制成的**碗,盆,杯子等盛裝食物,飲品等也是不錯的選擇。**廚具選購方法編輯**廚具作為一種家用烹飪類的生活器具,其安全性是非常重要的,我們在選購的時候一定要找正規(guī)的廠商購買,需要有產(chǎn)品的食品級**認(rèn)證檢測報告,或者原料的FDA、LFGB認(rèn)證檢測報告,在選購的時候我們還應(yīng)該注意挑選適合自己使用的廚具,要正確區(qū)分單個廚具的用途,在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味,嚴(yán)格的**廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味,在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現(xiàn)象。**廚具影響因素編輯一、黏度??萍济~解釋:液體,擬液體或擬固體物質(zhì)抗流動的體積特性,即受外力作用而流動時,分子間所呈現(xiàn)的內(nèi)摩擦或流動內(nèi)阻力。通常情況下黏度和硬度成正比。二、硬度。材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。硅橡膠具有10至80的邵氏硬度范圍,這就給予設(shè)計師以充分的自由來選擇所需的硬度,以比較好地實現(xiàn)特定的功能。對聚合物基材、填充物和助劑進(jìn)行不同比例的混合可以實現(xiàn)各種中間的硬度值。同樣地,加熱固化的時間和溫度同樣也能改變硬度,而不會破壞其他的物理特征。三、拉伸強度。拉伸強度是指造成一塊橡膠材料樣品撕裂時每個范圍單位上所需的力。浪漫法式浮雕,為餐桌增添浪漫氛圍,悠米兔陶瓷做到了。輕奢廚具家居日用陶瓷報價表
除其藝術(shù)效果不同外,主要區(qū)別還在鉛、鎘等重金屬元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和絕大部分的色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的,而釉上彩如果在陶瓷花紙加工時使用了劣質(zhì)顏料,或在花面設(shè)計上對含鉛、鎘高的顏料用量過大,或烤燒時溫度、通風(fēng)條件不夠,則很容易引起鉛、鎘溶出量超標(biāo)。3.陶瓷餐具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及選購方法外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):外觀質(zhì)量是產(chǎn)品等級劃分的重要指標(biāo),我國現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為優(yōu)等品、一級品、合格品3類。優(yōu)等品相當(dāng)于****水平,一級品為國內(nèi)**水平,合格品為國內(nèi)一般水平。優(yōu)等品的外觀質(zhì)量基本達(dá)到了“五無一小”的要求,即***點、無落渣、無色臟、無***、無釉面擦傷、變形小。斑點(黑點)俗稱蒼蠅屎,若產(chǎn)品上存在斑點,總會給人以不潔的感覺,從而影響到食欲。一等品和合格品在允許存在缺陷上比優(yōu)等品有較大的寬松要求。鉛、鎘溶出量標(biāo)準(zhǔn):鉛、鎘溶出量是陶瓷產(chǎn)品的重要安全衛(wèi)生指標(biāo)。鉛、鎘的存在是由于產(chǎn)品表面裝飾圖案中陶瓷顏料里含有其成分所致,鉛的存在還有可能是為降低產(chǎn)品表層釉的燒成溫度而加入了含鉛成分所致。若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng),極易造成在使用過程中鉛、鎘的過量溶出,經(jīng)常使用這類產(chǎn)品易引起鉛、鎘重金屬中毒。家裝家居日用陶瓷按需定制細(xì)膩的觸感,帶來愉悅的使用體驗,悠米兔陶瓷與眾不同。
因中*含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。三、切勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)*品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì),同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。廚具忌用事項編輯一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對**有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生**,不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*。因中*含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),會使*物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和**物質(zhì),用它做菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、***。因此,民間制作砧板的優(yōu)先木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。廚具現(xiàn)狀前景編輯從20世紀(jì)80年代。
**廚具特點編輯耐高溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內(nèi)使用.易清洗:**生產(chǎn)出的**產(chǎn)品用后在清水沖洗即可**干凈,也可在洗碗機內(nèi)清洗.壽命長:**原料化學(xué)性能很穩(wěn)定,制做出的產(chǎn)品,較其他材料有更長的壽命.**廚具(5張)柔軟舒適:得益于**材料的柔軟性,**廚具觸感舒適,極具柔韌性,不變形.顏色多樣:可以根據(jù)客戶的需要,調(diào)配出不同的靚麗色彩.**無毒:從原材料進(jìn)廠到成品出貨均不產(chǎn)生任何**有害物質(zhì).**廚具常見分類編輯**廚具品種繁多,有常見的幾大類;**模具類**蛋糕模,**冰格,**煎蛋器,**巧克力模:以**柔軟易脫模,耐高溫,低溫,不變形的特性,可以任意的設(shè)計成自己喜歡的形狀制作而成的**蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕,**冰格用來制作冰塊,冰鎮(zhèn)飲料,**煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀,**巧克力模,可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。工具類**刮刀,**鏟子,**打蛋器,**勺子,**油刷:利用**的穩(wěn)定,耐用,可塑性強的特點,制作成的烹飪小工具,刮刀,鏟子可以用來制作水果沙拉,奶油蛋糕,**打蛋器均勻的攪拌雞蛋液,**油刷將油涂抹在食物上,不掉毛。器皿類**碗,**盆,**盤,**杯,**折疊碗,**飯盒:利用**柔軟的特性,不變形,不破碎。與熱門IP聯(lián)名,可愛卡通形象融入其中,悠米兔陶瓷趣味十足。
家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。第五類是進(jìn)餐用具,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。廚具原則編輯廚具衛(wèi)生原則廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術(shù)能有效防止食品受到污染。廚具防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。廚具方便原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,因此,在廚具的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。廚具美觀原則廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性。以家為主題設(shè)計,悠米兔陶瓷傳遞溫暖與愛意。經(jīng)典家居日用陶瓷常用知識
釉面細(xì)膩光滑,悠米兔陶瓷不僅美觀,清洗也更加輕松便捷。輕奢廚具家居日用陶瓷報價表
中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分,可分為以下五大類。***類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步。輕奢廚具家居日用陶瓷報價表