《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實踐暑期研討會》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實踐暑期研討會
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收運工作是項目立項之初就必須重點考慮的頂層設(shè)計,需要地方政策、法規(guī)作為保障和支撐,一般做法是: a、制定出臺《餐廚垃圾管理條例》《餐廚垃圾管理實施辦法》等地方性法規(guī); b、在項目實施前,要通過各種途徑廣為宣傳,家喻戶曉; c、與餐廚垃圾產(chǎn)生單位,商戶簽訂責(zé)任書; d、取締或整合從事“地溝油”、收集“潲水”的組織和商戶,打掉“地下軍”; e、建立專業(yè)執(zhí)法機構(gòu)和隊伍,為項目實施保駕護航。 非餐廚垃圾帶來的影響: a、造成設(shè)備纏繞、堵卡,機體膨裂,死機等故障; b、設(shè)備非正常維修增加,時間長,將帶來前端收運鏈中斷,引起連鎖反應(yīng); c、非有機質(zhì)含量增加,影響有機肥料效果; d、設(shè)備維修成本增加,運行效率降低。提高餐廚垃圾質(zhì)量途徑: 1、抓好垃圾分類,管好源頭,不收含有大量雜物的餐廚垃圾; 2、優(yōu)化設(shè)備配置,發(fā)揮設(shè)備系統(tǒng)自動分選和人工分選功能, 根據(jù)項目地垃圾分類實際情況,可選擇兩種分選手段或共同使用。深圳市紅逗號環(huán)保為您供應(yīng)餐廚垃圾處理設(shè)備。襄陽餐廚垃圾處理設(shè)備成套設(shè)備
廚垃圾處理設(shè)備的智能化,餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展的另一個趨勢是智能化,目前的餐廚垃圾處理設(shè)備處理相比以前的餐廚垃圾處理設(shè)備,在工作效率上有了更大的提高,而且基本上實現(xiàn)了人工智能化的操作,在設(shè)備處理餐廚垃圾的過程中,更多的依靠于電子化信息技術(shù),依靠電腦技術(shù)進行操作作業(yè),這樣也有效的減少了餐廚垃圾處理設(shè)備中的人力成本的投入,提高了餐廚垃圾處理設(shè)備的工作效率和速度;餐廚垃圾處理設(shè)備的自動化和低成本化。餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展的另一個趨勢是自動化和低成本化,相比于傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理設(shè)備,現(xiàn)代化的餐廚垃圾處理設(shè)備在進行工作時更加自動化,不需要依靠太多的人力進行手動操作;傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理設(shè)備還需要較大的成本投入,而隨著社會生產(chǎn)力的不斷提高,目前的餐廚垃圾處理行業(yè)中實現(xiàn)了工作的低成本,使得垃圾處理工作的投入成本更低,這也將是微辣餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展的一個趨勢,使用更低的成本投入實現(xiàn)工作效率的大化。湖北飯店餐廚垃圾處理設(shè)備深圳市紅逗號環(huán)保致力于餐廚垃圾處理設(shè)備產(chǎn)品研發(fā)及方案設(shè)計,歡迎您的來電!
我國餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)起步較晚,“十二五”期間才逐漸開始大規(guī)模試點建設(shè)工作。2012年《”十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》更是提出“十二五”期間要建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施242座,但到”十二五”結(jié)束,離規(guī)劃242座的目標(biāo)相距甚遠。餐廚垃圾處理能力遠遠低于餐廚垃圾的產(chǎn)生量。隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化水平的提高,我國餐廚垃圾的產(chǎn)生量逐年激增。餐廚垃圾處理除了技術(shù)需要提升以外,我國餐廚垃圾的設(shè)施建設(shè)與處理產(chǎn)能也有待加快提升。 中國餐廚垃圾處理屬于市政的民生工程,目前國內(nèi)餐廚垃圾處理的大部分項目采用BOT(build—operate—transfer,即建設(shè)一經(jīng)營一轉(zhuǎn)讓)模式運作,即通過契約授予私營企業(yè)一定期限的特許專營權(quán),并準(zhǔn)許其通過收取費用或出售產(chǎn)品來清償款項,回收投資并賺取利潤,待合同期滿后移交部門。 數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計,2015年全年我國已投運、在建、籌建(已立項)的餐廚垃圾處理項目約120座,到2020年底增長至325座左右,全國已運行的餐廚垃圾處理廠數(shù)量達到205座,處理能力達到約5.2萬噸/日,年復(fù)合增長率達到約22%。
