(jī)的公司,有想法可以來我司咨詢!
我們以往的使用經(jīng)驗得知,冰桶內(nèi)部阻力過大會導(dǎo)致電機(jī)燒壞的現(xiàn)象。主要原因:1:冰刀軸承壞掉,冰刀和冰桶壁之間的間隙比較大,冰片比較厚導(dǎo)致的,需要更換冰刀軸承。2:冰桶主軸下軸承壞掉導(dǎo)致的,可能是主軸上起導(dǎo)致的,因此需要拆開冰桶進(jìn)行檢查。3:減速器內(nèi)部卡死或者減速器傳送軸斷掉導(dǎo)致的,因此需要及時更換減速器。制冰機(jī)的維修保養(yǎng)方法:冷凝器清洗:采用風(fēng)冷散熱形式的制冰機(jī),使用一個月左右需要對冷凝器翹片進(jìn)行清洗,具體的清洗時間周期設(shè)備工作環(huán)境的空氣潔凈度及設(shè)備使用的頻率來定,冷凝器的清潔保持設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài),降低使用壽命。水箱、分水盤清洗:水箱、分水盤長時間工作,內(nèi)部水盤內(nèi)會有水垢或者沉積物會滋生細(xì)菌,將制冰機(jī)收到污染需要使用酸性物質(zhì)進(jìn)行清洗,保持水箱的衛(wèi)生及清潔。減速機(jī)的保養(yǎng):定期檢查減速機(jī)螺栓是否松動或者運(yùn)行轉(zhuǎn)動是否流暢平穩(wěn)。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司致力于提供制冰機(jī),歡迎您的來電哦!進(jìn)口海鮮店用制冰機(jī)批發(fā)價格
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片冰主要用在產(chǎn)品的冷藏保鮮降溫,能防止細(xì)菌的滋長、減輕產(chǎn)品的新陳代謝,延長產(chǎn)品的保鮮期和質(zhì)量。1、超市酒店自助火鍋肉類水產(chǎn)保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失。?2、水產(chǎn)品加工:隨著國民生活水平的不斷提高和水產(chǎn)加工業(yè)的長足發(fā)展,對水產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低產(chǎn)品的溫度的物理性質(zhì),因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了***的應(yīng)用。無論機(jī)械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤的環(huán)境,而極易使水產(chǎn)品表面風(fēng)干、脫水甚至***魚的表面,造成海產(chǎn)品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完冷卻環(huán)境,可以使海產(chǎn)品保持在理想的濕潤狀態(tài),既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、***。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細(xì)菌和異味除去,達(dá)到理想的保鮮效果。所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲存、運(yùn)輸、加工的過程中。3、面包餅干加工:在火腿腸面包、餅干生產(chǎn)的和面過程中,由于目前摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性,筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質(zhì)量。石家莊廚房制冰機(jī)