傳菜機(jī)器人，也稱為送餐機(jī)器人，主要目的是減輕餐廳服務(wù)員的勞動強度，提高餐廳的工作效率以及盈利狀況。通常身高1.2~1.3米，行進(jìn)平穩(wěn)，可以實現(xiàn)餐廳中端盤送餐的服務(wù)，是所有服務(wù)型機(jī)器人中技術(shù)較為成熟的產(chǎn)品。傳菜機(jī)器人可以按照預(yù)先制定好的路線，采用有軌或者無軌的形式，按指令端盤送餐到指定桌臺，發(fā)出語音提示后由顧客或者服務(wù)員將餐盤轉(zhuǎn)移到餐桌。也可以加掛推車，完成餐廳中的簡單重復(fù)的體力工作。機(jī)器人行進(jìn)平穩(wěn)，可以實現(xiàn)人機(jī)互動，遇到障礙會提前自動停止而不會觸碰到障礙物，同時發(fā)出語音提示。送餐機(jī)器人通過復(fù)合型定位導(dǎo)航技術(shù)實現(xiàn)根據(jù)桌號自動傳菜。海南飯店送餐機(jī)器人優(yōu)點
實用的智能送餐機(jī)器人需要具備什么特質(zhì)？智能送餐機(jī)器人作為一款餐廳場景的配送機(jī)器人，延續(xù)了機(jī)器人高精度的定位導(dǎo)航系統(tǒng)、穩(wěn)定高效的運行系統(tǒng)及真實解決用戶需求的多樣化功能等優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)餐飲業(yè)的真實痛點，進(jìn)行了產(chǎn)品的設(shè)計和改良，研發(fā)出新一代智能送餐機(jī)器人。眾所周知，餐廳服務(wù)行業(yè)涵蓋了一套十分復(fù)雜的服務(wù)體系，涉及各種各樣的菜系以及不同的服務(wù)模式，貫穿餐前、餐中、餐后的全過程。 送餐機(jī)器人目前雖然只執(zhí)行傳菜這一單一任務(wù)，但它們還具備智能避讓、語音提示、表情包互動、巡航模式等基本功能。河南火鍋店送餐機(jī)器人代理商送餐機(jī)器人海外市場利潤更為豐厚。
市面上絕大部分送餐機(jī)器人需要鋪設(shè)地面磁帶，主要是依靠工作人員對餐廳地圖創(chuàng)建與編輯，設(shè)置一系列的餐桌目標(biāo)點。在每次進(jìn)入工作模式時，機(jī)器人就可以知道當(dāng)前的位置，并可以自主導(dǎo)航運動到目標(biāo)位置上。這種升級，一定程度上對快捷送餐起到了非常大的幫助，但是實際上，完成一次送餐任務(wù)并不是像想象中那么簡單。把菜上對了，知道怎么方便充電都只完成了送餐任務(wù)的一半。在使用送餐機(jī)器人的時候要先學(xué)會如何維護(hù)保養(yǎng)送餐機(jī)器人就可以放心的使用，與樓層的可以使用一層一個送餐機(jī)器人為客戶送餐這樣就做到送餐機(jī)器人。
餐飲企業(yè)現(xiàn)在有許多工具可以有效替代人工，這也促進(jìn)了餐飲企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程中不斷。餐飲企業(yè)的送餐機(jī)器人，絕不是簡單的送餐加上收拾桌子，而是將機(jī)器人在餐飲經(jīng)營服務(wù)要素的配置中的優(yōu)化和集成作用充分發(fā)揮出來，與行業(yè)特質(zhì)深度融合，進(jìn)而提升餐飲企業(yè)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力。一、少人化，餐飲企業(yè)為降低人工成本，不斷提高生產(chǎn)率的要求，少人化將成為重要發(fā)展趨勢，這就帶動了送餐機(jī)器人這樣的產(chǎn)品應(yīng)用。二、品質(zhì)化，由于用戶對送餐機(jī)器人產(chǎn)品要求日益提高，帶來對送餐機(jī)器人產(chǎn)品制造過程質(zhì)量控制更高的要求。三、個性化，由于用戶需求趨向于多樣化、個性化，細(xì)分化品類開發(fā)已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，這就要求送餐機(jī)器人企業(yè)可以針對不同類型餐廳可以提供多樣化選擇。送餐機(jī)器人，不僅可以智能避障，全程智能配送服務(wù)。
很多企業(yè)通過送餐機(jī)器人為企業(yè)打造無人配送智慧解決方案，幫助餐飲行業(yè)找尋適合自身的方式來應(yīng)對當(dāng)前局面。相信在智能與餐飲企業(yè)的通力協(xié)作下，送餐機(jī)器人將為餐飲行業(yè)帶來一個嶄新的改變，注入新鮮血液，讓人機(jī)合作成為未來服務(wù)業(yè)的新方式。餐飲行業(yè)作為當(dāng)前服務(wù)機(jī)器人規(guī)模較大、需求多的市場，受到了服務(wù)機(jī)器人行業(yè)的追捧，大量送餐機(jī)器人涌入餐飲賽道，并且隨著本地生活概念的崛起，餐飲行業(yè)勞動力短缺的問題更加凸顯，這導(dǎo)致送餐機(jī)器人成為解放餐飲勞動力的良策。對于送餐機(jī)器人來說，很重要的一點就是安全性。青海包廂送餐機(jī)器人租賃
送餐機(jī)器人的實用性和附加屬性是一體的，不是孤立的。海南飯店送餐機(jī)器人優(yōu)點
送餐機(jī)器人的“無接觸”送餐上菜服務(wù)，比人工服務(wù)更有優(yōu)勢。菜品送達(dá)，機(jī)器人還會用呆萌可愛的語音提示：“您點的餐到了?！笨腿私酉率澄镌冱c擊確認(rèn)按鈕，或者觸摸機(jī)器人的額頭，機(jī)器人即可自主返回，受到來店顧客的喜愛，紛紛拿出手機(jī)為機(jī)器人拍攝照片及視頻，并分享到社交平臺。目前，我國的餐飲機(jī)器人海外銷售額可能會達(dá)到70%，國內(nèi)占30%，餐飲機(jī)器人真正的戰(zhàn)場在海外。海外市場利潤更為豐厚，同樣的機(jī)器人賣到海外價格至少可以提升兩倍，無論是租賃還是售賣模式利潤可觀。海南飯店送餐機(jī)器人優(yōu)點
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