水果撈加盟怎么樣

為什么說(shuō)加盟模式才是水果店的模式？請(qǐng)先看兩則故事：其一，民國(guó)上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來(lái)到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng)，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱(chēng)“萊陽(yáng)梨”。杜月笙在經(jīng)營(yíng)方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒(méi)有像其他伙計(jì)一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣(mài)。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場(chǎng)的上海灘誘惑太多，他的志向不滿(mǎn)足于當(dāng)一個(gè)水果商販。水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。水果撈加盟怎么樣

自營(yíng)的優(yōu)勢(shì)：無(wú)需繳納一分加盟費(fèi)，這對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，可以大幅度縮減創(chuàng)業(yè)成本。管理模式：可以根據(jù)自己所處的商業(yè)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)狀況隨時(shí)做出調(diào)整自營(yíng)的劣勢(shì)：沒(méi)有成熟的管理模式，所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無(wú)疑也增加了店鋪?zhàn)呦蛘?guī)的時(shí)間成本和風(fēng)險(xiǎn)成本。沒(méi)有任何的上游進(jìn)貨渠道資源，也沒(méi)有下游的，以全新的狀態(tài)進(jìn)入，自然開(kāi)始都會(huì)非常的艱難。自己開(kāi)店預(yù)算、選址、門(mén)店租金、店面裝修包括店招，貨架，柜臺(tái)，收銀，風(fēng)幕柜，店里面裝飾、進(jìn)貨渠道、運(yùn)營(yíng)管理等等問(wèn)題都要自行解決。果切店好不好水果店加盟哪家好？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

果切像奶茶、咖啡一樣，逐步成了Z時(shí)代流行消費(fèi)文化的一部分。90后網(wǎng)民熱衷于討論水果自由的話(huà)題，相比之前的“荔枝自由”、“車(chē)?yán)遄幼杂伞睆膬r(jià)格維度出發(fā)，Z時(shí)代的消費(fèi)者更關(guān)心卻是場(chǎng)景自由，當(dāng)他們?cè)趧”練?、工作茶歇、?duì)女朋友示愛(ài)的時(shí)候，需要的也許只是一份洗凈、切好的新鮮水果外賣(mài)。傳統(tǒng)線(xiàn)下的果切生態(tài)已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足需求，外賣(mài)平臺(tái)所提供的品質(zhì)更高，服務(wù)更好，配送更快的果切，才符合當(dāng)下年輕人的消費(fèi)方向。這也是目前一種發(fā)展趨勢(shì)。

不懂“多元化”銷(xiāo)售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動(dòng)把商品賣(mài)給顧客，這樣我們無(wú)法形成自己的優(yōu)勢(shì)，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤(pán)，把單品做的精細(xì)，更容易提高門(mén)店的效益。不會(huì)推銷(xiāo)產(chǎn)品做生意，和顧客的溝通很重要，溝通意味著與顧客進(jìn)行的意見(jiàn)交流或是共享。這需要很高的技巧。進(jìn)入到一家水果店，營(yíng)業(yè)員首先貼上了來(lái)就給顧客使勁推銷(xiāo)商品。這樣的促銷(xiāo)方式往往讓顧客有防備心理，效果適得其反。作為一名水果營(yíng)業(yè)員，一定要用更多的時(shí)間去傾聽(tīng)顧客的需求，把產(chǎn)品賣(mài)到點(diǎn)子上，顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會(huì)有所改善！水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

其二，日本的一家百年水果店千疋屋，這家水果店裝修得像“高級(jí)珠寶店”，像賣(mài)奢侈品一樣賣(mài)水果：其銷(xiāo)售的水果可以用“天價(jià)”來(lái)形容，一個(gè)西瓜1300元，一個(gè)甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元，竟然還賣(mài)得十分火爆。千疋屋只賣(mài)貴、完美、稀有的水果，但它早的定位卻是低端打折的水果店，經(jīng)過(guò)幾代人的努力才做成了現(xiàn)在的“水果禮品店”。千疋屋貴的背后是以的“工匠精神”對(duì)待每一顆水果和的服務(wù)對(duì)待每一位顧客帶來(lái)的價(jià)值感。深圳水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。水果撈加盟平臺(tái)

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其二，與其它水果零售業(yè)態(tài)相比，專(zhuān)業(yè)連鎖的加盟模式比較好目前，水果零售的業(yè)態(tài)主要有六種：路邊小攤、個(gè)體水果店、品牌連鎖、中小超市、大型量販超市和水果電商。其中，專(zhuān)業(yè)的品牌連鎖店將是水果零售業(yè)的未來(lái)，這種業(yè)態(tài)不論是水果供應(yīng)鏈還是服務(wù)體驗(yàn)都比較好、相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力：路邊小攤的場(chǎng)景比較簡(jiǎn)單，小販拉著推車(chē)或挑著籮筐走街串巷，或開(kāi)著小貨車(chē)到處打游擊，哪里人流旺就往哪里拉，路邊小攤賣(mài)的水果就是當(dāng)季的便宜貨，的大單品，從二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，處于“吃了上頓沒(méi)下頓”的狀態(tài)，還要謹(jǐn)防城管的執(zhí)法，供銷(xiāo)極不穩(wěn)定，屬于玩票性質(zhì)。個(gè)體水果店大部分是夫妻店和雜果店，在裝修方面較隨意，所賣(mài)的水果偏低端，品種豐富度一般，以二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的大路貨為主，呈散裝陳列，沒(méi)有打包售賣(mài)，客單價(jià)較低，以服務(wù)經(jīng)濟(jì)適用房的周邊居民為主，在水果保鮮、選品周轉(zhuǎn)方面缺乏專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)，水果的新鮮度和口感一般，受設(shè)備條件的限制只提供半專(zhuān)業(yè)服務(wù)，多數(shù)不提供清洗分切。隨著消費(fèi)升級(jí)和水果電商的沖擊，個(gè)體水果店如在進(jìn)貨方面拿不到有特色的差異化貨源，必然會(huì)隨著批發(fā)市場(chǎng)的滑落而走向凋零。水果撈加盟怎么樣

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