廣東智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注日益增加，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式面臨著巨大的挑戰(zhàn)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）作為一種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，正在逐漸成為解決這些問(wèn)題的有效途徑。本文將探討工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖石斑魚(yú)的優(yōu)勢(shì)、技術(shù)要點(diǎn)以及未來(lái)發(fā)展前景。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)組成。這些系統(tǒng)可以針對(duì)石斑魚(yú)的生長(zhǎng)需求進(jìn)行優(yōu)化。因此，綠色環(huán)保、高密度的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)實(shí)形勢(shì)所逼的必然趨勢(shì)。工廠化養(yǎng)殖應(yīng)注重生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。廣東智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段，該模式在我國(guó)主要經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段。頭一階段為探索起步階段（1970－1984），上海和北京開(kāi)展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)試驗(yàn)，初步出現(xiàn)了我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形。第二階段為引進(jìn)試驗(yàn)階段（1985－1998），深圳、寧波、營(yíng)口引進(jìn)德國(guó)、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行鰻魚(yú)養(yǎng)殖，帶動(dòng)了我國(guó)蛋白質(zhì)泡沫分離器、生物濾器、水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)等水處理設(shè)備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段（1999－2006），該階段水處理設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性得到進(jìn)一步提升，初步構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；耐茝V應(yīng)用。第四階段為集成整合階段（2007－至今），該階段集成構(gòu)建了適合我國(guó)的養(yǎng)殖車間、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。安徽大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式工廠化養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的全年穩(wěn)定，降低氣候風(fēng)險(xiǎn)。

放苗：苗種選擇，選擇體質(zhì)健壯，體色健康，逆水能力強(qiáng)，無(wú)病無(wú)傷且經(jīng)過(guò)檢疫合格后的優(yōu)良苗種，較好購(gòu)自省級(jí)以上的良種場(chǎng)。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測(cè)蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中，當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí)，健康好苗會(huì)立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng)，反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短選擇不同的蝦苗。一般運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)的選擇體長(zhǎng)0.8cm以下的蝦苗，以減少長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷，提高存活率。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長(zhǎng)0.8~1.2cm的大苗，縮短養(yǎng)殖周期。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基本類型：1、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，適用于優(yōu)良水資源非常少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒(méi)有海水的地方，可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式對(duì)外界環(huán)境的依賴性小，系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利，但前期土建及設(shè)備投入較高。2、循環(huán)水水產(chǎn)育苗，水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的靠前環(huán)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此，盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)設(shè)備處理后，穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。培育新型養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

掉苗，蝦苗質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，但是死亡率高有可能是以下幾種原因造成的。首先，水質(zhì)變化過(guò)快，蝦苗不適應(yīng)。說(shuō)明調(diào)出來(lái)的水和苗場(chǎng)的水有一定差異，其中包含鹽度、總硬度、總堿度、pH、礦物質(zhì)等，建議苗場(chǎng)出具水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)作為參考?；虿扇】粘胤琶纾瘟餮a(bǔ)水的方式達(dá)到蝦苗適應(yīng)水質(zhì)的目的；其次，操作速度過(guò)快。來(lái)苗入池后較好穩(wěn)定兩天，讓其適應(yīng)環(huán)境后再進(jìn)行淡化或轉(zhuǎn)料操作，建議放苗后前兩天投喂苗場(chǎng)相同飼料，兩天后再進(jìn)行轉(zhuǎn)料。如果死亡率超過(guò)10%，且每天都有掉苗的情況，極有可能是蝦苗應(yīng)激或中毒，其原因有水質(zhì)與苗場(chǎng)差異過(guò)大、調(diào)水材料受到工業(yè)污染、設(shè)備頭一次運(yùn)轉(zhuǎn)沒(méi)有沖洗干凈等。養(yǎng)殖業(yè)與光伏產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)能源互補(bǔ)，降低生產(chǎn)成本。深圳智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，降低自然災(zāi)害的影響。廣東智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，機(jī)械過(guò)濾系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過(guò)水處理設(shè)備進(jìn)行多次過(guò)濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng)，常用設(shè)備有微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器等。生物過(guò)濾系統(tǒng)，生物過(guò)濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過(guò)水處理設(shè)備進(jìn)行多次過(guò)濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。廣東智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)