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無論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。優(yōu)雅的坐姿對(duì)茶藝服務(wù)人員來講,真是太重要了。一般在做茶藝表演時(shí),較多的是坐著沖泡操作的,遺憾的是在很多出版的茶藝表演圖片中,有的茶藝服務(wù)人員雙膝分開,非常不雅觀;有的茶藝服務(wù)人員提壺時(shí),肩膀一邊高 一邊低,也是不好看的;有的下巴沒收,感覺脊梁不挺;有的凳子太低,桌子太高,看不出美感;有的身體離桌子太近,顯得很不自然。甚至在參加一些國際性的茶藝表演時(shí)也有類似 情況,如茶藝服務(wù)人員在高處或舞臺(tái)上表演,敞開膝蓋及腿,顯得很不禮貌。(培訓(xùn))昆明書藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。云南茶道知識(shí)培訓(xùn)中心排名
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。 1、鑒別茶葉品質(zhì); 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡; 3、選配茶點(diǎn); 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí); 5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。 6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。 培訓(xùn)對(duì)象: 1、從事茶飲行業(yè)的相關(guān)工作人員 2、提升自身修養(yǎng)氣質(zhì)的時(shí)尚人群 3、想掌握一門職業(yè)技術(shù)或?qū)I(yè)的人群 4、熱愛茶文化、茶藝表演的業(yè)余愛好人群。(培訓(xùn))昆明插花培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好云南琴藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。
會(huì)議桌花。常用于各種商務(wù)會(huì)議等重要場合的桌面。好的桌花可以表達(dá)出任何一種我們想要訴求的氣氛,可溫馨、可典雅、可隆重、可喜慶、亦可凝重。會(huì)議桌花設(shè)計(jì)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)橫向延伸的水平造型,中間稍微隆起,左右兩端則為優(yōu)雅的曲線設(shè)計(jì),其造型較大特點(diǎn)是能從任何角度欣賞,多用于餐桌、茶幾、會(huì)議桌陳設(shè)。大堂用花。大堂,顧名思義,就是酒店、寫字樓、會(huì)所等的大廳,而裝飾大堂的花藝作品就是大堂花。其特點(diǎn)就是體量大、品種多、風(fēng)格雅。在設(shè)計(jì)與布置大堂花藝時(shí),要根據(jù)裝修風(fēng)格、色彩搭配等來創(chuàng)作花藝作品,同時(shí)要根據(jù)時(shí)令花材、季節(jié)交替變化或者是盛典來做更換次數(shù),以及要考慮后續(xù)養(yǎng)護(hù)工作的難度。(培訓(xùn))
在大家學(xué)習(xí)插花前,應(yīng)該首先對(duì)花材有所了解,現(xiàn)在就和大家聊一下花材的形狀及不同形狀花材之間的搭配?;ú暮唵蔚姆譃閳F(tuán)狀花材、線狀花材、散狀花材和不規(guī)則花材。在一般的花藝作品中,都是運(yùn)用2種類型以上的花材來傳達(dá)花藝師的設(shè)計(jì)理念。從“團(tuán)”這個(gè)字上就可以看出這種花的形狀大致是圓形的。在西方花藝中,團(tuán)狀花主要是做為焦點(diǎn)花來使用,常用的團(tuán)狀花一般有玫瑰、芍藥、非洲菊、月季、康乃馨、睡蓮、洋牡丹、洋桔梗、向日葵等。(培訓(xùn))云南花藝培訓(xùn)哪家好。云南巡茶紀(jì)。
泡茶技藝不斷精進(jìn),量的積累,發(fā)生質(zhì)的變化,《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》里有個(gè)非常知道的“庖丁解牛”的故事,大意是庖丁宰牛,合于音節(jié),合于《桑林》樂章的舞步,文惠王對(duì)庖丁的技藝贊賞有加,庖丁說:“臣之所好者,道也,進(jìn)平技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),區(qū)以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結(jié)構(gòu)以后,在筋骨的縫處入刀,所以,庖丁一把刀用了十九年,好似新的樣,以無厚入有間,游刃有余。這是技進(jìn)乎道較真實(shí),具體的寫照解牛都可技進(jìn)乎道,何況習(xí)茶?十年磨一劍,了解和掌握泡茶的規(guī)律,而不是一味地熟練泡茶技術(shù),用神,而非使勁,用力泡茶時(shí),即到達(dá)第五境。(培訓(xùn))云南書藝培訓(xùn)課程。云南巡茶紀(jì)。茶藝師培訓(xùn)班哪個(gè)好
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茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族好的文化的基礎(chǔ)上又較多吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。平和心態(tài)。喝茶,講究安靜的環(huán)境。喝茶久了,也能平和人的心態(tài)、從容處事。注意細(xì)節(jié)。茶的沖泡,講究的是細(xì)節(jié)、溫度、時(shí)間、茶的投放量、茶器擺設(shè)等等,均需要細(xì)心準(zhǔn)備,小心操作。(培訓(xùn))云南茶道知識(shí)培訓(xùn)中心排名
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