人參為中醫(yī)入藥的常用藥,其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫,脾胃虛弱、性機(jī)能衰退等。具有強(qiáng)心、鎮(zhèn)凈、***、抗疲勞等作用。由于加工炮制的方法和產(chǎn)地的不同,加工后人參的名稱、功效也不同。由于人參品種繁多,加上偽劣人參充斥市場(chǎng),使人參的市場(chǎng)監(jiān)督管理出現(xiàn)一定困難。為了維護(hù)消費(fèi)者的利益,有必要介紹一些真?zhèn)稳藚⒑筒煌贩N人參的鑒別方法。人參為五加科植物它的干燥根,主要分布于我國(guó)東北三省。生于茂密的林中,喜寒冷、濕潤(rùn),以排水良好、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松而肥沃的沙質(zhì)壤土為宜。真參不怕火煉，品質(zhì)不怕考驗(yàn)。廣東常見(jiàn)人參口碑推薦
鮮人參的七大功效:1.美容養(yǎng)顏2.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)3.改善心臟血管功能4.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能5.抗氧化作用6.降血脂、血糖的作用7.抗疾病作用(I鮮人參的優(yōu)勢(shì):營(yíng)養(yǎng)成分高，滋補(bǔ)不上火，強(qiáng)身健體適合人群1.血虛、體寒者人參氣血雙補(bǔ)，對(duì)女性、老人等易患貧血人群能發(fā)揮明顯作用。同時(shí)，人參補(bǔ)氣驅(qū)寒，對(duì)女性體寒引起四肢冰涼、畏寒、生理期異常、子宮、卵巢寒冷等癥狀有緩解與緩解效果。2.高壓力、抵抗力低、體質(zhì)差者人參可調(diào)節(jié)人體神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)血氧含量，強(qiáng)化心率同時(shí)。促進(jìn)血液流動(dòng)，使大腦處于血量血氧充足的狀態(tài);同時(shí)人參在提高免疫力，緩解疲勞，改善體質(zhì)弱，補(bǔ)充體力有非常明顯的效果。比較好吃法鮮人參泡蜂蜜V功效:補(bǔ)脾益肺，清熱養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏?zhàn)龇?鮮人參洗凈并切片，然后泡在蜂蜜中，兩三天后就可以拿來(lái)泡水喝。鮮人參含服V功效:大補(bǔ)元?dú)?，醒腦提神北京常見(jiàn)人參優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)口人參的價(jià)錢(qián)大約多少？
人參的生長(zhǎng)環(huán)境極為苛刻，雖說(shuō)很多人吃過(guò)人參，可并不了解它的生長(zhǎng)環(huán)境。人參適合什么地方生長(zhǎng)有很多人參生長(zhǎng)在平均溫度-23~-5攝氏度的氣溫條件下，因?yàn)樗哪秃员容^強(qiáng)，所以說(shuō)可以耐零下40攝氏度的低溫，生長(zhǎng)適宜溫度是15~25攝氏度。人參喜歡陰涼濕潤(rùn)的氣候，忌強(qiáng)光和高溫。在土壤這方面必須排水良好，土質(zhì)肥沃，大家可以選用棕色森林土或者山地灰化棕色森林土。有很多的人參都生長(zhǎng)在晝夜溫差小，海拔500~1100米山地斜坡的混交林或雜木林當(dāng)中。
林下參和園參具有很多不同的地方。首先是看外形，從體態(tài)而言，它兩是很好分辨的，通常而言，園參短粗胖，而林下參籽貨則不同，通常都比較細(xì)長(zhǎng)，根須也細(xì)長(zhǎng)，皮色老，紋路明顯等等，是比園參漂亮很多的，應(yīng)該很少有人會(huì)把園參當(dāng)成林下參籽貨拿回家。第二是種植方式的不同，園參是盡量給人參提供一個(gè)較合適的生長(zhǎng)環(huán)境，通過(guò)集中種植、施肥、打藥等等管理方法，盡快的催熟人參。園參以前是毀林開(kāi)荒，建池床，搭棚種植，現(xiàn)在基本上都是在平地搭建池床搭棚種植。而林下參則是播種在天然林或者二茬林里面，模仿野山參生長(zhǎng)環(huán)境，不做人工干預(yù)，任其自然生長(zhǎng)，總體來(lái)說(shuō)，籽貨林下參生長(zhǎng)相對(duì)緩慢。好人參，不怕看，拆了再買(mǎi)，讓您放心。
人參壽命可以長(zhǎng)達(dá)幾百年,自是有其可以保證自身存活的生長(zhǎng)法則。一般的植物,芽孢損傷以后,便不再?gòu)?fù)生,從此結(jié)束了它的生命。但人參卻不同于一般的植物,具有超常的再生能力。它是由根和莖葉組成,人參根,又可分為主干(或主體)、須子、蘆頭幾部分。蘆頭是連接根和莖的芽孢,對(duì)人參生長(zhǎng)起著重要作用。人參是多年生植物,野山參往往生長(zhǎng)上百年,家植園參也得5—6年才能收獲。人參冬天要休眠,莖葉枯死,第二年春重新發(fā)芽生長(zhǎng),年復(fù)一年,直至收獲。買(mǎi)人參應(yīng)該注意什么？北京種人參
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因加工方法不同，商品有紅直須、白直須、紅彎須、白彎須等品種。①紅直須為較粗的細(xì)支根。一般長(zhǎng)10厘米以上，棕紅色。體表有縱皺及須根脫落痕，少數(shù)有栓皮剝落現(xiàn)象，斷面棕紅色，平坦，類(lèi)圓形，邊緣彎曲成波狀。質(zhì)堅(jiān)脆。氣香，味苦。②白直須為較粗長(zhǎng)的支根。性狀同紅直須，惟表面黃白色。多數(shù)已無(wú)外皮。斷面類(lèi)白色。③紅彎須為棕紅色的細(xì)支根及須根，長(zhǎng)短粗細(xì)不等。質(zhì)脆，味苦。④白彎須多為須根，常團(tuán)成餅狀。黃白色，性狀同紅彎須。廣東常見(jiàn)人參口碑推薦
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