餐廚垃圾處理設(shè)備給我們的生活帶來了極大的便利,它可以很容易地處理食物垃圾,如蔬菜葉、蔬菜莖、食物殘渣、過期食物等。通過破碎、脫水、油水分離、微生物高溫發(fā)癢降解等綜合處理技術(shù)進行快速發(fā)酵分解。這樣,可以減少我們在垃圾處理上浪費的時間,可以防止餐廚垃圾因儲存而滋生細菌、蚊子和異味,有效優(yōu)化家居環(huán)境,讓我們的廚房生活更加安全和愉快。但是,餐廚垃圾處理設(shè)備在進行安裝的時候,對于安裝場地也是有所要求的。那么您知道餐廚垃圾處理設(shè)備對安裝場地有什么要求嗎?下面三盛環(huán)保小編為您介紹:餐廚垃圾處理設(shè)備對安裝場地的要求,如下: 1、確保安裝現(xiàn)場干燥穩(wěn)定,避免機器日曬雨淋,不要安裝在易燃、易爆、高溫、易振動的地方,容易造成機器故障。 2、場地面積要求:根據(jù)餐廚垃圾處理設(shè)備的大小,長、寬、高、方向各增加1米。 3、餐廚垃圾處理設(shè)備的環(huán)境溫度范圍:-30-50℃。 4、根據(jù)產(chǎn)品型號提供所需電源。 5、餐廚垃圾處理設(shè)備安裝時,應(yīng)有明確的排水場所,不會對環(huán)境造成二次污染。深圳市紅逗號環(huán)保是一家專業(yè)餐廚垃圾處理設(shè)備方案設(shè)計公司,歡迎新老客戶來電!
餐廚垃圾處理設(shè)備現(xiàn)狀分析 就目前的餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀而言,中國的餐廚垃圾處理工作仍處于一個發(fā)展中的階段。無論是從餐廚垃圾處理設(shè)備的功能來看,還是從相關(guān)的生物處理技術(shù)來看,我們的餐廚垃圾處理技術(shù)仍有一個相當(dāng)大的發(fā)展空間。 當(dāng)前的餐廚垃圾處理設(shè)備大體上可以分為兩種,一種是規(guī)格比較小的餐廚垃圾處理設(shè)備,主要是指一些專門用來進行處理餐廚垃圾的機器或機械,這種類型的餐廚垃圾處理設(shè)備在規(guī)格、處理進度上都相對比較小;另一種是大型的、相對比較專業(yè)化的餐廚垃圾處理設(shè)備,主要是指一些能夠進行大批量垃圾處理的流水線作業(yè)模式,這種類型的餐廚垃圾處理設(shè)備在模式上類似于工業(yè)生產(chǎn)中的流水線生產(chǎn),更注重工作的效率化和快速化。大型的餐廚垃圾處理設(shè)備與小型的餐廚垃圾處理設(shè)備在工作的模式、工作量、工作原理等方面是有著較大差別的。深圳市紅逗號環(huán)保致力于餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)研發(fā)設(shè)計,竭誠為您服務(wù)。小型餐廚垃圾處理設(shè)備環(huán)保
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餐廚垃圾(廚余垃圾)處理項目資源經(jīng)濟效益 理論上講,餐廚垃圾處理的資源化,可回收油脂和有機肥,理論值為: 餐廚垃圾中的油脂成分含量(根據(jù)各地的飲食習(xí)慣不同)一般為1--3%左右,按日處理20噸餐廚垃圾計算,按高值計算,每月可收集油脂約為24噸,每噸市場售價約為4000元; 有機質(zhì)轉(zhuǎn)化的有機肥約10%,每月可產(chǎn)出有機肥為60噸,市場售在200元/噸左右。 但項目實際回收量一般難以達到,主要是日處理量(餐廚垃圾收集量)難以達到設(shè)計規(guī)模,油脂和有機肥回收量達不到設(shè)計指標(biāo)。同時,有機肥的市場不穩(wěn)定,肥效也有爭議,有機肥價格也不穩(wěn)定。社會效益 本項目的建設(shè)與投產(chǎn),可以安置部分富余勞動力,增加就業(yè)機會,促進勞動力的轉(zhuǎn)移,產(chǎn)生良好的社會效益。 同時城市環(huán)境質(zhì)量的提高,將會吸引更多投資,并促進旅游產(chǎn)業(yè)和其他第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其間接帶來地的方經(jīng)濟效益。襄陽餐廚垃圾處理設(shè)備成套設(shè)備
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