湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時(shí)代，我國(guó)漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國(guó)國(guó)情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。然而，在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù)、水質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)與數(shù)字化管理、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強(qiáng)。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛，使相當(dāng)一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢(shì)尚未充分發(fā)揮。從設(shè)施裝備上來(lái)看，我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率、運(yùn)轉(zhuǎn)使用率及自動(dòng)化、智能化管理水平方面與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家相比尚存在一定差距。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注水產(chǎn)病害的防治研究，保障養(yǎng)殖安全。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來(lái)源于海洋、湖泊、水庫(kù)、河道和地下水，優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關(guān)重要。根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》《取水許可和水資源費(fèi)征收管理?xiàng)l例》《取水許可管理辦法》規(guī)定，取用水資源的單位和個(gè)人應(yīng)取得《取水許可證》，明確取水許可量、用水量以及退水量，繳納水資源費(fèi)。不同省份對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的取水許可規(guī)定不同。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù)，切實(shí)采取措施降低取用水量。一方面，通過(guò)合理設(shè)置養(yǎng)殖密度，提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平，優(yōu)化投餌技術(shù)，提升飼料利用效率，減少飼料浪費(fèi)和糞污內(nèi)源性發(fā)生。另一方面，通過(guò)運(yùn)用固液與泡沫分離、生物過(guò)濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術(shù)，發(fā)揮循環(huán)水處理設(shè)施設(shè)備效能，提高用水效率。安徽大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值丹麥的鮭魚(yú)工廠化養(yǎng)殖，為我國(guó)提供了借鑒和學(xué)習(xí)的范例。

放苗：苗種選擇，選擇體質(zhì)健壯，體色健康，逆水能力強(qiáng)，無(wú)病無(wú)傷且經(jīng)過(guò)檢疫合格后的優(yōu)良苗種，較好購(gòu)自省級(jí)以上的良種場(chǎng)。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測(cè)蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中，當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí)，健康好苗會(huì)立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng)，反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短選擇不同的蝦苗。一般運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)的選擇體長(zhǎng)0.8cm以下的蝦苗，以減少長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷，提高存活率。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長(zhǎng)0.8~1.2cm的大苗，縮短養(yǎng)殖周期。

除了在凈化水質(zhì)，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的“三大公害”，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)還能實(shí)現(xiàn)：（1）工廠化循環(huán)水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了在可控環(huán)境下養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了對(duì)物種生長(zhǎng)率和收獲周期的科學(xué)管理。（2）高集約化，所需水量較傳統(tǒng)方式減少90~99%，占用土地不到牌其1%，不僅實(shí)現(xiàn)水的重復(fù)利用，減少熱損耗和水消耗，還能降低環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方式。（3）突破養(yǎng)殖物種在空間和時(shí)間上的養(yǎng)殖限制，實(shí)現(xiàn)在有限的空間內(nèi)進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，在單位面積和單位人工產(chǎn)量上做到所有模式的較優(yōu)。（4）實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖地點(diǎn)貼近需求市場(chǎng)，減少運(yùn)輸成本，延長(zhǎng)貨架擺放時(shí)間。工廠化養(yǎng)殖應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，降低生產(chǎn)成本。

被忽視的----飼料不適合，當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品，工業(yè)化很徹底，雖然也有很多細(xì)分，但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠化條件下，魚(yú)群（養(yǎng)殖動(dòng)物）基本是高密度，應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈，環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破，飼料必須重新設(shè)計(jì)，必須在營(yíng)養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”，否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長(zhǎng)就無(wú)法兼顧。創(chuàng)新融資模式，降低工廠化養(yǎng)殖的門(mén)檻。廣西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺(tái)

養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)，為工廠化養(yǎng)殖提供技術(shù)支撐。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

當(dāng)然，目前我國(guó)的在循環(huán)水設(shè)備上仍與國(guó)際頭部技術(shù)企業(yè)存在差距，在循環(huán)水技術(shù)的運(yùn)行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備與養(yǎng)殖品種的基礎(chǔ)性研究仍需加強(qiáng)。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式，一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場(chǎng)案例，三分之一依靠設(shè)備技術(shù)，三分之一依靠運(yùn)營(yíng)管理，三分之一依靠市場(chǎng)行情。而這，正是對(duì)每位循環(huán)水技術(shù)從業(yè)者的鞭策，不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，在服務(wù)每一位養(yǎng)殖戶(hù)的同時(shí)，帶動(dòng)著中國(guó)水產(chǎn)科技向世界頂端沖擊。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備