東臺種植腌黃瓜多少一斤

來源: 發(fā)布時間:2020-11-21

    材料:1.黃瓜10斤2.小尖椒(二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉)3.姜(比較姜)去皮切片4.白糖(或紅糖)1斤5.白酒6.醬油3斤7.蒜適量8、色拉油詳細步驟:1、黃瓜洗干凈以后,晾干表面的水分并切條,尖椒和蒜也要洗凈晾干。2、把黃瓜條放入盆里,加鹽,腌出水分。3、腌黃瓜用到的壇子,肚大口小,適合密封。4、配料,醬油和冰糖(或紅糖)。醬油要放入鍋中煮開,煮的時候,把冰糖(紅糖)放入,一起化開。5、姜切成塊,姜是腌黃瓜中的配料,比較好選用新姜,味道更鮮。6、尖椒沒有全部切開,怕切開了,黃瓜太辣。對于無辣不歡的人來說可以切開用。7、材料準(zhǔn)備完以后,先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子,然后加入黃瓜、姜、蒜片。8、然后,炒鍋放油,燒熱,放入一些花椒,花椒爆香以后,關(guān)火晾涼。澆入壇子,再加入一些白酒。9、這樣,腌黃瓜的料就放齊了!密封發(fā)酵。大功告成!一周后就可以吃了!炎熱的夏天來了,爽口腌黃瓜,趕快學(xué)起來!從某個角度看,展示設(shè)計是新興行業(yè)。東臺種植腌黃瓜多少一斤

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    炒黃瓜片實在是很家常的一道菜,其實真沒啥可說的,那我為啥還說呢?一般情況下黃瓜片只要進了熱鍋,無論多快手,出鍋也變軟,放一會就變黃,所以咱就說說怎么不讓黃瓜片變軟變黃,出鍋后還是脆脆的口感,綠綠的顏色。特別簡單的一招,切好的黃瓜片用鹽腌漬一下,殺出里邊的水分再炒,炒好的黃瓜片脆脆的、綠綠的,全新口感,特別好吃。腌好的黃瓜片即使不炒,就這么配點粥或者米飯清淡適口,也是非常好吃?!舅匐琰S瓜炒肉片】原料:黃瓜1根、豬肉約100克、胡蘿卜適量、青紅小尖椒各2根調(diào)料:鹽1小勺、生抽醬油1大勺、料酒1小勺、水淀粉1大勺、雞精適量、蔥末1大勺、姜末少許做法:1.黃瓜刷洗干凈,胡蘿卜洗凈、青紅椒洗凈,豬肉洗凈。2.黃瓜切成較厚的片(腌過的黃瓜片會變薄,所以要切得稍微厚一點),胡蘿卜切薄片。3.把黃瓜片和胡蘿卜片放進盤子里,加入鹽拌勻,腌30-40分鐘。4.豬肉切薄片,青紅尖椒切圈。5.豬肉片加醬油、少許鹽,料酒拌勻,再倒入水淀粉拌勻,然后倒入1/2大勺的植物油拌勻,腌20分鐘使其入味。6.黃瓜片腌好后,潷出里邊的水。7.炒鍋燒熱,倒入約5大勺油,油溫5成熱后放入腌好的豬肉片。8.待豬肉片變成白色,差不多9分熟后,把肉片盛出來。射陽高產(chǎn)腌黃瓜質(zhì)量保障親們,你們以前試過做冰箱腌菜嗎?

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腌黃瓜首先需要我們掌握好,腌黃瓜的鹽度。切記不要放多了,也不要放少了,鹽量要剛剛出現(xiàn)一層的樣子就可以了。這樣又好吃保存時間又長。先把黃瓜洗干凈,千萬不要見油,控干水份,用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,這樣做是為了使鹽分盡量進入到黃瓜中,也可以使黃瓜內(nèi)部的水分盡快出來。小眼扎好后,撒上食用鹽,揉搓黃瓜,見出水后在腌漬,第二天拿到太陽下曬成半干,黃瓜咸菜就做好了。吃的時候用水泡泡,切成片,加一些醋、雞精、香油,有脆又鮮,好吃極了。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒有問題 。

食物禁忌編輯1、腌黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。2、腌黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素c被破壞。3、腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,腌黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,腌黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。食物功效編輯腌黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外,腌黃瓜還可美容:腌黃瓜平和除濕,可以收斂和消除皮膚皺紋,對皮膚較黑的人效果尤佳。炎熱的夏天來了,爽口腌黃瓜,趕快學(xué)起來!

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    親們,你們以前試過做冰箱腌菜嗎?今年春天,澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,堅持讓我試一試。真的好吃到停不下來。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于,只需要五分鐘的準(zhǔn)備時間,在冰箱里泡上幾天,就能享受到各種美味的罐頭,健康的家庭版零食!食材:1、一杯半的水。2、三勺白醋或者蘋果醋。3、一勺半鹽。4、兩勺花椒。5、五瓣大蒜,去皮。6、6大枝新鮮茴香。7、一片月桂葉、8、半勺紅辣椒片(根據(jù)個人口味添加)。9、三根黃瓜。做法:1、黃瓜洗凈,切片,或者切成長條。2、取一個透明的玻璃罐子,添加水、白醋、鹽、花椒、大蒜、茴香和月桂葉。3、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里,擰緊蓋子。4、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏,一周左右。如果你喜歡甜口,可以加一些蜂蜜或者冰糖。夏天來了,做一份美味冰爽的泡菜拌飯,真是酸爽到家了!常吃黃瓜可以達到健體的效果。大豐區(qū)品種腌黃瓜供應(yīng)商

腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶。東臺種植腌黃瓜多少一斤

醬黃瓜具有抗的功效,因為醬黃瓜含有豐富的葫蘆素C,這個元素可以提高人體,對于抗很有幫助。而且,醬黃瓜也可以**老,因為醬黃瓜含有豐富的維生素E,可以、**老,而醬黃瓜中含有黃瓜酶,可以促進機體的新陳代謝。但腌制過程中營養(yǎng)大量流失,而且鈉的含量比較高,所以大家食用醬黃瓜要適量,雖然食用醬黃瓜不會上火,但不建議大家多食哦。千萬要注意,因為腌制的食品往往是鈉鹽過多,腌菜含硝酸鹽成分是致物,高鹽還極易導(dǎo)致心臟病等。所以有肝病、心血管病、腸胃病以及的人都不要吃醬黃瓜條。 東臺種植腌黃瓜多少一斤

東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋富昌榨菜,富昌蔬菜,富昌新品種榨菜,我們本著對客戶負責(zé),對員工負責(zé),更是對公司發(fā)展負責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為富昌榨菜,富昌蔬菜,富昌新品種榨菜行業(yè)出名企業(yè)。

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