天津智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中間網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會(huì)辦公室聯(lián)合印發(fā)了《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃》等一系列文件，這些文件的出臺(tái)給水產(chǎn)養(yǎng)殖智慧化發(fā)展注入了新的動(dòng)力。盡管面臨種種問題和挑戰(zhàn)，但與各類水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式相比，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率較高、生態(tài)環(huán)境保持較佳、動(dòng)物福利得到加強(qiáng)的目標(biāo)，綠色、生態(tài)、循環(huán)、高效，表示著未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向。隨著我國漁業(yè)現(xiàn)代化、智能化水平的不斷提高，新技術(shù)新材料不斷出現(xiàn)，將給循環(huán)水養(yǎng)殖模式帶來新的發(fā)展機(jī)遇。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求。天津智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注日益增加，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式面臨著巨大的挑戰(zhàn)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）作為一種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，正在逐漸成為解決這些問題的有效途徑。本文將探討工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖石斑魚的優(yōu)勢(shì)、技術(shù)要點(diǎn)以及未來發(fā)展前景。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)組成。這些系統(tǒng)可以針對(duì)石斑魚的生長(zhǎng)需求進(jìn)行優(yōu)化。因此，綠色環(huán)保、高密度的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)實(shí)形勢(shì)所逼的必然趨勢(shì)。四川陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖設(shè)備的技術(shù)更新，提高生產(chǎn)效率。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水，以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?！霸谠O(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?！眲⑴d國說，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運(yùn)輸便捷，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個(gè)月園區(qū)營業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

病害防控問題，由于水產(chǎn)品養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多，在魚群里傳染也較快，因此魚體一旦患病很難進(jìn)行補(bǔ)救，現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少，故水產(chǎn)品疾病防控主要以預(yù)防為主，醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，設(shè)有高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補(bǔ)充水源、魚苗、餌料無特定病原以及規(guī)范的生產(chǎn)管理操作前提下，循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時(shí)降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質(zhì)量等問題，由于飼料質(zhì)量、適用性、水體污染等問題出現(xiàn)，所以加強(qiáng)適用于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點(diǎn)，就飼料營養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開展針對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專業(yè)飼料，重點(diǎn)開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。建立健全養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，提高消費(fèi)者信心。

切實(shí)強(qiáng)化養(yǎng)殖尾水的達(dá)標(biāo)排放。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)污主要涉及養(yǎng)殖池準(zhǔn)備階段的消毒沖洗、養(yǎng)殖過程投餌和捕撈后養(yǎng)殖池清洗三個(gè)環(huán)節(jié)，其中捕撈后養(yǎng)殖沖洗環(huán)節(jié)排水比例較高，主要污染物為懸浮物、化學(xué)需氧量、總磷和總氮。對(duì)于新建項(xiàng)目，應(yīng)特別關(guān)注諸如生態(tài)溝渠、人工濕地等養(yǎng)殖尾水配套處理設(shè)施的使用頻率和實(shí)際應(yīng)用效果，避免驗(yàn)收合格、應(yīng)用失靈的現(xiàn)象。沿海地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚（鲆鰈魚類）、養(yǎng)蝦（南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦）、海水動(dòng)物育苗項(xiàng)目，涉及使用地下海（咸）水的，應(yīng)同時(shí)關(guān)注鹽類物質(zhì)的排放控制，避免造成項(xiàng)目周邊土地的鹽堿化。對(duì)于內(nèi)陸省份出現(xiàn)的“海鮮陸?zhàn)B”，需要模擬海水環(huán)境，也應(yīng)關(guān)注鹽類物質(zhì)排放。養(yǎng)殖品種的多樣化，有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。海南微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商

工廠化養(yǎng)殖過程中，病害防治至關(guān)重要，關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。天津智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

另一方面，對(duì)外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然，光靠一個(gè)項(xiàng)目本身，吸引力有限，對(duì)此，平湖農(nóng)開區(qū)從平臺(tái)出發(fā)，做優(yōu)營商環(huán)境，予以精確扶持。從長(zhǎng)三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔，到組建清華長(zhǎng)三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，一套“組合拳”下來，人才接踵而至，這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級(jí)高級(jí)人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素，其興旺自然進(jìn)一步帶動(dòng)了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在平湖農(nóng)開區(qū)這個(gè)大平臺(tái)上，除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，截至目前，已有52個(gè)優(yōu)良農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在此投產(chǎn)，總投資超50億元。天津智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)