不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”,從供應(yīng)商拿貨,再原封不動把商品賣給顧客,這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢,要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切,精美的水果拼盤,把單品做的精細(xì),更容易提高門店的效益。不會推銷產(chǎn)品做生意,和顧客的溝通很重要,溝通意味著與顧客進(jìn)行的意見交流或是共享。這需要很高的技巧。進(jìn)入到一家水果店,營業(yè)員首先貼上了來就給顧客使勁推銷商品。這樣的促銷方式往往讓顧客有防備心理,效果適得其反。作為一名水果營業(yè)員,一定要用更多的時(shí)間去傾聽顧客的需求,把產(chǎn)品賣到點(diǎn)子上,顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會有所改善!昆明水果撈加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。北京果切店哪家好
很多水果店老板一直在抱怨開個(gè)店越來越難了,網(wǎng)店對實(shí)體店帶來了沖擊,而網(wǎng)購在整體零售份額的占比,依然會繼續(xù)提升。雖然網(wǎng)購盛行,但是對于水果來說,實(shí)體店是一個(gè)重要的購物環(huán)境。相對于網(wǎng)購而言,水果實(shí)體店又有哪些優(yōu)勢呢?你需要做些什么,才能讓實(shí)體店得以更好的生存呢?1、服務(wù):網(wǎng)店只能喊親,實(shí)體店可以肌膚之親就拿售后服務(wù)來說,微商大多承諾壞果包賠、包退,也因?yàn)榫€上銷售口碑傳播的原因,售后一般比較有保障。而在實(shí)體店,如果顧客因?yàn)椴幌矚g而要求退貨,往往導(dǎo)購會加以刁難,主要原因,還是在于“已經(jīng)到手的銷售,又要退掉”的心理。要是因?yàn)橘|(zhì)量問題,實(shí)體店的導(dǎo)購甚至?xí)枰酝普?。單拿售后服?wù)這一點(diǎn),大部分實(shí)體店做的都不夠,就不要談更多的超出顧客期望的服務(wù)了。而由于實(shí)體店的銷售中,商家與顧客是可以面對面接觸的,服務(wù)方面其實(shí)有更多思考。北京果切店品牌加盟深圳水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
水果店這樣做,每日營業(yè)額超1w很簡單!近年來人們生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,尤其是對于飲食的需求更加偏向于健康、養(yǎng)生,于是好吃營養(yǎng)豐富的各類水果成為了餐桌上的???,因此都市的大街小巷出現(xiàn)了眾多水果專營店。也許很多人認(rèn)為水果店有什么難的呢?擺上果品買不就行了嗎?顯然這樣的想法還停留在傳統(tǒng)水果攤位的階段,如果抱著這樣的想法來經(jīng)營水果店那么結(jié)果可想而知。那水果加盟店該如何經(jīng)營才能收獲呢?可以來咨詢我們。
果切如果沒有外賣這個(gè)渠道,基本就很難成立。人們?nèi)ゾ€下水果店買水果,果切需求不旺盛,因?yàn)橘I水果的需求并不是當(dāng)下即食,回家切更干凈新鮮。但外賣的普及,就讓果切能成功和外賣的普及密不可分,需求是消費(fèi)的前置,想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內(nèi)立即滿足,因此外賣+切水果的服務(wù)才有需求。而且借助外賣的速度,還會衍生和滿足新的果切需求。當(dāng)你女朋友生氣、好朋友升職、同事工作受挫……一份切好的水果都能適時(shí)的發(fā)揮作用,成為道歉、加油、鼓勵、求愛的道具和載體。這個(gè)需求以前是新式茶飲,現(xiàn)在也可以是果切。新生活方式的消費(fèi)主力軍有明顯的新趨勢:懶系生活、少年養(yǎng)生、網(wǎng)紅MAX和獨(dú)樂主義。而對應(yīng)的水果需求也在發(fā)生變化:開袋即食的方便、應(yīng)季的健康、規(guī)范管理的食品安全、樂于分享和小分量……深圳水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。
果切像奶茶、咖啡一樣,逐步成了Z時(shí)代流行消費(fèi)文化的一部分。90后網(wǎng)民熱衷于討論水果自由的話題,相比之前的“荔枝自由”、“車?yán)遄幼杂伞睆膬r(jià)格維度出發(fā),Z時(shí)代的消費(fèi)者更關(guān)心卻是場景自由,當(dāng)他們在劇本殺、工作茶歇、對女朋友示愛的時(shí)候,需要的也許只是一份洗凈、切好的新鮮水果外賣。傳統(tǒng)線下的果切生態(tài)已經(jīng)無法滿足需求,外賣平臺所提供的品質(zhì)更高,服務(wù)更好,配送更快的果切,才符合當(dāng)下年輕人的消費(fèi)方向。這也是目前一種發(fā)展趨勢。水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。西安水果撈流程
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水果選品大有講究質(zhì)量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天,一過期限,就要下架水果,只有像無籽紅提和青芒這類水果,才能在冷庫里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計(jì)第二天采購水果的種類和數(shù)量,同時(shí)總結(jié)當(dāng)天的市場反饋,從水果的外觀到口感,市場的需求及性價(jià)比,只要其中一項(xiàng)有問題,就必須抓緊時(shí)間更換貨源開水果店到底是自己開店好,還是加盟好?其實(shí)加盟自營的話題說了很多次,關(guān)注我們平臺的很多朋友,有很多也是開實(shí)體店?;具€是自營的居多。當(dāng)然,加盟是否賺錢,不能一概而論,肯定也有掙錢的也有虧錢的。那為什么很多人時(shí)間想加盟呢?他們經(jīng)常這樣想:哇!這家店生意這么好,人氣這么旺,一年說不定能賺個(gè)幾十萬呢?我準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾哺銈€(gè),肯定也能掙錢。那我們來看看加盟的優(yōu)勢劣勢在哪里,自營的優(yōu)勢劣勢又在哪里?北京果切店哪家好
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