一、多功能切菜機(jī)用途:將葉菜類蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜、黃瓜等長條狀蔬菜切成片、段,適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。將球莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、洋蔥、茄子等切成片、條、丁,適合食品加工廠貨快餐店及工廠食堂、酒店等使用。特性:將根莖類蔬菜切成不同厚度的片、絲、條、丁等外形。葉菜類部分,采用變頻器控制輸送帶和轉(zhuǎn)刀的速度,**控制,靈活方便。成片形狀:片、斜片、丁、絲、段。二、大型切菜機(jī)用途:將葉菜類蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜等長條狀之物切成片、段、絲(另配刀組),適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。特性:速度快、產(chǎn)量大、操作簡單、易于清洗、通過雙頻調(diào)節(jié)速度可切出1-60mm規(guī)格的段。三、中型切菜機(jī)用途:可將芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥等切成丁、片、段、絲狀,可用于配合自動(dòng)流水線生產(chǎn)。四、三維切丁機(jī)用途:將白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、芋頭、瓜類、洋蔥、青椒、鳳梨、芒果、蘋果、火腿、木瓜等切成丁,適合中央廚房、食品加工廠、快餐配送中心、工廠食堂等使用。特性:機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用。入料口有微動(dòng)開關(guān),操作安全。切定速度快。二手廚具設(shè)備餐具餐桌餐椅回收。南充酒樓廚具售賣
圖表:2017-2018年我國華北地區(qū)銷售收入數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院三、2014-2017年市場規(guī)模情況分析圖表:2017-2018年我國華北地區(qū)市場規(guī)模數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析餐具廚具的選擇、消費(fèi)與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、生活習(xí)慣、可支配支出有很大關(guān)系。華北地區(qū)包含了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古幾個(gè)省份,從上述省份的經(jīng)濟(jì)收入、可支配收入來看,在我國排在前列。因此,從整體看,華北地區(qū)餐具廚具產(chǎn)品的消費(fèi)以中**產(chǎn)品為主,特別是北京市作為我國的首都,對(duì)**餐具廚具的需求更加強(qiáng)烈,Wolf、拉歌蒂尼等世界**品牌紛紛入駐,銷售情況良好。五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢分析華北地區(qū)產(chǎn)品競爭激烈,市場競爭從區(qū)域、類別、局部上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強(qiáng)化和加快品牌建設(shè),建立更高層面的品牌內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)更***的系統(tǒng)化品牌工程成為品牌企業(yè)必走之路。而品牌戰(zhàn)略的重要性提升,品牌層面的競爭也將更加強(qiáng)化,沒有品牌基礎(chǔ)的中小將面臨淘汰,以品牌企業(yè)為中心的集團(tuán)將陸續(xù)出現(xiàn)。想要更多行業(yè)資訊,歡迎點(diǎn)擊這里。達(dá)州不銹鋼廚具推薦供應(yīng)商廚具的周圍有水槽、洗碗機(jī)、油煙機(jī)等等設(shè)備,要根據(jù)一定的需要程度來購買和放置這些設(shè)備。
金緯度廚具:商用廚房設(shè)備材料該選用201還是304不銹鋼呢?眾所周知,商用廚房內(nèi)濕度大,溫度高,使用強(qiáng)度大,因此商用廚房設(shè)備主要材料都會(huì)選用不銹鋼。我們常說的不銹鋼是是不銹耐酸鋼的簡稱,這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種,是一類材料的統(tǒng)稱,而不是特指某一材料。因此,同樣頂著不銹鋼的名字,鋼材類成分比例不同,不銹鋼的性能也有非常大的區(qū)別。為了避免大家陷入誤區(qū),常用不銹鋼的分類和特性為大家解疑。鐵和鋼是以含碳量的多少來區(qū)別的。低于2%含碳量的鐵碳合金是鋼,高于2%含碳量的則稱之為鐵。鋼既有韌性又有彈性還有剛性,從而被***應(yīng)用。而讓不銹鋼帶有抗腐蝕性能的決定性元素是鉻。含在。那如何區(qū)別不銹鋼材質(zhì)呢?目前常用于商用廚房設(shè)備的不銹鋼主要有201和304。201不銹鋼是性價(jià)比高,價(jià)格便宜,但是容易生銹;而304不銹鋼是使用*****的一種不銹鋼材料,不易生銹,質(zhì)量好,價(jià)格也相對(duì)204要高一些。在很多消費(fèi)者眼中,201不銹鋼和304不銹鋼幾乎是沒有什么區(qū)別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區(qū)分它們的方法。1、規(guī)格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號(hào),實(shí)際是是成分不同,304質(zhì)量好,但價(jià)格貴,201差一些。
