在餐飲行業(yè),油煙凈化器的應用極為廣。對于社會餐飲店,如粵菜館、川菜館、湘菜館等,由于不同菜系烹飪時產(chǎn)生的油煙量和味道不同,像川湘贛菜油煙量大且味道刺激,對凈化器的凈化效率和穩(wěn)定性要求較高。一些靠近住宅小區(qū)的餐飲店,不僅要凈化油煙,還需對氣味進行改善,以降低對居民的影響。企事業(yè)和學校飯?zhí)玫牟惋嬘蜔熂性谔囟ǜ叻迤?,短時間內(nèi)產(chǎn)生量大,需要靜電凈化原理配合大收塵面積和均勻電場強度的設備來完成凈化。商業(yè)綜合體中的餐館,餐飲油煙先經(jīng)各自設備處理后再排放到主煙管,由主煙管設備再次處理達標排放,不同場景都需要適配的油煙凈化器來保障油煙治理效果。智能觸控油煙凈化器,操作簡單方便,老人也能輕松使用。深圳油煙凈化器設備
油煙凈化器:守護清新空氣的環(huán)保利器油煙凈化器是現(xiàn)代廚房不可或缺的環(huán)保設備,廣泛應用于家庭、餐廳及食品加工場所。它通過機械過濾、靜電吸附、光催化氧化等多種技術,高效去除油煙中的油霧、顆粒物及有害氣體,明顯降低油煙對大氣環(huán)境和人體健康的危害。機械過濾是基礎凈化手段,通過濾網(wǎng)攔截大顆粒油滴;靜電吸附技術則利用高壓電場使油煙粒子帶電,吸附在電極板上,凈化效率可達90%以上;光催化氧化通過紫外線激發(fā)催化劑,將油煙污染物分解為無害的二氧化碳和水。多種技術協(xié)同作用,確保凈化效果。在實際應用中,油煙凈化器有效改善廚房工作環(huán)境,減少油煙對廚房設備的腐蝕,降低火災隱患;在室外,它遏制了油煙排放導致的大氣污染和異味擾民問題,對維護城市空氣質(zhì)量意義重大。隨著環(huán)保標準日益嚴格,油煙凈化器的技術也在持續(xù)升級。未來,智能化、高效節(jié)能、低維護成本將成為其發(fā)展方向,進一步滿足市場需求,為營造綠色健康的生活環(huán)境發(fā)揮更大作用。深圳油煙凈化器設備家用油煙凈化器價格親民,性價比高適合普通家庭。
油煙凈化器的誕生歷程:油煙凈化器的問世,與環(huán)保意識的提升以及科技的進步緊密相連。一方面,隨著工業(yè)化與城市化進程的不斷加速,環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴峻,餐飲油煙作為大氣污染源之一,對環(huán)境和人類健康產(chǎn)生了不可忽視的影響。為了削減油煙排放,保護生態(tài)環(huán)境免受污染,研發(fā)油煙凈化器的需求應運而生。另一方面,各國為了改善空氣質(zhì)量,紛紛出臺一系列相關法律法規(guī),對油煙排放進行嚴格限制。以中國為例,修訂后的《大氣污染防治法》明確規(guī)定,排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者必須安裝油煙凈化設施,并保證其正常運行,確保油煙達標排放 。在早期探索階段,20 世紀 50 年代,西歐國家率先關注到油煙排放問題,并開啟了初步的探索之旅。到了 60 年代,香港從日本引進油煙凈化技術,制作出采用機械格柵和運水煙罩技術的油煙凈化器。而中國大陸在 70 年代也有了油煙凈化器的使用記錄,比如廣州廣交會上亮相的 “水簾式油煙凈化器”。隨著持續(xù)深入以及餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,油煙凈化器行業(yè)在中國逐步興起,技術也在不斷革新,從開始的機械式油煙凈化技術,逐步發(fā)展到如今活性炭吸附、UV 光解、靜電油煙凈化等多種技術百花齊放的局面 。
選擇合適的油煙凈化器至關重要。首先要關注凈化效率,確保能穩(wěn)定達到國家《飲食業(yè)油煙排放標準》要求,不同規(guī)模的飲食業(yè)單位有不同的去除效率標準。設備選型需精細,綜合考量風量、凈化效率是否符合油煙排放濃度及排放量要求,是否配備除味設備,設備阻力是否適配現(xiàn)場風管與風機參數(shù),尺寸是否適合安裝等。產(chǎn)品質(zhì)量方面,優(yōu)先選用不銹鋼鋸齒電離片和雙段電離技術的產(chǎn)品,集塵片材質(zhì)為鋁或不銹鋼,材質(zhì)厚實防變形,離子片間距密集,離子箱大而厚。安全防護要到位,具備過載保護、漏電保護、防火阻燃等功能,過濾器要有符合國標要求的臭氧檢測報告,電源部件耐高溫。還要考慮設備是否易于維護,是否有運行指示燈、RS485 接口、自動水洗功能等,以及認證資質(zhì)是否齊全,是否有專業(yè)團隊提供前期設計、安裝及后期維護服務商用油煙凈化器處理速度快,確保廚房油煙不堆積。
運水煙罩采用了較為獨特的凈化方式,它以堿液作為洗滌劑。在工作過程中,通過噴淋裝置將堿液均勻地噴灑出來,使堿液與上升的油煙充分接觸。在這個接觸過程中,堿液與油煙中的污染物發(fā)生一系列物理和化學反應,從而實現(xiàn)對油煙的凈化。凈化后的氣體再通過抽風機收集并排放到室外。經(jīng)過實際測試,該設備的油煙去除率約在 90% 左右,能夠達到《飲食業(yè)油煙排放標準》GB18483 - 2001 的要求。不過,由于堿液在凈化過程中會不斷消耗且其成分會發(fā)生變化,所以需要定期更換堿液,以維持穩(wěn)定的凈化效果。油煙凈化器采用環(huán)保材料制作,使用過程中無二次污染。遼寧10000風量油煙凈化器
油煙凈化器運行時震動小,避免對櫥柜造成損壞。深圳油煙凈化器設備
油煙凈化器的安裝注意事項:安裝油煙凈化器時,應遵循 “就近安裝” 原則,盡量靠近灶臺,縮短油煙傳輸路徑,減少油煙在管道內(nèi)的殘留和沉積。設備與排煙風機之間需保持一定的距離,通常建議在 1.5 米以上,以防止風機的震動影響凈化器的正常工作,同時避免高溫煙氣直接進入凈化器。安裝位置要便于后期的維護和清洗,預留足夠的空間。通風管道的設計應合理,盡量減少彎道和變徑,確保油煙流動順暢,降低阻力。另外,安裝過程中要保證設備的水平放置,避免傾斜導致漏油等問題,連接部位要密封嚴實,防止油煙泄漏。深圳油煙凈化器設備