【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年,是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司,自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì),推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏(字子固,唐宋八大家之一),傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝,不斷創(chuàng)新,堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉,成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱(chēng)贊。如今,在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下,「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合,為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),「子固記」在2023年隆重推出了兩款新品:免煮貢菜剁椒拌粉和免煮南昌拌粉青春版。這兩款米粉產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)制粉工藝,精選質(zhì)量原材料,制作出細(xì)膩爽滑的米粉,搭配獨(dú)特的調(diào)料和配料,味道美味可口?!缸庸逃洝挂恢眻?jiān)持健康飲食,使用安全、健康的食材,努力做出更加質(zhì)量的產(chǎn)品。同時(shí),該品牌注重傳承和創(chuàng)新,不斷研發(fā)新品,滿足消費(fèi)者的需求。作為南豐米粉的品牌,「子固記」將不斷推陳出新,為消費(fèi)者帶來(lái)更好的產(chǎn)品和服務(wù)。品味「子固記」。 南豐水粉沉淀的人間溫情,總能長(zhǎng)留心間,歷久彌新,而在它背后卻埋藏著一個(gè)感人肺腑的民間傳說(shuō)。本地子固記免煮南昌拌粉文化
這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無(wú)回收油、無(wú)劣質(zhì)食材、無(wú)辣椒精,完美詮釋了對(duì)健康品質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)要求。我們隊(duì)更是注重每一個(gè)細(xì)節(jié),讓每一種配料都體現(xiàn)獨(dú)特口感,讓你在享受美味的同時(shí),感受南昌拌粉的獨(dú)特魅力。無(wú)論你是忙碌的上班族還是美食愛(ài)好者,這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時(shí),更能關(guān)愛(ài)你的健康。何等完美的食品體驗(yàn),還等什么呢?趕緊入手嘗試吧!同時(shí),作為一家愛(ài)惜生命的企業(yè),江西宋小固科技有限公司注重食品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生,全自動(dòng)無(wú)塵車(chē)間生產(chǎn),達(dá)到無(wú)菌,無(wú)塵,潔凈,保證產(chǎn)品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時(shí),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,降低食品在質(zhì)保期內(nèi)霉變的概率。通過(guò)文化和內(nèi)容的相結(jié)合,江西宋小固科技有限公司致力于為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。這些產(chǎn)品讓你感受到地道的南方風(fēng)情,同時(shí)也滿足了你對(duì)美食的追求。 特級(jí)子固記免煮南昌拌粉名字悠悠往事逾千年 小小南豐有五千 說(shuō)好南豐小故事 傳遞南豐好聲音。
江西籍航天員鄧清明返回地球首餐"恰"米粉北京時(shí)間2023年6月4日7時(shí)9分神舟十五號(hào)航天員費(fèi)俊龍、鄧清明、張陸全部安全順利出艙健康狀態(tài)良好返回地球后,神十五航天員們會(huì)在車(chē)上吃到他們返回地球的首頓飯。來(lái)自江西的鄧清明,早餐選了想念的味道——江西米粉和豬肉大蔥餃子。作為隱藏的嗦粉大省,米粉是江西人的主食。江西米粉是我國(guó)江西省的傳統(tǒng)美食之一,以其獨(dú)特的口感和香味而聞名。它采用上好的江西大米制作,經(jīng)過(guò)精心挑選、打磨、磨漿、發(fā)酵等工序,制成細(xì)膩而富有彈性的米粉。江西米粉的一大特點(diǎn)是滑嫩爽口,入口即化,具有濃郁的米香和清淡的口感。無(wú)論是煮,炒,燉,還是涼拌,江西米粉都可以展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味和慢熱的韌性。在江西,每一碗米粉都有自己獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道。在南昌,超過(guò)80%的南昌人每天吃早餐的選擇是拌粉+瓦罐湯,味美價(jià)廉的南昌拌粉,已成為南昌的符號(hào),無(wú)人能替代。南昌拌粉在口感上爽滑柔韌,加上很香的麻油和蒜蓉,味道簡(jiǎn)直不要太美味。趕快來(lái)和朋友一起來(lái)嘗嘗吧!
