工廠化循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖:1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產(chǎn)物之一。當(dāng)養(yǎng)殖池中的亞硝酸鹽含量超過0.1mg/L時,亞硝酸根離子就會通過養(yǎng)殖水體進入魚的血液,與血液中的血紅蛋白發(fā)生反應(yīng),生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的攜氧能力,造成魚的血液缺氧,形成亞硝酸鹽中毒,導(dǎo)致魚類死亡。2.pH值即液體酸堿度。一般而言,養(yǎng)殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定。當(dāng)池體過酸或者過堿時,會使水體環(huán)境極度不穩(wěn)定,讓已經(jīng)適應(yīng)某一恒定環(huán)境的魚類,因不能適應(yīng)突然改變的水體環(huán)境,產(chǎn)生過激反應(yīng),進而使魚類大量死亡。通過優(yōu)化飼料配方,工廠化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹,在循環(huán)水養(yǎng)殖中,大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用,通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì),同時定期補充少量新鮮水,以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?!霸谠O(shè)計得當(dāng)?shù)那闆r下,循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?!眲⑴d國說,這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制,而且運輸便捷,實現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?,F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標志性工程,目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元,2023年為5.46億元,今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元,持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。江蘇陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池發(fā)展深加工業(yè)務(wù),提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值。
石斑魚的養(yǎng)殖的技術(shù)要點,石斑魚養(yǎng)殖需要嚴格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護。水質(zhì)管理至關(guān)重要,養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段,可以有效預(yù)防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環(huán)水系統(tǒng),確保水質(zhì)處理設(shè)備的正常運行,防止水質(zhì)惡化。
當(dāng)然,光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警,甚至出現(xiàn)魚類死亡,這時就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識分析原因,查找到底是疾病導(dǎo)致,還是互相攻擊致死,又或其他外來因素造成的。因此,在提升技術(shù)的同時,示范園更注重人才的帶動與培育,以實現(xiàn)“授人以漁”。這些年,一方面,示范園對內(nèi)強化技術(shù)培訓(xùn),積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所,嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等,有針對性地開展活動,邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導(dǎo),解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),減少化學(xué)藥品的使用,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
那又是怎么做到的呢?跟傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚相比,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間的優(yōu)勢,主要有三點:1.對水溫的精確控制:一般來說,工廠化養(yǎng)殖的溫度都在15到30度之間;2.對溶氧的充足供給:循環(huán)水養(yǎng)殖池,水體溶氧都控制在5mg/l以上;3.對水質(zhì)的人為調(diào)控:諸如對水體PH值、硬度、氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等,都調(diào)節(jié)在合理范圍內(nèi),使得水體環(huán)境滿足魚類生長的需求!一般池塘養(yǎng)魚所用的水,說是一汪“死水”也不為過!然而,循環(huán)水系統(tǒng)里的水,卻始終處于“活水”狀態(tài)!一邊是池水不斷旋轉(zhuǎn)、流動;一邊是廢水不斷排出,凈化后的新鮮活水不斷排入!發(fā)展休閑漁業(yè),提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價值。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
工廠化養(yǎng)殖過程中,病害防治至關(guān)重要,關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
“目前水產(chǎn)進入低毛利時代,從長遠角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景。”青島海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標準的建立,能夠提升對蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟回報更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關(guān)系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