凍干機(jī)如果用于果蔬、中藥材保健品、寵物糧、速溶飲品、方便食品等;凍干設(shè)備則考慮食品凍干機(jī),目前國(guó)內(nèi)食品凍干機(jī)主要分為傳統(tǒng)款的冷庫(kù)型凍干機(jī)、新款擱板預(yù)凍型凍干機(jī)。前處理設(shè)備主要根據(jù)食品特性配套設(shè)備,例如水果:前處理包括清洗、削皮、切片、去核;蔬菜的話,清洗、分切、漂燙等設(shè)備;后處理設(shè)備,主要是包裝設(shè)備。根據(jù)產(chǎn)品需求,例如果蔬凍干粉,則需要增碎設(shè)備,將凍干果蔬直接粉碎即可。新型食品凍干機(jī),采用一體式設(shè)計(jì),全不銹鋼材質(zhì),滿足食品安全。物料車(chē)和物料盤(pán)采用304不銹鋼材質(zhì),物料架進(jìn)出運(yùn)行穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單輕松。采用進(jìn)口品牌機(jī)組,一鍵式啟動(dòng),工藝設(shè)定、記錄存儲(chǔ)、遠(yuǎn)程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。凍干面積可選5平方到200平方,凍干處理量50公斤到2噸,市場(chǎng)報(bào)價(jià)在38萬(wàn)到418萬(wàn)不等。 冷凍干機(jī)的制作原理,上海滬析實(shí)業(yè)有限公司.福建食品凍干機(jī)廠家直銷(xiāo)
制冷量不足或無(wú)制冷量產(chǎn)生原因:(1)膨脹閥開(kāi)啟過(guò)大,此時(shí)擱板或水汽凝結(jié)器溫度沒(méi)有下降至設(shè)定值,而壓縮機(jī)結(jié)霜嚴(yán)重。(2)膨脹閥開(kāi)啟過(guò)小,此時(shí)溫度降不下去,但壓縮機(jī)溫度很高,吸氣閥處不結(jié)霜,吸氣壓力與擱板或水汽凝結(jié)器所對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度比擱板或水汽凝結(jié)器的溫度低很多。(3)制冷系統(tǒng)堵塞不暢,如過(guò)濾器堵塞、閥門(mén)未開(kāi)啟、電磁閥失靈、膨脹閥堵塞等。(4)制冷劑充灌不足,此時(shí)溫度降不下去,且吸氣壓力低,吸氣閥處不結(jié)霜。(5)壓縮機(jī)閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂,或壓縮機(jī)吸、排氣閥片破碎。排除方法:(1)調(diào)節(jié)膨脹閥。(2)疏通制冷系統(tǒng)更換零部件。(3)充注制冷劑。(4)更換紙墊或閥片。安徽滬析凍干機(jī)報(bào)價(jià)凍干機(jī)使用該如何避免失誤,歡迎咨詢上海滬析實(shí)業(yè)有限公司.
分類(lèi)從功能上分普通擱板型:物料散裝于物料盤(pán)中,適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。帶壓蓋裝置型:適合西林瓶裝物料的干燥,凍干準(zhǔn)備時(shí),按需要將物料分裝在西林瓶中,浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥,干燥結(jié)束后操作壓蓋機(jī)構(gòu)壓緊瓶蓋,可避免二次污染、重新吸附水分,易于長(zhǎng)期保存。多歧管型:在干燥室外部接裝燒瓶,對(duì)旋凍在瓶?jī)?nèi)壁的物料進(jìn)行干燥,這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上,燒瓶中的物料靠室溫加熱,通過(guò)多歧管開(kāi)關(guān)裝置,可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶,不需要停機(jī)。帶預(yù)凍功能型:物料預(yù)凍過(guò)程,冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料,在干燥過(guò)程,冷阱為捕水器,捕獲物料溢出的水分。帶預(yù)凍功能的凍干機(jī),冷凍干燥過(guò)程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機(jī)上完成,凍干機(jī)使用效率高,節(jié)省了低溫冰箱的費(fèi)用。
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過(guò)程稱作凍干(lyophilization)。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉(cāng)凍結(jié),再送入干燥倉(cāng)升華脫水,之后在后處理車(chē)間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。本設(shè)備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效捕水冷阱,并可實(shí)現(xiàn)快速化霜;采用高效真空機(jī)組。冷凍干機(jī)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì),上海滬析實(shí)業(yè)有限公司.
