隨著人們的生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)于飲食方面的要求也不斷的在發(fā)生著變化,高溫蒸煮袋作為能夠直接進(jìn)行食品加熱的塑料薄膜被人們所喜愛,十分方便,能夠承受高溫的加熱,那么,這種蒸煮袋在使用的過程中,有哪些需要我們注意的地方呢?接下來,諸城市鼎元包裝彩印有限公司跟大家來介紹一下。我們目前市面上所見的一些高溫蒸煮袋使用的是干式復(fù)合法生產(chǎn)而成的,在使用的過程中,我們需要注意的問題是要避免發(fā)生爆破的情況發(fā)生,在水煮的過程當(dāng)中,袋內(nèi)的壓力過高,會(huì)發(fā)生爆袋的情況,這種情況發(fā)生的問題是在于袋子的熱爆破問題,一般是由于熱封處受損引起的,如果提前給袋子施加一個(gè)外壓的話,并且在加熱的過程中,保持外壓不變,就不會(huì)發(fā)生爆袋的現(xiàn)象了。我們也做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),就是將壓力鍋的排氣關(guān)閉,將袋子放進(jìn)去,這樣就是一個(gè)封閉的環(huán)境,在這種情況下,內(nèi)外壓力平衡,袋子沒有發(fā)生爆袋。在進(jìn)行包裝之后,要保持包裝袋干燥??诒髽I(yè)高溫蒸煮袋公司
制袋機(jī)上的熱刀從縱向分布來看,一般都有二三排,每排又會(huì)有好幾把。必須每一把而且每一把的每一點(diǎn),溫度都要一致,否則,做成袋子的封口強(qiáng)度,就會(huì)出現(xiàn)不一致,有的高,有的低。我們必須嚴(yán)格控制、經(jīng)常觀察檢查。熱封制袋時(shí),熱刀壓下去的壓力既不能太小,也不能太大。太小了,牢度不夠,太大了,又有可能破壞CPP或HDPE內(nèi)膜原來的厚度,使熱封熔接部位二層內(nèi)膜的總厚度,比原來二層之和的數(shù)值要小,造成封口力降低。特別需要提醒的是,熱刀壓下去時(shí),千萬不能靠袋子內(nèi)邊那側(cè)壓力大,外邊那側(cè)壓力小。廠家定制高溫蒸煮袋哪家比較好具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。
或者是選擇了阻隔性不好的原材料,使得氧氣進(jìn)入導(dǎo)致內(nèi)容物變質(zhì)而漲袋;也有在生產(chǎn)或者運(yùn)輸過程中包裝袋受到內(nèi)容物骨刺或者外部異物尖銳所刺或者摩擦等現(xiàn)象而出現(xiàn)袋面穿孔,同樣會(huì)導(dǎo)致污染內(nèi)容物而變質(zhì)漲袋等。破袋,由于蒸煮時(shí)反壓控制不當(dāng),造成袋子內(nèi)部壓力遠(yuǎn)大于高溫蒸煮鍋內(nèi)的環(huán)境壓力,會(huì)引起漲袋甚至爆袋。如果內(nèi)容物所裝是液體,在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中嚴(yán)重的顛簸會(huì)導(dǎo)致袋子內(nèi)部的液體過度沖擊袋子的封邊而可能導(dǎo)致破袋。或者由于漲袋嚴(yán)重而使得封邊承受不了壓力而爆袋。相容性問題:復(fù)合膜遷移至藥品中遷移物的主要來源是熱封層中的塑料添加劑,或膠粘劑的成份,或反粘至內(nèi)層的油墨。
