本次實驗目的：確定單用牛乳鐵蛋白或乳鐵蛋白與LGG合用對極低出生體重兒遲發(fā)型敗血癥發(fā)生率的影響。設(shè)計、背景、患者：對來自11個意大利NICU的患兒進行可預期的，多渠道的，雙盲的，安慰劑對照的隨機試驗。病人主要是2007年10月1日到2008年7月31登記的472名極低出生體重兒。干預：嬰兒被隨機分成3組，一組（n=153）給予口服牛乳鐵蛋白（BLF）（100mg/d）；一組（n=151）給予BLF加LGG（6x109菌落單位/天）；一組（n=161）給予安慰劑。時間是從出生到30天（出生體重<1000g，從出生到45天）。主要觀察指標：在遲發(fā)型***反應的***階段，其血液、腹膜、腦脊液所分離的病原菌。結(jié)果：與對照組（29/168[]）相比，BLF組（9/153[])(P=.002）和BLF+LGG組（7/151[])(P<.001）遲發(fā)型敗血癥的發(fā)生率明顯降低。***過程中沒出現(xiàn)任何不耐受性或反作用。結(jié)論：與安慰劑相比，單獨補充BLF或BLF與LGG合用可以明顯降低極低出生體重兒***期遲發(fā)型敗血癥的發(fā)生率。作用四4、人工喂養(yǎng)嬰兒補充牛乳鐵蛋白的雙盲、安慰劑對照實驗研究（美國馬里蘭大學醫(yī)學院兒科系）乳鐵蛋白具有很多生物學功能包括促進生長、免疫調(diào)節(jié)和***作用等。乳鐵蛋白還能夠殺滅白色***.咽炎乳鐵蛋白作用
乳清是干酪生產(chǎn)中的一種天然副產(chǎn)品，由于酪蛋白不易被人體吸收利用，酪蛋白從牛乳中被分離出來，剩余的部分被稱為乳清，乳清蛋白就存在于乳清之中。乳清蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值比酪蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、雞蛋蛋白等蛋白質(zhì)更優(yōu)越。乳清中主要的蛋白質(zhì)成分有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、蛋白酶-胨、血清白蛋白和免疫球蛋白，各具獨特的生物活性；少量存在的其它組分，如乳鐵蛋白和乳過氧化物酶，也能從乳清分離出來，同樣是高價值的食品配料。α-乳清蛋白α–乳清蛋白能夠提供比.較好的氨基酸組合，提高了蛋白質(zhì)的生物利用率，適應嬰兒的腎負荷。α–乳清蛋白含有豐富的色氨酸，為神經(jīng)遞質(zhì)5–羥色胺和褪黑素的前體，由松果體細胞交替分泌：白天分泌5–羥色胺，是調(diào)節(jié)情緒、食欲和行為的神經(jīng)遞質(zhì);黑夜分泌褪黑***，為內(nèi)源性睡眠誘導劑，是內(nèi)在生物鐘的重要調(diào)節(jié)劑，有助于嬰兒睡眠，促進嬰兒的大腦發(fā)育。使得孩子從小能夠有良好的情緒，吃得好、睡得香。當然情緒好的寶寶更好帶。臨床研究顯示，用富含α–乳清蛋白的配方奶粉喂養(yǎng)能夠增加嬰兒腸道有益菌——雙歧桿菌的濃度，雙歧桿菌的生長能夠調(diào)節(jié)腸道的菌群平衡，抑.制腸道致病菌的生長。 天津乳鐵蛋白生產(chǎn)廠家，乳鐵蛋白在食品和藥品防腐、化妝品等方面有廣闊的應用前途。
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α–乳清蛋白同時還含有胱氨酸/半胱氨酸，同樣具有重要的生物學作用:作為谷胱甘酸的組成部分，它可以防止過氧化物的氧化損害作用;作為?；撬岬那绑w，它有利于膽汁酸的合成、脂肪酸的吸收以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。除了營養(yǎng)以外α–乳清蛋白還對嬰兒有保護功能，因為α–乳清蛋白可能具有抗.*作用。α-乳白蛋白α-乳白蛋白是***能結(jié)合鈣的乳清蛋白，屬小分子蛋白，是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來源，其中必需氨基酸占。α-乳白蛋白是母乳中**重要的蛋白質(zhì)組分，它富含色氨酸。色氨酸是神經(jīng)發(fā)育的重要因子，是調(diào)節(jié)睡眠、食欲和情緒的重要營養(yǎng)素。母乳中α-乳白蛋白占蛋白總量的60%以上，是人乳蛋白的主要存在形式，牛奶中α-乳白蛋白占總?cè)榍宓鞍椎?9%，**近的研究發(fā)現(xiàn)，從牛奶分離出來的α-乳白蛋白在氨基酸比例和結(jié)構(gòu)方面，以及在功能特性上與人乳都非常相似，使α-乳白蛋白在嬰兒配方食品中得到廣泛應用。寶寶睡香香，成長更健康!嬰幼兒和兒童對睡眠的需要遠遠超過成人。大量的試驗表明，良好的睡眠有益于促進孩子生長發(fā)育、提高智力、增強抗病能力。而且孩子睡得好、學習能力更強。但是孩子經(jīng)常會因為各種原因而出現(xiàn)不安穩(wěn)、夜啼、哭鬧不止、情緒不好、難帶等現(xiàn)象。乳鐵蛋白由助于運載及促進鐵離子吸收.
