陜西循環(huán)水工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱(chēng)“黃海所”)研究員陳松林介紹，當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級(jí)臺(tái)風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺(tái)風(fēng)。黃海所牽頭開(kāi)展的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“開(kāi)放海域和遠(yuǎn)海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國(guó)首座深遠(yuǎn)海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍(lán)鉆1號(hào)”等14個(gè)大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠(yuǎn)海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。然而，高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化，影響水產(chǎn)品質(zhì)量。陜西循環(huán)水工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

病害防控問(wèn)題，由于水產(chǎn)品養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類(lèi)較多，在魚(yú)群里傳染也較快，因此魚(yú)體一旦患病很難進(jìn)行補(bǔ)救，現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少，故水產(chǎn)品疾病防控主要以預(yù)防為主，醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，設(shè)有高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補(bǔ)充水源、魚(yú)苗、餌料無(wú)特定病原以及規(guī)范的生產(chǎn)管理操作前提下，循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時(shí)降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質(zhì)量等問(wèn)題，由于飼料質(zhì)量、適用性、水體污染等問(wèn)題出現(xiàn)，所以加強(qiáng)適用于工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點(diǎn)，就飼料營(yíng)養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開(kāi)展針對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)飼料，重點(diǎn)開(kāi)展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。天津高密度工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

養(yǎng)殖區(qū)“零排放零污染”，強(qiáng)大的水處理能力是根本。很多工廠(chǎng)化，只能實(shí)現(xiàn)低密度養(yǎng)殖，一旦密度過(guò)高，系統(tǒng)“超負(fù)荷”，水質(zhì)異常?；蛘?，通過(guò)大量、頻繁“換水”實(shí)現(xiàn)持續(xù)養(yǎng)殖，仍然存在尾水排放問(wèn)題。要想實(shí)現(xiàn)真正的循環(huán)水養(yǎng)殖，系統(tǒng)完善是決定因素。系統(tǒng)整體包含養(yǎng)殖池、沉淀池、全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線(xiàn)殺菌燈，再加上供氧系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)、臭氧系統(tǒng)等。運(yùn)行原理：將水處理區(qū)儲(chǔ)水池中的水體注入養(yǎng)殖池內(nèi)，養(yǎng)殖池內(nèi)放置供氧氣石，持續(xù)提高水體溶氧。

接下來(lái)，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，筆者隨處可見(jiàn)自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和各類(lèi)傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動(dòng)密集型得以“機(jī)器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術(shù)人員，并且從“靠經(jīng)驗(yàn)”升級(jí)至“看數(shù)據(jù)”，實(shí)現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細(xì)管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設(shè)備即是一個(gè)平臺(tái)，可以對(duì)棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚(yú)生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)，各類(lèi)數(shù)據(jù)會(huì)直接反饋給技術(shù)人員，一旦出現(xiàn)異樣情況，管理人員都會(huì)實(shí)時(shí)收到預(yù)警信息。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖水域的生態(tài)保護(hù)，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

被忽視的----飼料不適合，當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品，工業(yè)化很徹底，雖然也有很多細(xì)分，但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠(chǎng)化條件下，魚(yú)群（養(yǎng)殖動(dòng)物）基本是高密度，應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈，環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破，飼料必須重新設(shè)計(jì)，必須在營(yíng)養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”，否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長(zhǎng)就無(wú)法兼顧。采用工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式，可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)的有機(jī)結(jié)合。陜西陸基工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

通過(guò)優(yōu)化飼料配方，工廠(chǎng)化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。陜西循環(huán)水工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

石斑魚(yú)的養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，石斑魚(yú)養(yǎng)殖需要嚴(yán)格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護(hù)。水質(zhì)管理至關(guān)重要，養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃，鹽度15-30‰，pH值7.8-8.3，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L。同時(shí)，餌料管理也不可忽視，需要根據(jù)石斑魚(yú)不同生長(zhǎng)階段提供適宜的餌料，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。在病害防控方面，通過(guò)臭氧和紫外線(xiàn)殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段，可以有效預(yù)防魚(yú)類(lèi)疾病。此外，還需定期清潔和維護(hù)循環(huán)水系統(tǒng)，確保水質(zhì)處理設(shè)備的正常運(yùn)行，防止水質(zhì)惡化。陜西循環(huán)水工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備