在土地和水資源有限的情況下,魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟上的可行性,這樣即使北方干旱地區(qū)居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而,魚菜系統(tǒng)是很復(fù)雜的,需要大量的投資和專業(yè)管理人員。在投資之前,應(yīng)綜合考慮當?shù)亟?jīng)濟水平,環(huán)境政策等因素,形成一個全方面商業(yè)計劃,而且這個計劃必須是謹慎、客觀調(diào)研的成果,不能只是表面文章。魚菜共生的好處:可持續(xù)和高密度的食物生產(chǎn)。兩種農(nóng)產(chǎn)品(魚和蔬菜)由一種氮源(魚食)生產(chǎn)。非常節(jié)水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或鹽堿地,水泥地。不使用化肥或化學(xué)農(nóng)藥。不污染環(huán)境。根據(jù)地方特產(chǎn)選取合適植物或魚類,更容易形成獨特品牌形象,提高市場認可度。湖南小型魚菜共生系統(tǒng)原理
示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當然,也非無極限,因為魚的糞便要從錐形池底排出,經(jīng)過多次試驗,目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室,實際落地,運轉(zhuǎn)良好。為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年,鱸魚成為第五大家魚,養(yǎng)殖利潤十分可觀,尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美,卻對水質(zhì)和飼料要求較高,除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境,飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì),以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖,環(huán)境更可控,恰好能滿足上述要求。河南低碳魚菜共生服務(wù)商魚菜共生是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物栽培,形成閉環(huán)系統(tǒng)。
種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系,也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統(tǒng)成功運行之關(guān)鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關(guān)系建立的前提,也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學(xué)的比例。
“魚菜共生”帶來的好處顯而易見,占地少、產(chǎn)量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應(yīng)當下綠色品質(zhì)的消費需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會帶來直接拷問:水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細?會不會一魚有病,全軍覆沒?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。此外,設(shè)施化水平的提升,固然可以給一眾智能設(shè)施提供用武之地,但同時也意味著投入大、運營難,非尋常普通農(nóng)戶可以承受。一方面,如何降低技術(shù)和資金門檻,另一方面,如何解決后續(xù)運營,以及走向千家萬戶,這些都是必解課題。不同民族之間交流傳統(tǒng)技藝,將智慧結(jié)晶融入現(xiàn)代實踐之中。
根據(jù)種植部份的技術(shù)差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網(wǎng)保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),效率高,系統(tǒng)穩(wěn)定。不少地方已將此項目納入旅游線路,讓游客親自體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。江西陽臺魚菜共生系統(tǒng)搭建
針對特定市場需求,可選育高附加值品種,提高產(chǎn)品競爭力和市場占有率。湖南小型魚菜共生系統(tǒng)原理
魚菜共生的優(yōu)勢:1、保護生態(tài)環(huán)境。魚菜共生與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,節(jié)約90-95%的水;實現(xiàn)種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用,減少了農(nóng)業(yè)污染。魚塘具有調(diào)節(jié)溫室氣溫的作用,減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統(tǒng)種植中不使用農(nóng)藥、化肥,養(yǎng)魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質(zhì),隨著水流灌溉到種植槽中,這些來自魚體表的殺菌物質(zhì)能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的,植物根部分泌的抗細菌物質(zhì)也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統(tǒng)沒有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作,也沒有連作障礙。傳統(tǒng)土壤栽培連作時會進行土壤消毒,必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫,節(jié)省勞動力:作物栽培在種植孔,根系漂浮在水中,天然隔絕雜草生長,因此完全無需噴灑除草劑。湖南小型魚菜共生系統(tǒng)原理