大型商用廚房設(shè)備廠家現(xiàn)貨

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-28

在忙碌的餐廳后廚,商用爐灶無疑是無處不在。其爐體選用厚實(shí)金屬,經(jīng)特殊工藝處理,耐磨且耐高溫、抗油污。多個(gè)大功率爐頭火力強(qiáng)勁,能精細(xì)調(diào)節(jié),無論是中餐廳里大火爆炒的麻婆豆腐,還是西餐廳小火慢熬的醬汁,都能輕松應(yīng)對。操作面板簡潔直觀,按鍵布局貼合廚師操作習(xí)慣,即便在高峰時(shí)段,也能讓廚師迅速調(diào)控,**提升烹飪效率。爐灶下方的大容量儲(chǔ)物空間,可有序收納常用鍋具與調(diào)料,隨取隨用,優(yōu)化廚房空間利用,為美味佳肴的高效產(chǎn)出提供堅(jiān)實(shí)保障。高效過濾油煙顆粒,低空直排無異味。智能調(diào)速節(jié)能降噪,改善廚房環(huán)境,符合餐飲標(biāo)準(zhǔn)。大型商用廚房設(shè)備廠家現(xiàn)貨

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??商用制冰機(jī)是夏日廚房的 “清涼之源”。外觀簡潔大方,卻蘊(yùn)含驚人制冰能力。通過先進(jìn)制冷技術(shù),能快速將水轉(zhuǎn)化為晶瑩剔透的冰塊,且冰塊形狀多樣,方塊冰、顆粒冰、月牙冰等,滿足不同飲品與菜品的搭配需求。其制冰速度快、產(chǎn)量大,可源源不斷為餐廳、等場所供應(yīng)冰塊。智能控制系統(tǒng)能依據(jù)冰量需求自動(dòng)啟停,節(jié)能又便捷。精心設(shè)計(jì)的冰塊儲(chǔ)存箱,有效保持冰塊低溫狀態(tài),防止融化。在熱鬧的廚房中,它默默工作,為顧客送上清涼飲品與美食,成為夏日餐飲場所不可或缺的設(shè)備,驅(qū)散炎熱,帶來清涼 。嘉興高校商用廚房設(shè)備廠家商用廚房設(shè)備是否支持智能化管理?

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商用食品加工臺(tái)是廚房食品加工操作的平臺(tái),宛如廚師們的 “作戰(zhàn)陣地”。其臺(tái)面由厚實(shí)的不銹鋼材質(zhì)精心打造,堅(jiān)固平整,能夠輕松承受各類食材在切割、揉搓、攪拌等加工過程中產(chǎn)生的壓力,且表面不易留下劃痕,方便日常清潔維護(hù)。加工臺(tái)的邊緣經(jīng)過精細(xì)的圓潤處理,有效避免了操作人員在忙碌工作中意外受傷的風(fēng)險(xiǎn)。下方巧妙設(shè)計(jì)了多個(gè)抽屜與柜門,提供了充足的存儲(chǔ)空間,廚師們可以將常用的刀具、案板、餐具以及各類食材調(diào)料等物品有序存放其中,在操作過程中,隨手就能快速取用,提升了工作效率。支架由堅(jiān)固的金屬管材通過精湛的焊接工藝連接而成,結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,能夠承受一定重量、長時(shí)間的頻繁使用情況下,也不易變形,始終為廚房的高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供著有力支撐,是餐廳廚房中不可或缺的重要設(shè)備。

商用消毒柜,是廚房衛(wèi)生的 “堅(jiān)固堡壘”。采用不銹鋼外觀,堅(jiān)固耐用且易于清潔。擁有高溫、紫外線、臭氧等多種消毒技術(shù),可根據(jù)餐具材質(zhì)和消毒需求靈活選擇,能有效殺滅各類細(xì)菌、病毒和微生物,為餐具衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)合理,可容納大量餐具同時(shí)消毒。操作簡便的控制系統(tǒng),讓工作人員輕松設(shè)定消毒時(shí)間和模式。具備烘干功能,消毒后的餐具迅速干燥,防止細(xì)菌滋生。它為顧客提供放心用餐環(huán)境,是廚房衛(wèi)生保障的關(guān)鍵設(shè)備,守護(hù)著每一位食客的健康 。意式萃取,搭配智能奶泡系統(tǒng)??芍谱?10 余種飲品,現(xiàn)磨現(xiàn)制,滿足客戶品質(zhì)需求。

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商用切片機(jī),宛如一位精細(xì)的切割大師,在商用廚房中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。它外觀簡潔大方,結(jié)構(gòu)緊湊。先進(jìn)的切割技術(shù),能將各類食材切成薄厚均勻的片狀,無論是肉類、熟食,還是奶酪、面包等,都能輕松應(yīng)對。切片機(jī)的刀片鋒利耐用,可根據(jù)食材的不同硬度和切割需求進(jìn)行調(diào)整。操作簡便的控制面板,讓工作人員能精細(xì)控制切片的厚度和速度。而且,商用切片機(jī)具備安全防護(hù)裝置,確保操作人員的安全。其高效的切割能力,提高了食材準(zhǔn)備的效率,為廚師們提供了便利。它是廚房中實(shí)現(xiàn)精細(xì)切割的得力助手,為美食制作的精細(xì)化提供了保障?,F(xiàn)代商用廚房設(shè)備追求節(jié)能。節(jié)能爐具、熱能回收系統(tǒng),既省能源又降成本,助力綠色廚房建設(shè)。湖州大型商用廚房設(shè)備直銷

在考慮升級或替換商用廚房設(shè)備時(shí),如何評估現(xiàn)有設(shè)備的性能和效率,以確定升級的必要性和優(yōu)先級?大型商用廚房設(shè)備廠家現(xiàn)貨

商用制冰機(jī)是為滿足商業(yè)場所大量用冰需求而設(shè)計(jì)的設(shè)備。其外觀一般呈長方體,外殼多采用耐腐蝕的金屬材質(zhì),不僅堅(jiān)固耐用,還能有效保護(hù)內(nèi)部精密部件。制冰機(jī)內(nèi)部構(gòu)造復(fù)雜而精妙,通過制冷系統(tǒng)將水冷卻并凝結(jié)成冰。制冰速度快,不同型號的制冰機(jī)每 24 小時(shí)的制冰量從幾十公斤到數(shù)百公斤不等,可滿足餐廳、咖啡館、超市等不同場所的用冰需求。制作出的冰塊形狀多樣,有方塊冰、圓柱冰、片冰等,可根據(jù)實(shí)際用途選擇。例如,方塊冰常用于飲品加冰,圓柱冰融化速度慢,適合長時(shí)間冷藏保鮮,片冰則常用于海鮮保鮮、食品加工等。商用制冰機(jī)操作簡便,通常只需一鍵啟動(dòng),就能自動(dòng)完成制冰、儲(chǔ)冰等一系列流程,且具備缺水報(bào)警、冰滿停機(jī)等智能功能,確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,為商家提供持續(xù)、可靠的冰塊供應(yīng),是商業(yè)場所夏季運(yùn)營的必備設(shè)備之一 。大型商用廚房設(shè)備廠家現(xiàn)貨