不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開(kāi)不好水果店”。據(jù)說(shuō)這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意火爆，更要多去學(xué)習(xí)，只有取長(zhǎng)補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會(huì)幾招，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動(dòng)把商品賣給顧客，這樣我們無(wú)法形成自己的優(yōu)勢(shì)，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤，把單品做的精細(xì)，更容易提高門店的效益。水果店加盟哪家好？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。上海加盟水果果切方法
這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬(wàn)別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說(shuō)水果零售的型態(tài)由來(lái)已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進(jìn)化和消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)物。開(kāi)放40年來(lái)，線下水果零售業(yè)態(tài)的發(fā)展總體上經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段：從街邊小攤、賣水果的雜貨店，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市興起，再到水果專賣店、專業(yè)水果連鎖店的出現(xiàn)。未來(lái)，花果山科技斷言“水果連鎖加盟將是水果店的模式”，理由有三：重慶水果撈加盟推薦水果店加盟選擇什么品牌？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
來(lái)看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價(jià)中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和氛圍營(yíng)造，經(jīng)過(guò)翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì)，也便于穩(wěn)定客單價(jià)，這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個(gè)天然的社區(qū)前置倉(cāng)，經(jīng)營(yíng)靈活、可以以不變應(yīng)萬(wàn)變：上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺(tái)為其提供穩(wěn)定的、有競(jìng)爭(zhēng)力的果品和專業(yè)的水果營(yíng)銷、售賣服務(wù)指導(dǎo)，下游可鏈接水果電商、外賣平臺(tái)、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，終還是果品的競(jìng)爭(zhēng)。水果這門生意，得供應(yīng)鏈者得天下，而專業(yè)的品牌連鎖因?yàn)橛袑I(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運(yùn)營(yíng)支撐，所以無(wú)論果品還是服務(wù)都更具競(jìng)爭(zhēng)力。
水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開(kāi)起來(lái)，前期主要是投入店租，裝修，購(gòu)買設(shè)備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗，很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如香蕉是四季都銷的水果，夏天香蕉的保質(zhì)期只有兩天，時(shí)間長(zhǎng)容易變色，一般香蕉綠色的是沒(méi)有上藥可以放熟，因?yàn)橄憬妒亲哂H訪友銷的多的，所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速果肉成熟腐爛等等。關(guān)于水果撈加盟可以咨詢我們。成都水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
要用完美的方式回答顧客的問(wèn)詢。一位記者探尋胖東來(lái)的報(bào)務(wù)，他問(wèn)一位保安卡在什么地方賣，保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點(diǎn)。面對(duì)如此周到的服務(wù)，記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問(wèn)詢，就參照這個(gè)案例。真誠(chéng)的承認(rèn)錯(cuò)誤，比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會(huì)出錯(cuò)，當(dāng)錯(cuò)誤給顧客造成麻煩時(shí)，要設(shè)法彌補(bǔ)錯(cuò)誤，將錯(cuò)誤降低到比較低點(diǎn)，盡可能取得顧客的諒解。若無(wú)視錯(cuò)誤，只會(huì)讓顧客更加反感。真誠(chéng)是解決問(wèn)題的根本態(tài)度。要始終如一的對(duì)待顧客。不管顧客買不買商品，都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購(gòu)買意向，而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒(méi)有購(gòu)物的顧客，同樣是潛在顧客，也會(huì)口口傳播他們的購(gòu)物感受。所以，要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。成都水果店加盟選擇什么品牌？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。北京水果店品牌推薦
成都水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。上海加盟水果果切方法
發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑，而不是敷衍的空洞的笑容，這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開(kāi)心的事，只要站到了工作場(chǎng)所，都要真誠(chéng)的微笑，這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，還需要人文關(guān)懷，只有企業(yè)對(duì)員工有足夠的關(guān)懷，才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí)，為顧客選購(gòu)提供建議。在零售業(yè)的任何崗位，都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問(wèn)題時(shí)，他們希望聽(tīng)到的是專業(yè)解答，而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，對(duì)員工的專業(yè)要求越來(lái)越高，員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此，導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)。上海加盟水果果切方法
成都菠拿拿信息科技有限公司坐落于中國(guó)(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)成都高新區(qū)天府五街200號(hào)4號(hào)樓5樓，是集設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體，食品、飲料的招商型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套果切類加盟，水果店加盟，鮮榨果汁店加盟，水果撈加盟的解決方案。本公司主要從事果切類加盟，水果店加盟，鮮榨果汁店加盟，水果撈加盟領(lǐng)域內(nèi)的果切類加盟，水果店加盟，鮮榨果汁店加盟，水果撈加盟等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國(guó)生產(chǎn)、銷售果切類加盟，水果店加盟，鮮榨果汁店加盟，水果撈加盟產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。成都菠拿拿信息科技有限公司本著先做人，后做事，誠(chéng)信為本的態(tài)度，立志于為客戶提供果切類加盟，水果店加盟，鮮榨果汁店加盟，水果撈加盟行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢。