有人說，零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì)，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個(gè)店址的好與壞，在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個(gè)店址前，比較好做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費(fèi)水平、人流量和車流量的大小等。其實(shí)，“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng)，并不容易，只有做到比大超市便利，比地?cái)傉\信，價(jià)格有競(jìng)爭力，才能突出重圍，吸引更多的消費(fèi)者。大家常說水果店的門檻低，但做過水果都知道，水果銷售其實(shí)也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營，容易被同行打敗。那么，如何才能經(jīng)營好水果店呢？如果你去了這樣一個(gè)水果店：水果隨意放，挑選時(shí)能看到帶著斑點(diǎn)的水果，還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會(huì)有興趣嗎？我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多，下面這幾個(gè)，看看你占了幾條。水果店怎么加盟？歡迎您前來咨詢。深圳水果店加盟費(fèi)用
水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來，前期主要是投入店租，裝修，購買設(shè)備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗，很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如香蕉是四季都銷的水果，夏天香蕉的保質(zhì)期只有兩天，時(shí)間長容易變色，一般香蕉綠色的是沒有上藥可以放熟，因?yàn)橄憬妒亲哂H訪友銷的多的，所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速果肉成熟腐爛等等。關(guān)于水果撈加盟可以咨詢我們。重慶果切店成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司！
發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑，而不是敷衍的空洞的笑容，這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開心的事，只要站到了工作場(chǎng)所，都要真誠的微笑，這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，還需要人文關(guān)懷，只有企業(yè)對(duì)員工有足夠的關(guān)懷，才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí)，為顧客選購提供建議。在零售業(yè)的任何崗位，都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問題時(shí)，他們希望聽到的是專業(yè)解答，而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，對(duì)員工的專業(yè)要求越來越高，員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此，導(dǎo)購應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)。
作為全球水果消費(fèi)大國，2020年我國一年消費(fèi)水果已達(dá)萬億規(guī)模，城市居民的個(gè)人水果年消費(fèi)已經(jīng)接近60斤每年，而這一數(shù)字有望達(dá)到100斤。當(dāng)一個(gè)水果店把西瓜切成小塊，銷量反而提升一倍，就能看出，水果的個(gè)體消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開啟。2020年中國57.78%消費(fèi)者線上購買水果，線上買水果作為生活方式的變化正在普及，且變得越來越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失，而外賣平臺(tái)的流量開始成為商家的必爭之地。餓了么所構(gòu)建的開放生態(tài)就成了水果商家的新契機(jī)。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，線上水果消費(fèi)人群的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是“年輕化”，80、90后消費(fèi)群體對(duì)水果價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更注重時(shí)效性和便利性，對(duì)水果品質(zhì)的要求較高，同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。越來越多的年輕人，愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時(shí)可達(dá)的果切買單。成都水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
作為專業(yè)的水果供應(yīng)鏈和水果連鎖服務(wù)商，花果山科技認(rèn)為的供應(yīng)鏈應(yīng)該做到“全、奇、穩(wěn)、惠”：“全”就是種類齊全，各品類均有供應(yīng)，沒有品類短板，可以一站式解決貨源；“奇”就是在選品上要盡量出奇制勝，有一定數(shù)量的、自有產(chǎn)地、自有品種、代理、區(qū)域授權(quán)單品，可做到“人無我有，人有我優(yōu)”；“穩(wěn)”是指能夠持續(xù)提供有競(jìng)爭力的價(jià)格、從上市到下架可以有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)和可靠的質(zhì)量讓消費(fèi)者信賴；“惠”就是可以比較大限度地減少中間環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)地貨源直接與消費(fèi)者協(xié)同，提供相當(dāng)有性價(jià)比的水果服務(wù)。成都水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。重慶果切店加盟要多少錢
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學(xué)會(huì)做一些增值服務(wù)水果去皮，切盒，配送等等常規(guī)的服務(wù)，只要老板勤快一點(diǎn)，都能做的，但是真正要做出競(jìng)爭力，并不是一味的埋頭做就可以，嘴巴一定要甜，店里沒有奶奶這個(gè)稱呼，年紀(jì)大小的統(tǒng)稱為姐姐，大姐白發(fā)蒼蒼實(shí)在叫不出姐姐的，統(tǒng)稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學(xué)習(xí)，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就沒必要裝修那么好，定位，就必須陳列精致，裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全，小小的水果店經(jīng)營可不容易，也要多動(dòng)一些腦子。深圳水果店加盟費(fèi)用
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