親們,你們以前試過做冰箱腌菜嗎?今年春天,澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,堅持讓我試一試。真的好吃到停不下來。關于冰箱腌菜的絕妙之處在于,只需要五分鐘的準備時間,在冰箱里泡上幾天,就能享受到各種美味的罐頭,健康的家庭版零食!食材:1、一杯半的水。2、三勺白醋或者蘋果醋。3、一勺半鹽。4、兩勺花椒。5、五瓣大蒜,去皮。6、6大枝新鮮茴香。7、一片月桂葉、8、半勺紅辣椒片(根據(jù)個人口味添加)。9、三根黃瓜。做法:1、黃瓜洗凈,切片,或者切成長條。2、取一個透明的玻璃罐子,添加水、白醋、鹽、花椒、大蒜、茴香和月桂葉。3、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里,擰緊蓋子。4、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏,一周左右。如果你喜歡甜口,可以加一些蜂蜜或者冰糖。夏天來了,做一份美味冰爽的泡菜拌飯,真是酸爽到家了!腌黃瓜怎么做保存的久一些?建湖高產(chǎn)腌黃瓜聯(lián)系方式
腌黃瓜怎么做保存的久一些:一般保存到冰箱的保鮮層里,可以保存很長一段時間。下面介紹下腌黃瓜的做法:食材腌黃瓜的原料:黃瓜(三斤);腌黃瓜的配料:胡蘿卜(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一塊)、蒜(一頭)、白糖(二兩)、白酒(二兩)、干辣椒(少許)、鹽(三兩);步驟/方法1、將黃瓜胡蘿卜切條,放入鹽;2、灑鹽的黃瓜用手搓幾下,讓黃瓜充分吸收鹽;3、拌勻的黃瓜用重物壓上,把水分擠出(我放在蒸籠上,上面壓了一大盆水,放了一個晚上);4、壓出水分的黃瓜可以嘗一下是否很咸(放鹽是為了殺水,但并不會所有的鹽分都會隨水分溜走),根據(jù)自己口味決定是否用清水清洗;5、醬油一大碗(袋裝的大概一帶半)加糖2兩入鍋煮開,要煮到糖完全化了,然后一定要煮到沸騰,徹底放涼;6、在涼了的醬湯中加白酒、味精少許,再入黃瓜、姜、蒜、辣椒腌制;7、炒鍋放油,油熱后炸花椒,待油涼后,澆到正在腌制的黃瓜上即可。注意事項腌好后的黃瓜放在冰箱里面冷藏幾個小時就能吃了,可以放在一個干凈的瓶子里面,隨吃隨取,可以存放很久。 大豐區(qū)栽培腌黃瓜源頭好貨常吃黃瓜可以達到健體的效果。
腌黃瓜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜,是人人愛吃的佳蔬。全國各地和各個民族吃法不同。人們常見的有以下三種食法:一是醬腌黃瓜;二是拌腌黃瓜;三是炒腌黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒,將腌黃瓜洗干凈,拿在手中當水果一樣的吃,但多數(shù)人家都是拌腌黃瓜為主。其實,比較好的食用方法就是“拌腌黃瓜”。做法是:先將腌黃瓜洗干凈,務必除皮,用刀切成薄片,用適量的鹽腌半小時,然后擠掉鹽水,用白糖、熟素油或麻油,如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。這樣的涼吃還可增加食欲,消除腹脹,并有退干熱作用。腌黃瓜一旦經(jīng)過腌制含有單寧酸,常吃腌腌黃瓜,可以使患有低血壓的人升壓防病。再有腌黃瓜生吃,每天吃250~300克,即有明顯作用,也可以消水腫、解口渴、又清熱,腌黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。因此,腌黃瓜可謂比較好的食療蔬菜之一,還有美容等好處。腌黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水,清熱的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有功效。
藥用價值毒性:毒性較低。性味:味甘;性涼。歸經(jīng):歸肺;脾;胃經(jīng)。功能主治:清熱;利水;。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡用法用量:內(nèi)服:適量,煮熟或生啖;或絞汁服。外用:適量,生擦或搗汁涂。1、抗腌黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗目的。2、**老腌黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到,**老的作用;腌黃瓜中的腌黃瓜酶,有很強的生物活性。3、強體腌黃瓜中所含的丙醇二酸,可糖類物質轉變?yōu)橹尽?、健腦腌黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能定志。5、防止酒精中毒腌黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助作用,可防治酒精中毒。6、****腌黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以腌黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。 炒黃瓜片實在是很家常的一道菜,其實真沒啥可說的,那我為啥還說呢?
腌黃瓜首先需要我們掌握好,腌黃瓜的鹽度。切記不要放多了,也不要放少了,鹽量要剛剛出現(xiàn)一層的樣子就可以了。這樣又好吃保存時間又長。先把黃瓜洗干凈,千萬不要見油,控干水份,用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,這樣做是為了使鹽分盡量進入到黃瓜中,也可以使黃瓜內(nèi)部的水分盡快出來。小眼扎好后,撒上食用鹽,揉搓黃瓜,見出水后在腌漬,第二天拿到太陽下曬成半干,黃瓜咸菜就做好了。吃的時候用水泡泡,切成片,加一些醋、雞精、香油,有脆又鮮,好吃極了。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒有問題 。腌黃瓜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜,是人人愛吃的佳蔬。鹽都區(qū)全國腌黃瓜貨源充足
不管哪種口味,什么腌法,都要保證黃瓜本體的清香滋味、爽脆的口感不變,這樣才能算是好的腌黃瓜。建湖高產(chǎn)腌黃瓜聯(lián)系方式
隨著全球范圍內(nèi)對塑料廢物的關注,不少食品商已經(jīng)加入了“反思塑料”的隊伍,致力于改善包裝材料的循環(huán)性。未來,諸如此類的富昌榨菜,富昌蔬菜,富昌新品種榨菜產(chǎn)品將成為下一代行業(yè)發(fā)展的關鍵元素。行業(yè)復蘇趨勢下預計產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長,結構升級+提價滯后+補提推動產(chǎn)品收入保持強勁增長,伴隨貿(mào)易型的優(yōu)化升級,19Q2開始增值稅稅率下調, 2019年行業(yè)收入將迎來飛速釋放期。數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,人們對美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中,能夠準確了解客戶需求,提供個性化富昌榨菜,富昌蔬菜,富昌新品種榨菜,無疑將成為占領市場的先手。Z世代是真正的“網(wǎng)生一代”,是樂于接受新鮮事物的“市場先行者”,正在迅速成長為未來消費的主導力量。食品、飲料品牌在爭奪年輕人注意力的戰(zhàn)役中,應該勇于創(chuàng)新,嘗試使用新的科技,成為“營銷先行者”,占得年輕化先機。建湖高產(chǎn)腌黃瓜聯(lián)系方式
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