武漢加盟水果果切流程

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-14

水果是一個(gè)日常生活的高頻消費(fèi),但傳統(tǒng)水果連鎖行業(yè)高度分散、標(biāo)準(zhǔn)化偏低,粗放式經(jīng)營,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。水果邁入發(fā)展的快車道之前,首先要解決行業(yè)的兩大難題,是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,水果作為生鮮,加工是標(biāo)準(zhǔn)化的;第二,物流配送,水果尤其是鮮切水果,保鮮期短,運(yùn)輸和配送要求很高。傳統(tǒng)水果連鎖很難有人力和資金去做,而隨著新零售業(yè)態(tài)趨于成熟,果切和外賣平臺的結(jié)合就是雙贏。2020年12月,餓了么聯(lián)和頭部連鎖品牌發(fā)布“陽光果切”標(biāo)準(zhǔn),到現(xiàn)在平臺合作的商家已超萬家,果切訂單同比去年增長超過了100%,此外,果切訂單也帶動(dòng)水果整體訂單的快速提升。該標(biāo)準(zhǔn)對商家操作規(guī)范和商品標(biāo)準(zhǔn)化都有明確的準(zhǔn)則。商家側(cè)在“店鋪服務(wù)流程規(guī)范”、“店鋪籌建標(biāo)準(zhǔn)”、“資質(zhì)及售后”等方面都有細(xì)則,從操作戴手套口罩到稱重標(biāo)準(zhǔn),從員工健康證到破包必賠……事無巨細(xì),一應(yīng)俱全。成都水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。武漢加盟水果果切流程

開水果店的營銷手段有哪些,1.線上營銷要多去打理水果店內(nèi)的水果經(jīng)常要去翻查打理,如果做朋友圈營銷,同樣的需要去經(jīng)營水果店的朋友圈。做線下和做線上都要時(shí)間精力去維護(hù),都不容易,如果還認(rèn)為只要發(fā)發(fā)圖片和文案就能有很好的效果,那就太天真了。另外建了顧客群不用擔(dān)心沒有活躍,保持好自己的宣傳頻率就行,比如自己打造九點(diǎn),雷打不動(dòng)的每天九點(diǎn)發(fā)一次,9點(diǎn)做水果播報(bào),比如榴蓮特價(jià),原價(jià)15.8一斤,現(xiàn)在只要9.8一斤。2.活動(dòng)要多去做宣傳每次宣傳不要期待有多大的效果,但是堅(jiān)持下去,當(dāng)顧客想吃水果的時(shí)候,剛好就看到你的宣傳,那么就會(huì)有生意來了。抖音的附近流量還是很有作用的,搞活動(dòng)的時(shí)候多用抖音去宣傳,有些水果店利用抖音吸引了上百人到店,搞特價(jià)引流,類似16.8一件的軟籽石榴,600件石榴半天就可以賣完。成都水果撈加盟哪個(gè)好水果撈加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。

陳列:主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起,會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時(shí)不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大,則水果在貨架的滯留時(shí)間長;若比例過小,則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。此外,店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷,或賣相差的水果,可切成果盤特價(jià)銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中,將心比心,不要因小便宜失去誠信。

有人說,零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì),此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個(gè)店址的好與壞,在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個(gè)店址前,比較好做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查,判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費(fèi)水平、人流量和車流量的大小等。其實(shí),“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng),并不容易,只有做到比大超市便利,比地?cái)傉\信,價(jià)格有競爭力,才能突出重圍,吸引更多的消費(fèi)者。大家常說水果店的門檻低,但做過水果都知道,水果銷售其實(shí)也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營,容易被同行打敗。那么,如何才能經(jīng)營好水果店呢?如果你去了這樣一個(gè)水果店:水果隨意放,挑選時(shí)能看到帶著斑點(diǎn)的水果,還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會(huì)有興趣嗎?我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多,下面這幾個(gè),看看你占了幾條。水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。

水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來,前期主要是投入店租,裝修,購買設(shè)備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗,很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如香蕉是四季都銷的水果,夏天香蕉的保質(zhì)期只有兩天,時(shí)間長容易變色,一般香蕉綠色的是沒有上藥可以放熟,因?yàn)橄憬妒亲哂H訪友銷的多的,所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛等等。關(guān)于水果撈加盟可以咨詢我們。水果店品牌哪個(gè)好?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。深圳水果店加盟要多少錢

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開水果店怎么吸引顧客1.讓顧客感受到水果店的服務(wù)水果店經(jīng)營的還就是產(chǎn)品和服務(wù),但是為了讓顧客體驗(yàn)到產(chǎn)品和服務(wù),就需要用技巧去吸引顧客來體驗(yàn)。開水果店比較建議大家抹零,比如一個(gè)客戶買了99.4元,很多店員員都是直接給客人要了這個(gè)4毛錢,這四毛錢完全可以方方的給客人說這4毛就不要了,可以留下一個(gè)比較好的印象。2.增加水果店的宣傳力度吸引門口前面的一排水果價(jià)格便宜,就用白紙黑字寫著價(jià)格,從街邊經(jīng)過的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見,能很好的引流,匯集人氣。在店門口張貼大張的促銷海報(bào),夸張有趣貼個(gè)表情包更好,這樣更能吸引路人的目光,有些人還喜歡拿個(gè)手機(jī)拍照,有主動(dòng)幫你宣傳的效果。武漢加盟水果果切流程

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