子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦!由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題,共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷(xiāo)、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊,展覽面積超3萬(wàn)平方米,較**屆擴(kuò)大7000平方米;來(lái)自全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市)的企業(yè)報(bào)名參展,較**屆增加7個(gè)?。▍^(qū)、市);全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展,參展企業(yè)數(shù)量增加了20%,特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島??萍?、安徽王仁和、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一批全國(guó)**品牌企業(yè)。江西省商務(wù)廳4月14日曾發(fā)布消息稱(chēng),為打造江西米粉品牌,做大江西米粉產(chǎn)業(yè),該省正式發(fā)布了江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)取意江西文化、生態(tài)與米粉特色。標(biāo)識(shí)上部以"西"化圖,融合米粉、碗筷等元素,以意象傳遞江西地域?qū)傩?下部"以字達(dá)意",直接用"江西米粉"標(biāo)識(shí),讓人一目了然。米粉是江西極負(fù)盛名的特色小吃,也是贛菜的重要組成部分。舉辦中國(guó)米粉節(jié),就是希望把江西米粉作為突破口,率先塑造江西米粉全國(guó)品牌形象,起到以點(diǎn)帶面的效果。 子固記米粉精選質(zhì)量大米,可以明顯看出亮度光澤無(wú)黑點(diǎn)。
仁北宋時(shí)期,南豐縣城出了一個(gè)有名的孝子,名叫李貴仁。小時(shí)候,李貴仁家境貧寒,其父因疾去世,母親一手把他拉扯大,又給他娶了媳婦,一家人和和美美地過(guò)日子。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,李貴仁的母親已年過(guò)七旬了。由于年輕時(shí)過(guò)于操勞,她變得非常虛弱,吃不下干飯,只好喝點(diǎn)稀粥??粗赣H的面龐,李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀,突然,他靈機(jī)一動(dòng),跑到廚房,選好一些大米,把米磨成粉后,再過(guò)濾,然后又搓團(tuán),煮成熟食,裝在一個(gè)鉆有小孔的竹筒中,用小木板擠壓,制成了一種線條形的食物,又配上一些調(diào)味料,端到母親面前。母親嘗后,欣喜異常地說(shuō):"真是好吃,又滑又嫩,這是什么東西呀"?李貴仁隨口答道:"出筒粉"。母親呼哧呼哧地把整碗粉連湯一起吃了??吹侥赣H吃得津津有味,李貴仁就天天為母親做出筒粉,母親的身體也漸漸好起來(lái)了。從那時(shí)起,李貴仁做出筒粉的手藝被村里人知道了,因此大家都學(xué)他做了起來(lái)。這樣一傳十、十傳百,做水粉的手藝風(fēng)行了整個(gè)南豐縣,成為人們喜歡吃的食品之一。南豐米粉——周而復(fù)始演繹著人間真情,讓平淡如水的生活流光溢彩、充滿希望 南豐水粉選料精細(xì),工藝考究。哪里有子固記免煮南昌拌粉產(chǎn)品介紹
泡好后能聞到米香味道,工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上其它米粉(主流產(chǎn)品*20%左右米含量)。本地子固記免煮南昌拌粉文化
食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場(chǎng)的變化和需求,通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)滿足細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)而提升其他有限責(zé)任公司企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力與盈利力。隨著消費(fèi)能力提升,消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品,尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注重品牌,且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識(shí)更加明顯。生產(chǎn)型企業(yè)只有樹(shù)立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。要真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,食品飲料其他有限責(zé)任公司企業(yè)的首要任務(wù)是收集公司自身運(yùn)營(yíng)中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識(shí)別其中所蘊(yùn)含的價(jià)值,使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),以便加速做出周全的業(yè)務(wù)決策。食品飲料行業(yè)中基本上都是其他有限責(zé)任公司的企業(yè),與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國(guó)人口生育高峰帶來(lái)的消費(fèi)高峰黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,但是隨著我國(guó)放開(kāi)二胎政策,有一部分人選擇養(yǎng)育第二個(gè)小孩,這也為消費(fèi)總量的提升帶來(lái)了契機(jī);城市化率、收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展,我們可支配收入的提升,將直接帶動(dòng)消費(fèi)質(zhì)量及總量的提升。所以我國(guó)的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。本地子固記免煮南昌拌粉文化
江西宋小固科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,江西宋小固供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!