經(jīng)研究表明玉米中富含玉米黃素，有抗氧化和保護心血管的作用，多吃玉米身體好。在成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心廚師們的共同努力下制作出了適合老年人牙口的“金沙玉米”，已經(jīng)嘗試成為了我們養(yǎng)老院的明星菜品。下面讓我來介紹它的制作方法：首先將玉米粒煮軟之后撈出拌入玉米淀粉，一定要拌干，然后用260度油溫開始炸玉米粒，炸的過程用筷子輕輕攪散，讓玉米粒受熱均勻，炸至有些酥脆，就可以把玉米粒瀝出備用，下一步開始炒咸蛋黃，咸蛋黃盡量搗碎一些，要用小火炒出泡泡再下玉米粒一起翻炒，可使其咸香味更濃郁，用咸蛋黃炒玉米粒時，不要加水，否則咸蛋黃會呈糊狀，吃不到粉滑的口感，放入少許鹽、白糖、味精、雞精調(diào)味之后起鍋，剛出鍋的金沙玉米別著急動筷子，稍微放一小會反沙后口感會更佳。這樣一份色香味俱全的金沙玉米就做好啦。飲食良好的養(yǎng)老院推薦成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心。成都飲食良好的養(yǎng)老院排名
養(yǎng)老機構(gòu)在護理過程中，有一些長者存在一定程度的認知功能障礙及精神癥狀，他們有時情緒煩躁不配合護理，或者有攻擊行為，易發(fā)生自傷或傷及他人；臥床時躁動不安，敲打床護欄或翻越床護欄，易發(fā)生自傷、墜床等意外；四肢乏力，行走不穩(wěn)，坐位時會下滑，易發(fā)生跌倒、坐椅意外；不自主的頻繁抓皮膚，易發(fā)生皮膚破損等；拉脫尿袋，尿褲或摳大便，造成皮膚刺激、異味；亂脫衣褲，造成著涼感冒，不雅觀等。因此，養(yǎng)老機構(gòu)采取一些保護性約束措施非常有必要，但“保護性約束”是護理的安全管理措施，重在保護而非約束。不是簡單一條繩子去束縛，而是有人性化保護性約束護理工具。養(yǎng)老機構(gòu)是讓老人安享晚年，讓家人放心交托的護理場所。因此在護理過程中應注意：時時觀察長者情況，有特殊情況及時告訴管理人員，對使用的安全約束用具不能隨意進行松緊或捆綁；應采用專制安全工具對長者進行約束；長者躁動時不能強行按壓四肢，以防引起骨折；取下長者隨身攜帶的飾品及活動假牙，以防自傷。硬件設置好的養(yǎng)老院哪家好四川家屬認可的養(yǎng)老院推薦成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心。
成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心對于患有糖尿病老人的護理經(jīng)驗：飲食方面“五福”的廚師長按照控制總熱量的原則給老人制作糖尿病餐，并保證充足的食物纖維和蛋白質(zhì)；因糖尿病患者皮膚組織內(nèi)含糖量增高，宜于細菌繁殖，加上老年人抵抗力降低，故易發(fā)生皮膚瘙癢，且***后又不易康復，為此在護理老人時勤洗澡、勤換衣服，保持皮膚清潔，一旦發(fā)現(xiàn)皮膚破潰要及時報告醫(yī)務人員和管理人員；在排泄照料方面，因老年糖尿病患者存在植物神經(jīng)功能紊亂易導致腸胃不好或腹瀉，護理人員應使讓老人養(yǎng)成定時排便的習慣，并經(jīng)常觀察老人的大便情況做好記錄，便后用溫水清洗肛門周圍皮膚以防；因糖尿病患者傷口愈合比正常人低得多，故護理過程中應注意讓患有糖尿病的老人穿合腳、寬松、柔軟的鞋子，給老人洗腳時應注意腳趾有無破皮現(xiàn)象，修剪指甲的時候避免讓老人受傷等。
飼患者飲食照料鼻飼就是將營養(yǎng)豐富的流質(zhì)飲食或營養(yǎng)液、水和藥物注入胃內(nèi)的方法。鼻飼前護理員應洗手，戴口罩，不戴首飾。到床邊給老人解釋、介紹鼻飼飲食種類。讓老人保持舒適位。鼻飼老人需要一個適應過程，開始鼻飼量應少而清淡，以后逐漸增多對于昏迷或較長時間未進食者，前兩天以混合奶為主（牛奶、豆?jié){、肉湯等），每次50-100ml，4小時喂一次，如無不適，從第三天開始，即可進食勻漿食物（米粥、面條、米飯等）長期進食勻漿膳的老人，每次灌注量包括水在內(nèi)一般應在200-400ml，每日3-4次；每日總量在1500-2000ml之間。注意鼻飼液溫度38-40℃，放于前臂內(nèi)側(cè)而不覺燙為宜，溫度過高或過低，可能燙傷或損傷黏膜。注意：忌藥物與牛奶一起灌入，新鮮果汁與牛奶要分開注入，藥片應研碎溶解后再灌入。金牛區(qū)伙食好的養(yǎng)老院推薦成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心。
想知道成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心營養(yǎng)又好喝“玉米羹”下午茶有什么功效嗎？讓我們一起去看看吧。玉米大家都有所了解，是一種很好的粗糧，大多數(shù)的人都用來煮、或者燉湯，但在五福同康廚師們是用玉米來做下午茶，主要是為了能讓老人們在炎熱的夏季健脾開胃、去濕除煩、利水消腫。老人們在夏季容易脾胃虛弱導致的食欲不振，并且還會因代謝問題而導致的水腫，飲用了五福專門制作的玉米羹湯可加速身體內(nèi)水分的排出，還有一定的****、降低血脂的作用，而且玉米中含有的纖維素比較豐富，可以幫助改善腸道蠕動功能。五福同康的“玉米羹”好喝又營養(yǎng)，棒棒的！??！成都家屬認可的養(yǎng)老院推薦成都市金牛區(qū)五福同康養(yǎng)老中心。良心養(yǎng)老院哪家好
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隨著年齡的增長，老年人的神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)能力減退，反應遲緩，應變能力減退；視覺、聽覺功能減弱，不能對環(huán)境做出正確的判斷，這是老年人跌倒的重要原因；因此家屬在把老人送進養(yǎng)老中心時應如實填寫老人身體情況，以便工作人員在護理過程中采取響應的措施。護理員在照顧老人過程中發(fā)現(xiàn)鞋子不合適，褲子、睡袍下擺過長，或老人在使用輔助器具時使用方法不正確，應及時報告管理人員采取措施及時處理。有的老人因為擔心增加他人的負擔，不愿過多的麻煩他人而勉強為之，這非常容易導致跌倒的發(fā)生，當發(fā)現(xiàn)這種情況時管理人員應及時和老人溝通消除老人顧慮。老人跌倒時，應馬上通知醫(yī)務人員到現(xiàn)場，觀察生命體征和神志，詢問老人的癥狀，做出正確判斷，情況嚴重的應立即撥打急救電話。在未清楚病因的情況下，切勿立即將老人扶起或隨意搬動，防止加重病情。如蛛網(wǎng)膜下腔出血者，有可能會加重出血癥狀；骨質(zhì)疏松發(fā)生骨折的老人，不良的搬運方式，有可能會加重損傷。成都飲食良好的養(yǎng)老院排名
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