水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來(lái)發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì),但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門(mén)檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對(duì)于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲(chǔ)備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,投資成本也更高。3. 污染排放問(wèn)題。全封閉式養(yǎng)殖池對(duì)于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對(duì)以上問(wèn)題,未來(lái)的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,如“稻漁共生”,實(shí)現(xiàn)了一田多用、一水多養(yǎng)。安徽大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
放苗:苗種選擇,選擇體質(zhì)健壯,體色健康,逆水能力強(qiáng),無(wú)病無(wú)傷且經(jīng)過(guò)檢疫合格后的優(yōu)良苗種,較好購(gòu)自省級(jí)以上的良種場(chǎng)。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測(cè)蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí),健康好苗會(huì)立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng),反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短選擇不同的蝦苗。一般運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)的選擇體長(zhǎng)0.8cm以下的蝦苗,以減少長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷,提高存活率。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長(zhǎng)0.8~1.2cm的大苗,縮短養(yǎng)殖周期。吉林高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商分階段養(yǎng)殖技術(shù),有助于提高養(yǎng)殖成活率。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠提供一個(gè)穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境,有效降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響,而循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)封閉和可控的環(huán)境,消除了這些不確定性。無(wú)論是暴風(fēng)雨還是干旱,養(yǎng)殖者都能維持穩(wěn)定的生產(chǎn)。這種可控的環(huán)境不僅有助于魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng),也使得養(yǎng)殖者能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)生產(chǎn)周期和產(chǎn)量,提高計(jì)劃和管理的可預(yù)見(jiàn)性。由于循環(huán)水系統(tǒng)環(huán)境可控,不僅允許更高密度的養(yǎng)殖,從而明顯提高單位面積的產(chǎn)量。
新模式,武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式:從2023年開(kāi)始,武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實(shí)現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖,還在鬧市區(qū)的寫(xiě)字樓里建起了“空中魚(yú)場(chǎng)”,為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場(chǎng)景和需求,“南魚(yú)北養(yǎng)”趨勢(shì):石斑魚(yú)的養(yǎng)殖在中國(guó)呈現(xiàn)出“南魚(yú)北養(yǎng)”的趨勢(shì)。石斑魚(yú)因其肉質(zhì)潔白、類(lèi)似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”,其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過(guò)去十年中逐年增加,成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海。設(shè)施漁業(yè)的支持:設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚(yú)的繁種育苗提供了有力支持,推動(dòng)了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。然而,高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,影響水產(chǎn)品質(zhì)量。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),我們?cè)賮?lái)總結(jié):1、方形養(yǎng)殖池,空間利用率相對(duì)較高,受到池壁幾何形狀的制約,水流會(huì)在直角處急劇轉(zhuǎn)彎,與池壁發(fā)生撞擊,導(dǎo)致能量損失較大,池內(nèi)剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),致使池內(nèi)的低流速區(qū)域增大;加之較差的水力混合條件導(dǎo)致了“死區(qū)”的產(chǎn)生,固體廢棄物難以及時(shí)排除,加大了池內(nèi)的耗氧量,進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)群分布不均,魚(yú)類(lèi)品質(zhì)下降。2、八角養(yǎng)殖池,八角養(yǎng)殖池和矩形圓弧角養(yǎng)殖池是圓形養(yǎng)殖池的較佳替代品,具有更好的空間管理、共享的側(cè)走道和均勻的旋轉(zhuǎn)流體單元。但是,水箱內(nèi)的流速和水質(zhì)仍有相當(dāng)大的差異。例如,在八角形養(yǎng)殖池的角落附近可能會(huì)形成死水區(qū)。3、圓形養(yǎng)殖池。圓形,是目前循環(huán)水養(yǎng)殖池里的主流“戶型”,均勻的水質(zhì)和穩(wěn)定的流動(dòng)模式,為養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)提供相對(duì)較優(yōu)的水動(dòng)力條件,池內(nèi)較高的流速使固體廢棄物快速移出養(yǎng)殖池而實(shí)現(xiàn)自清潔。工廠化養(yǎng)殖為我國(guó)漁業(yè)轉(zhuǎn)型提供了新方向,有利于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。安徽大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了有力支撐。安徽大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,如今,“魚(yú)菜共生”還有“袖珍版”,可以走入尋常百姓家的房前屋后,甚至還能“裝進(jìn)”魚(yú)缸中,讓城市人在陽(yáng)臺(tái)享受農(nóng)夫之趣。這些場(chǎng)景正逐漸成為現(xiàn)實(shí)?!棒~(yú)菜共生”帶來(lái)的好處顯而易見(jiàn),占地少、產(chǎn)量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費(fèi)需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會(huì)帶來(lái)直接拷問(wèn):水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細(xì)?會(huì)不會(huì)一魚(yú)有病,全軍覆沒(méi)?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。安徽大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器