發(fā)熱持續(xù)時間在兩組中無***性差異（p=）。這些數(shù)據(jù)顯示每日口服包含牛乳鐵蛋白的產(chǎn)品能夠減輕兒童輪狀***性腸胃炎的嚴重程度作用七7、乳鐵蛋白對缺鐵性貧血孕婦的影響餐前口服Lf100mg/次，每天兩次，能使總血清鐵和血紅蛋白濃度與口服硫酸亞鐵相比有大幅度增加，且與孕周無關(guān)，無副反應。如表1中所示，對143例ID或IDA的妊娠婦女進行了進一步的臨床試驗，我們發(fā)現(xiàn)與口服硫酸亞鐵相比，口服Lf還能使紅細胞數(shù)和血清鐵蛋白大幅增加。為了得到口服Lf對系統(tǒng)鐵穩(wěn)態(tài)的作用，我們對5例ID和IDA的妊娠婦女進行實驗，受試者口服Lf30天，然后再口服硫酸亞鐵30天，進行紅細胞計數(shù)、檢測血清中血紅蛋白、總鐵水平、鐵蛋白、IL-6濃度。如表2所示，Lf***后所有的血液指標均上升，口服硫酸亞鐵30天后，所有指標值均下降。而IL-6則相反，在Lf***后***下降，口服硫酸亞鐵其檢測值重新升高。與此相符，健康志愿者口服鐵劑120mg/天可引起炎癥反應，血清中IL-6濃度升高而總血清鐵和血清鐵蛋白下降3。相反，Lf***后IL-6水平降低，總血清鐵和血清鐵蛋白濃度升高?？傊陨吓R床試驗證明了口服Lf能防治妊娠婦女的ID和IDA。除了與細胞壁的相互作用，乳鐵蛋白也能直接與病.毒粒結(jié)合.河南乳鐵蛋白膠囊
乳鐵蛋白之所以被重視乃是因為它可以奪走細菌生長所需的鐵質(zhì)而抑.制細菌的生長.咽炎乳鐵蛋白作用
乳清是干酪生產(chǎn)中的一種天然副產(chǎn)品，由于酪蛋白不易被人體吸收利用，酪蛋白從牛乳中被分離出來，剩余的部分被稱為乳清，乳清蛋白就存在于乳清之中。乳清蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值比酪蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、雞蛋蛋白等蛋白質(zhì)更優(yōu)越。乳清中主要的蛋白質(zhì)成分有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、蛋白酶-胨、血清白蛋白和免疫球蛋白，各具獨特的生物活性;少量存在的其它組分，如乳鐵蛋白和乳過氧化物酶，也能從乳清分離出來，同樣是高價值的食品配料。α-乳清蛋白α–乳清蛋白能夠提供比.較好的氨基酸組合，提高了蛋白質(zhì)的生物利用率，適應嬰兒的腎負荷。α–乳清蛋白含有豐富的色氨酸，為神經(jīng)遞質(zhì)5–羥色胺和褪黑素的前體，由松果體細胞交替分泌:白天分泌5–羥色胺，是調(diào)節(jié)情緒、食欲和行為的神經(jīng)遞質(zhì);黑夜分泌褪黑***，為內(nèi)源性睡眠誘導劑，是內(nèi)在生物鐘的重要調(diào)節(jié)劑，有助于嬰兒睡眠，促進嬰兒的大腦發(fā)育。使得孩子從小能夠有良好的情緒，吃得好、睡得香。當然情緒好的寶寶更好帶。臨床研究顯示，用富含α–乳清蛋白的配方奶粉喂養(yǎng)能夠增加嬰兒腸道有益菌--雙歧桿菌的濃度，雙歧桿菌的生長能夠調(diào)節(jié)腸道的菌群平衡，抑.制腸道致病菌的生長。咽炎乳鐵蛋白作用
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