所謂冷刀,是用自來水進(jìn)行冷卻的空芯銅質(zhì)方管,在使用時(shí),一定要讓冷的自來水流進(jìn)去,熱交換后的溫?zé)崴鞒鰜?,讓刀保持較低的溫度,如果沒有流通的自來水進(jìn)行熱交換,時(shí)間長(zhǎng)了以后,管內(nèi)的水溫會(huì)有所升高,冷卻定型效果不好,所以,操作人員耍注意檢查,別忘了用冷卻水,更不要讓管子堵死了。 二、耐高溫蒸煮袋的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目檢測(cè) 我國(guó)的耐高溫蒸煮袋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。而在產(chǎn)品的物理機(jī)械性能方面,則增加了耐介質(zhì)性、蒸煮后的剝離力和蒸煮后的熱合強(qiáng)度這三個(gè)項(xiàng)目指標(biāo),取消了原來的耐油性項(xiàng)目,突出了該產(chǎn)品的耐高溫蒸煮實(shí)用性。到 2002年再次修訂之后,把耐高溫蒸煮袋歸入到《包裝用復(fù)合膜、袋通則》這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之中,這個(gè)***的標(biāo)準(zhǔn)己在2002年12月底在貴陽通過了審定,正式確定了報(bào)批稿文本,但至今仍未頒布實(shí)施。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。
真空保鮮玉米加工技術(shù)恒溫培養(yǎng)將***后的軟包裝玉米,按鍋內(nèi)不同點(diǎn)選直徑較粗的玉米9-20個(gè),貯存于36-37℃的恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)5-7天,隨后逐包檢測(cè)其變化。若無脹袋現(xiàn)象說明已達(dá)到“商業(yè)無菌”狀態(tài)。脹袋者為孢子菌未徹底滅掉而繁殖的菌群,若未脹袋其口感變酸、發(fā)粘、嚴(yán)重者籽粒脫落,說明孢子菌中的枯草芽孢桿菌未滅掉,此菌只產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,若發(fā)粘說明細(xì)菌繁殖之初期,若發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象則需調(diào)整***鍋的恒溫時(shí)間。注意:因包裝物為塑料制品,在裝袋、真空、***、運(yùn)輸入庫(kù)、銷售過程中需輕拿輕放,堅(jiān)決杜絕野蠻操作。若有特殊需要,在真空包裝袋內(nèi)再置入一些輔助劑, 能進(jìn)一步提高熟食品的保質(zhì)期。河南高溫蒸煮袋多少錢
不同季節(jié)下,同樣的真空包裝的食品保質(zhì)期是不一樣的;口碑企業(yè)高溫蒸煮袋公司
涂 布量對(duì)復(fù)合強(qiáng)度非常重要,涂布量太少會(huì)達(dá)不到復(fù)合強(qiáng)度的要求,而且會(huì)產(chǎn)生小氣泡,影響產(chǎn)品的外觀;涂布量太高則不僅不能增加復(fù)合強(qiáng)度,而且會(huì)下降,同時(shí)產(chǎn) 品的透明度也差,容易起皺,使產(chǎn)品的成本增加,所以必須嚴(yán)格控制好涂布量。涂布量的控制是通過涂膠網(wǎng)版網(wǎng)點(diǎn)深淺來控制的,同一濃度的同種膠水配比網(wǎng)版網(wǎng)點(diǎn) 越深則上膠量越大。一般來說如果膠粘劑工作固含量為30%,則140線的網(wǎng)版涂膠量(干基)為1.5~1.8g/m2,120線網(wǎng)版涂膠量1.8~2.5g/m2,90線網(wǎng)版涂膠量3.5~4.5/m2。 同時(shí)涂膠量還與膠粘劑的濃度、刮刀的角度、膠壓輥的硬度與壓力、機(jī)器的速度有關(guān);其它條件相同的情況下,濃度越大,上膠量越大;刮刀越平,軟刀片伸出越 長(zhǎng),上膠量越大;機(jī)速慢,上膠量要稍大;膠壓輥硬度越小,壓力越大,上膠量也越大,通常復(fù)合的膠壓輥的硬度為70度??诒髽I(yè)高溫蒸煮袋公司
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