麗水中學商用廚房設備工程

商用切菜機，是餐飲廚房提升備餐效率的秘密武器。它的機身由堅固耐用的金屬打造，結構緊湊卻功能強大。切菜機的刀片采用高硬度金屬材質(zhì)，鋒利無比且持久耐用，可根據(jù)需求輕松調(diào)整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。通過自動化的送料系統(tǒng)，只需將蔬菜放入進料口，機器便能快速、精細地將大量蔬菜處理完畢，節(jié)省了人力和時間成本。進料口設計合理，方便廚師操作，同時還配備了多重安全防護裝置，確保操作人員的安全。金屬機身表面光滑，清理時只需用水沖洗，就能去除殘留的蔬菜殘渣，保持機器干凈衛(wèi)生。在學校食堂、大型餐廳等場所，商用切菜機憑借高效、精細的切菜功能，成為廚房備餐環(huán)節(jié)中不可或缺的設備，為繁忙的餐飲服務提供了有力支持。如何通過商用廚房設備提高餐廳的衛(wèi)生水平？麗水中學商用廚房設備工程

商用切片機，是廚房中的 “精細切割大師”。外觀簡潔緊湊，卻蘊含先進切割技術。能將各類食材，如肉類、熟食、奶酪、面包等，切成薄厚均勻的片狀，滿足不同菜品制作需求。刀片鋒利耐用，可根據(jù)食材硬度和切割要求靈活調(diào)整。操作簡便的控制面板，讓工作人員能精細控制切片厚度和速度，提高切割效率。貼心配備的安全防護裝置，為操作人員安全提供保障。其高效切割能力提升食材準備效率，為廚師提供便利，是廚房實現(xiàn)精細切割、精細化美食制作的得力助手 。麗水中學商用廚房設備工程液氮速凍機，超溫鎖鮮，保持食材原有口感與營養(yǎng)，常用于商用廚房食材處理。

商用消毒柜，是餐飲場所保障餐具衛(wèi)生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質(zhì)制成，能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內(nèi)部空間寬敞，可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術，如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等，能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物，確保餐具衛(wèi)生安全。操作簡單便捷，只需將洗凈的餐具放入消毒柜，選擇相應的消毒程序，消毒柜便能自動完成消毒過程。消毒完成后，餐具還能在柜內(nèi)保持干燥，防止二次污染。金屬材質(zhì)的外觀易于清潔，日常只需用濕布擦拭，就能保持柜體干凈整潔。在餐廳、酒店等場所，商用消毒柜為顧客提供了衛(wèi)生安全的用餐環(huán)境，讓顧客吃得放心。

商用揉面機，是面團制作的 “得力伙伴”。堅固的機身設計，確保在高速運轉(zhuǎn)時穩(wěn)定不搖晃。強大的電機驅(qū)動攪拌槳，如同有力的大手，快速將面粉、水等原料揉制成光滑有彈性的面團，縮短揉面時間，提高工作效率。揉面力度和時間可根據(jù)不同面團需求精細調(diào)節(jié)，無論是制作面包所需的勁道面團，還是饅頭的松軟面團，都能完美呈現(xiàn)。操作簡便的控制系統(tǒng)，讓工作人員輕松上手。大容量設計可一次性揉制大量面團，滿足面包店、餐廳等場所的生產(chǎn)需求。它為烘焙事業(yè)提供有力支持，是商用廚房中面團制作的設備 。雙層中空玻璃防霧，恒溫濕度準確控制。LED 照明凸顯食材色澤，兼具保鮮與明檔展示功能。

商用絞肉機，宛如一個神秘的碎肉神器，在廚房的食材加工領域占據(jù)著重要地位。它擁有堅固的金屬機身，彰顯著耐用與可靠。強大的電機驅(qū)動鋒利的刀片高速旋轉(zhuǎn)，能迅速將各類肉類絞碎成細膩的肉末。無論是牛肉、豬肉還是羊肉，都能在短時間內(nèi)被處理得恰到好處。絞肉機的進料口設計寬敞，方便大塊肉類的投放，且配備了安全防護裝置，確保操作人員的安全。通過調(diào)節(jié)絞肉機的擋位，還能控制肉末的粗細程度，滿足不同菜品的制作需求。從水餃餡到肉餅，從丸子到肉醬，商用絞肉機憑借其高效的碎肉能力，為廚師們提供了豐富多樣的食材選擇，成為商用廚房中不可或缺的加工設備。電磁灶具成發(fā)展趨勢，綠色環(huán)保省成本。機械類設備按需選，小型多樣滿足多樣需求。麗水附近商用廚房設備方案

高速商用絞肉機，絞切效率高，肉質(zhì)細膩，可處理多種肉類，適配餡料、肉醬制作。麗水中學商用廚房設備工程

商用壓面機，宛如面食制作領域的 “魔法工匠”。它采用堅固的金屬機身，穩(wěn)定耐用，能承受連續(xù)的工作。強大的動力系統(tǒng)，可輕松將面團壓制成各種厚度的面片，無論是制作面條、餃子皮，還是餛飩皮，都能精細實現(xiàn)。壓面機的操作簡便，通過調(diào)節(jié)旋鈕，可靈活控制面片厚度，滿足不同面食的制作需求。其表面光滑，易于清潔，防止面團殘留滋生細菌。而且，它的產(chǎn)量大，能滿足餐廳、面食店等場所的大量面食制作需求，為美味面食的批量生產(chǎn)提供可靠保障 。麗水中學商用廚房設備工程