很多水果店老板一直在抱怨開個(gè)店越來(lái)越難了,網(wǎng)店對(duì)實(shí)體店帶來(lái)了沖擊,而網(wǎng)購(gòu)在整體零售份額的占比,依然會(huì)繼續(xù)提升。雖然網(wǎng)購(gòu)盛行,但是對(duì)于水果來(lái)說(shuō),實(shí)體店是一個(gè)重要的購(gòu)物環(huán)境。相對(duì)于網(wǎng)購(gòu)而言,水果實(shí)體店又有哪些優(yōu)勢(shì)呢?你需要做些什么,才能讓實(shí)體店得以更好的生存呢?1、服務(wù):網(wǎng)店只能喊親,實(shí)體店可以肌膚之親就拿售后服務(wù)來(lái)說(shuō),微商大多承諾壞果包賠、包退,也因?yàn)榫€上銷售口碑傳播的原因,售后一般比較有保障。而在實(shí)體店,如果顧客因?yàn)椴幌矚g而要求退貨,往往導(dǎo)購(gòu)會(huì)加以刁難,主要原因,還是在于“已經(jīng)到手的銷售,又要退掉”的心理。要是因?yàn)橘|(zhì)量問題,實(shí)體店的導(dǎo)購(gòu)甚至?xí)枰酝普啞文檬酆蠓?wù)這一點(diǎn),大部分實(shí)體店做的都不夠,就不要談更多的超出顧客期望的服務(wù)了。而由于實(shí)體店的銷售中,商家與顧客是可以面對(duì)面接觸的,服務(wù)方面其實(shí)有更多思考。水果店怎么加盟?歡迎您前來(lái)咨詢。水果店加盟靠譜嗎
有人說(shuō),零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì),此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個(gè)店址的好與壞,在很大程度上決定了將來(lái)的盈與虧。在選定一個(gè)店址前,比較好做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查,判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費(fèi)水平、人流量和車流量的大小等。其實(shí),“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng),并不容易,只有做到比大超市便利,比地?cái)傉\(chéng)信,價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力,才能突出重圍,吸引更多的消費(fèi)者。大家常說(shuō)水果店的門檻低,但做過水果都知道,水果銷售其實(shí)也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營(yíng),容易被同行打敗。那么,如何才能經(jīng)營(yíng)好水果店呢?如果你去了這樣一個(gè)水果店:水果隨意放,挑選時(shí)能看到帶著斑點(diǎn)的水果,還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會(huì)有興趣嗎?我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多,下面這幾個(gè),看看你占了幾條。北京加盟水果店哪家口碑好昆明水果果切加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開心的事,只要站到了工作場(chǎng)所,都要真誠(chéng)的微笑,這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng),還需要人文關(guān)懷,只有企業(yè)對(duì)員工有足夠的關(guān)懷,才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí),為顧客選購(gòu)提供建議。在零售業(yè)的任何崗位,都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問題時(shí),他們希望聽到的是專業(yè)解答,而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步,對(duì)員工的專業(yè)要求越來(lái)越高,員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此,導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)。
來(lái)看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店,在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié),比較精致,更有品質(zhì)感,規(guī)模適中,設(shè)備齊全,提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù),水果品種豐富,定價(jià)中,常規(guī)單品和新奇特單品都有,在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng),給人以信賴,在陳列方面注重美觀和氛圍營(yíng)造,經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì),也便于穩(wěn)定客單價(jià),這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個(gè)天然的社區(qū)前置倉(cāng),經(jīng)營(yíng)靈活、可以以不變應(yīng)萬(wàn)變:上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺(tái)為其提供穩(wěn)定的、有競(jìng)爭(zhēng)力的果品和專業(yè)的水果營(yíng)銷、售賣服務(wù)指導(dǎo),下游可鏈接水果電商、外賣平臺(tái)、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),終還是果品的競(jìng)爭(zhēng)。水果這門生意,得供應(yīng)鏈者得天下,而專業(yè)的品牌連鎖因?yàn)橛袑I(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運(yùn)營(yíng)支撐,所以無(wú)論果品還是服務(wù)都更具競(jìng)爭(zhēng)力。深圳水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
緊跟總部步伐如今水果市場(chǎng)雖然發(fā)展很好但競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈,如果單靠自己打拼很難站穩(wěn)腳跟因此經(jīng)營(yíng)者還需借助品牌總部的力量來(lái)渡過難關(guān)。鮮豐水果總部擁有豐富的水果市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)出了一套完善成熟的幫扶體系,能夠?yàn)榧用松烫峁┻x址、裝修、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、活動(dòng)策劃等多種扶持,您只需緊跟總部步伐即可輕松擁有一家生意火爆的門店。2、員工培訓(xùn)不能斷水果店想要更好的發(fā)展不僅要有好的果品還得為消費(fèi)者提供質(zhì)量的服務(wù),尤其是在發(fā)展逆風(fēng)期更不能松懈。因而經(jīng)營(yíng)者就需要對(duì)員工定期培訓(xùn)提升綜合素質(zhì),如此才能為消費(fèi)者帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。3、調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)節(jié)約成本成本的節(jié)約對(duì)于利潤(rùn)的提升有著關(guān)鍵性的作用,尤其是在店鋪逆風(fēng)期更需要經(jīng)營(yíng)者對(duì)店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,這樣才能更好的節(jié)約成本提升利潤(rùn),對(duì)于店鋪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也有著很大的幫助。水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。加盟水果果切哪個(gè)好
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開水果店要能吃苦耐勞開水果店前可以嘗試先去擺攤,擺攤投入幾千塊就夠了,這樣可以熟悉市場(chǎng)和跑水果生意流程,而且開了水果店后,也可能出去擺攤賣水果,技能不會(huì)浪費(fèi)。開水果店每天要凌晨4-5點(diǎn)起來(lái),去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,風(fēng)雨無(wú)阻,不論春秋,特別是剛開始的時(shí)候,更加難熬,不斷的挑戰(zhàn)自己的睡眠習(xí)慣,不斷的敦促自己,讓自己有這份毅力。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來(lái),前期主要是投入店租,裝修,購(gòu)買設(shè)備。關(guān)于水果撈加盟,可以聯(lián)系我們。水果店加盟靠譜嗎
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