電動(dòng)機(jī)拖不動(dòng)產(chǎn)生原因:由于制冷機(jī)負(fù)荷過(guò)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)電動(dòng)機(jī)的額定功率,致使壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)明顯減慢,而電動(dòng)機(jī)發(fā)出嗡嗡聲,此時(shí)應(yīng)立即關(guān)掉電源進(jìn)行檢查。排除方法:檢查三相是否有電,供電電壓是否正常。水壓力報(bào)警停機(jī)產(chǎn)生原因:水冷凝器的冷卻水壓力低于水壓力繼電器的設(shè)定值,壓縮機(jī)自動(dòng)停機(jī)。排除方法:消警,檢查水管,恢復(fù)水壓力至正常,重新開(kāi)啟壓縮機(jī)。油壓差報(bào)警停機(jī)產(chǎn)生原因:(1)回油不暢,造成壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)油位不夠,油泵吸不到油。(2)油臟造成油泵過(guò)濾器堵塞。(3)油壓差繼電器失靈。排除方法:(1)更換新的油分離器。(2)換油,并清洗油過(guò)濾器。(3)更換新的油壓差繼電器。高壓報(bào)警停機(jī)產(chǎn)生原因:(1)制冷劑太多,排氣壓力高。(2)冷卻水溫度高,流量不足或水冷凝器結(jié)垢。(3)制冷管道低壓段有泄漏,吸入空氣。(4)高壓排氣閥沒(méi)有開(kāi)足或損壞,造成排氣不暢。排除方法:(1)放出部分制冷劑。(2)使用冷卻水溫度、流量符合要求,清洗水冷凝器。(3)制冷管路檢漏。(4)高壓排氣閥開(kāi)足或更換新閥。 凍干機(jī)的價(jià)格,歡迎咨詢上海滬析實(shí)業(yè)有限公司.福建食品凍干機(jī)廠家直銷(xiāo)
冷凍干機(jī)的注意事項(xiàng),上海滬析實(shí)業(yè)有限公司.福建食品凍干機(jī)廠家直銷(xiāo)
大型凍干機(jī)的缺點(diǎn):1、可能在箱體制作和壓力容器設(shè)計(jì)上增加了一定的難度;2、機(jī)器價(jià)格可能會(huì)增加,一般客戶還不能適應(yīng)。隨著消費(fèi)的升級(jí),人們對(duì)健康食品的注重,凍干機(jī)規(guī)?;a(chǎn)肯定會(huì)往越來(lái)越大型化發(fā)展,所以研究大型凍干機(jī)是十分有必要的。提供食品、生物、制藥工程等領(lǐng)域提供食品、生物、制藥工程等領(lǐng)域正所謂沒(méi)有的技術(shù),真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。福建食品凍干機(jī)廠家直銷(xiāo)
上海滬析實(shí)業(yè)有限公司是一家一般項(xiàng)目:混勻儀產(chǎn)品、磁力攪拌器、置頂(強(qiáng)力)電動(dòng)攪拌器、斜齒輪的生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)分析儀器組裝,機(jī)電設(shè)備安裝、維修(除特種設(shè)備),商務(wù)咨詢,從事機(jī)電技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì),辦公設(shè)備維修,儀器儀表、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、辦公用品、機(jī)電設(shè)備、日用百貨、五金交電的銷(xiāo)售,貨物進(jìn)出口,技術(shù)出口。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于攪拌器,乳化機(jī),混勻儀,金屬浴,是儀器儀表的主力軍。上海滬析始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。上海滬析始終關(guān)注儀器儀表行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。