餐具是我們?nèi)粘I钪性倨匠2贿^的東西,不過在當(dāng)下繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力,很多人關(guān)注的**是食物本身,而忽略了每天必須親密接觸的餐具。餐具除了能盛放美食,高顏值也是創(chuàng)造儀式感的很大形式,***就給大家推薦一波高顏值餐具品牌。Cutipol穩(wěn)坐餐具界時(shí)尚寶座,全世界美食博主迷戀的餐具利器——葡萄牙品牌Cutipol,早已紅遍FB、INS。Cutipol的魅力不僅因?yàn)樗鼉?yōu)美的線條,更在于它拿在手上所體會(huì)到的質(zhì)感。Cutipol專注于手工餐具制作,餐具的打磨、拼接等每一道工序都是由工匠全手工完成。作為簡約風(fēng)格的**,Cutipol的確是拗造型利器,任何食物都能被它襯得幸福感滿滿。WMFWMF在國內(nèi)外各大**五星酒店都比較普及,很多稍微***一點(diǎn)的餐館也都喜歡用WMF的餐具彰顯自己的檔次。這個(gè)來自德國的前列餐具品牌,已經(jīng)有160多年歷史,自1853年起,WMF就致力于在全世界范圍內(nèi)將在家中和餐館中進(jìn)行的烹飪、用餐及品飲變成一種生***驗(yàn)。WMF的Stratic餐具系列,設(shè)計(jì)來自保時(shí)捷設(shè)計(jì)工作室,走的是極簡主義道路,拋棄了一切多余的東西,沒有讓人分心的東西。STUDIOM這個(gè)餐具品牌創(chuàng)立于1988年,不像歐式一般的餐具那么華麗麗,更多的是結(jié)合日式的平淡。當(dāng)然。專注于商用廚房設(shè)備、酒店中央廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備;承接餐廳,飯?zhí)?酒店,學(xué)校廚房設(shè)備工程。
故障率較高,適合于凝負(fù)荷大,環(huán)境溫度高的場合。在運(yùn)行中均要配合冷源或者算熱設(shè)備配合運(yùn)行。風(fēng)冷式冷凝器:水冷式冷凝器中,按其形狀有套管式、殼管式及板式等。套一根或數(shù)根直徑較小的銅管(光滑管或低肋管)然后根據(jù)機(jī)組安排的要求彎制成圓形或U形螺旋型式。制冷劑蒸氣從上部進(jìn)入外套管,裝配式冷庫制冷用的套管式冷凝器:一根直徑較大的鋼管或銅管中。冷凝液從外套管下部流出;而冷卻水則由下部進(jìn)入內(nèi)管,與制冷劑呈逆向流動(dòng),沿程吸收制冷劑蒸氣的熱量,***由上部流出,這種型式的冷凝器常用于冷負(fù)荷小于40kW活動(dòng)冷庫、小型冷庫氟利昂制冷系統(tǒng)中。在風(fēng)冷式冷凝器中,活動(dòng)冷庫壓縮機(jī)中制冷劑放出的熱量被冷卻水帶走。性能可靠,成本略高于水冷,運(yùn)行壓力高,運(yùn)行維護(hù)安裝簡單。適合在水資源缺乏地區(qū)。蒸發(fā)式冷凝器:集冷凝器、水汞、冷卻塔、循環(huán)水池于一體。結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小投資省,使用維護(hù)方便,性能穩(wěn)定,節(jié)水節(jié)電明顯,運(yùn)行壓力低。比空冷式節(jié)能,比水冷式節(jié)水。綜合比較蒸發(fā)式冷凝器與水冷式冷凝器及冷卻水塔總耗電(制冷壓縮機(jī)耗電+風(fēng)機(jī)電耗+循環(huán)水汞電耗)可節(jié)電17%。新建冷庫普通采用了蒸發(fā)式冷凝器。所有的冷凝器都是把氣體或蒸氣的熱量帶走而運(yùn)轉(zhuǎn)的。專業(yè)從事四川廚房設(shè)備,成都酒店設(shè)備,成都廚房設(shè)備的定制和安裝工程。成都酒店廚具售賣
家庭廚房必備廚具有哪些?南充酒樓廚具售賣
據(jù)了解,甘肅定西已研發(fā)儲(chǔ)備了一批主食加工技術(shù),馬鈴薯營養(yǎng)早餐沖劑、掛面、速凍、餅干系列食品等主食產(chǎn)品已開工建設(shè)。同時(shí),馬鈴薯膳食纖維、營養(yǎng)羹等功能保健食品也在研發(fā)中。自2015年,我國啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,主食加工業(yè)發(fā)展一路向好,主食產(chǎn)品不斷豐富,以及相關(guān)主食加工工藝、技術(shù)也取得突破性進(jìn)展。筆者獲悉,主食加工業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要組成部分,是促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化增值、帶動(dòng)農(nóng)民增收、保障食品質(zhì)量安全和大眾營養(yǎng)健康的重要民生產(chǎn)業(yè),同時(shí)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性**也具有重要意義。近些年,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高、生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,以及信息化等新技術(shù)的推廣應(yīng)用,主食產(chǎn)品發(fā)展呈現(xiàn)出一些新趨勢、新特點(diǎn),如方便化、營養(yǎng)化、功能化。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,方便化主食受到消費(fèi)者的***青睞,方便化主食消費(fèi)者已達(dá)到70%左右。為適應(yīng)市場新變化,讓消費(fèi)者吃得方便、吃得健康營養(yǎng)、吃得合適,主食產(chǎn)品市場定位越來越精細(xì)化,逐步形成了各類特色產(chǎn)品。因此,主食加工業(yè)要及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方向,以適應(yīng)新需求、新消費(fèi)的變化,以營養(yǎng)、安全、方便、實(shí)惠為導(dǎo)向,加快研制生產(chǎn)多元化主食產(chǎn)品,如傳統(tǒng)面米主食、馬鈴薯及薯類主食、雜糧主食、預(yù)制菜肴等。南充酒樓廚具售賣