以下將從三方面對酒店進行分類。一、十種分類法英國旅游學者德里克教授在他的《酒店業(yè)》一書中,列舉了十種酒店的分類方法:1、根據酒店所處地區(qū)分類,分為城市酒店、城鎮(zhèn)酒店、鄉(xiāng)村酒店、內地酒店、沿海酒店和山地酒店等。2、根據酒店所處地理位置分類,分為城鎮(zhèn)中心酒店、郊區(qū)酒店、海濱酒店和公路沿線酒店等。3、根據交通設施的位置分類,分為汽車站酒店、火車站酒店、機場酒店、碼頭酒店和郵輪酒店等。4、根據主要客人的留宿時間分類,分為長住公寓酒店、短程散客酒店等。5、根據主要客人入住目的分類,分為商務酒店、度假酒店、會議酒店、旅游酒店等。6、根據酒店的設施、服務方式分類,分為旅游酒店、公寓酒店和自助餐飲服務酒店等。7、根據酒店規(guī)模分類,分為小型酒店(客房數量在300間以下)、中型酒店(客房數量300-500間)和大型酒店(客房數量在500間以上)等。8、根據酒店的等級分類,分為星級酒店、皇冠酒店和其他等級酒店等。9、根據酒店所有權或經營管理方式分類,分為家族經營的非上市酒店、單體酒店、集團聯號酒店和促銷聯合體酒店等。10、根據酒店取得售酒執(zhí)照分類,分為持照酒店和非持照酒店等。餐飲布草的分類也有很多。餐飲布草的毛巾使用的效率是很高的,客戶要求也是非常高的,酒店布草的毛巾類產品是使用頻率很高。制造餐飲布草尺寸
酒店布草(客房布草和餐飲布草)管理實行專人管理、分區(qū)負責、責任到人的原則:如果布草間數量達到要求,則每個區(qū)域服務員負責該區(qū)域布草的收、送、檢驗數量和質量等管理,出現撰失由其負責,同時填寫相應的表格;如果布草間不夠,則服務員到指定的地方完成領取、送還等與布草有關的工作,同時填寫相應表格,臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去,以此代替布草間;洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數量的布草袋,作為運送布草用,嚴禁用臟布草打包的形式代替布草袋。徐州主題酒店餐飲布草尺寸絕大多數調查者認為造成餐飲布草破壞的原因是餐飲布草的清潔過程不規(guī)范。
作為酒店餐飲布草生產的企業(yè),建議是:1.首先我們要知道酒店的房間數量,單間,標房,套房等,實際數字。這是為了訂購浴衣的需要。2.還要了解酒店客房,床位數字。這是為了訂購床品的需要。3.是客房的衛(wèi)生間,偏大,小,還是一般。這是為了訂購浴巾的需要。4.了解床位大小的尺寸,這是為了訂購床品尺寸的準確性。5.熟悉酒店布草企業(yè)生產周期。這是為了采購布草的及時性。了解以上幾點,我們就可以開始采購了,具體比例,依據酒店運營情況而定。如客源充足,房間的入住占80%以上,可按以下配比:按房間計算,毛巾類產品,面巾,浴巾,地巾,按1:3.5計算。(注意,單個房間單次為2條面巾,2條浴巾,一條地巾。)床品類,被套,床單,枕套,床尾巾為1:3,枕心,被芯,保護墊為1:1.5即可。浴衣類,比如浴袍為1:3即可。
導致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機器和人為方面的原因,例如:1.洗衣機的轉筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過程中很有可能導致布草刮破或磨損現象,表現為抽紗、繼紗,然后出現小洞,并逐步擴大。2.洗滌前分檢工作不認真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損。3.洗滌前后裝車或出機時,用力過重或碰到尖銳物品刺破或勾破。4.洗滌脫水時均布不好或高脫時間過長,機械力導致拉破,或洗滌過水時間過短,次數少,洗滌殘留或洗滌程序缺損,未中和去除殘堿、余氯等。5.布草的本身質量及儲存環(huán)境。棉織品必須避潮儲存,倉庫通風良好,倉庫擱板邊緣應光滑等,同時,布草房應避免蟲害、鼠害。酒店衛(wèi)生上,30%的被調查者認為餐飲布草等的衛(wèi)生是酒店很主要的衛(wèi)生問題。
布草產生破損的原因首先是洗滌方面造成的破損,例如:1.洗滌時加料時間不對。不能在機器內水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學品,這樣容易使洗滌劑集中在酒店布草的局部而造成布草受損。2.漂白劑的使用不當。洗衣房應對漂白類的洗滌劑謹慎使用,特別是漂白粉(氯漂劑),如果使用溫度不當,使用濃度過高,洗后殘留過多等都會導致布草變色甚至出現小洞。3.酒店床上用品布草沾到腐蝕性的化學品。酒店床上用品所使用的各種清潔用品中,有一些是帶腐蝕性的,特別是一些強酸性清潔劑對棉織品的影響很大,如果服務員在收集或清潔房間時,使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒有馬上清洗干凈,也會導致布草的局部受損,牢度變差。4.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品,需要一定知識和責任心并正確使用,否則有可能出現洗滌品錯誤混用,甚至加料錯誤的情況,也會導致這種結果。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產業(yè)用品,供應餐飲布草產品。餐飲布草洗滌前分檢工作不認真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損。浙江民宿酒店餐飲布草公司
餐飲布草洗滌是洗衣房洗滌量較多的一類織物,布草沾污的污漬都有相似性,而導致其怎樣洗滌養(yǎng)護具有普遍性.制造餐飲布草尺寸
什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個需要技能,更依賴員工技能的行業(yè),但技能是需要工匠精神于嚴格訓練做支撐的。作為典型的行業(yè),優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務技能向來是酒店業(yè)引以為傲的產品,面對體驗消費背景下不斷升級與變化的市場變革,行業(yè)堅持不懈地在強調員工對客服務的態(tài)度與熱情,但行業(yè)整體的服務品質卻始終徘徊不前,這其中非常重要的原因就在于我們長期以來忽視酒店營運團隊的建設,技能是酒店的看家本領,技是一種手藝,是指凝聚在員工身上,經過長期訓練、實踐、領悟、升華后所形成的一種準確、高效、經濟、優(yōu)雅的達成服務目的的專業(yè)技術。能則是一種素養(yǎng),包含對產品精雕細琢、精益求精的精神理念;對細節(jié)追求完美的工作態(tài)度;對手藝充滿畏懼與崇敬的職業(yè)操守等等??梢姡际切g,是工具、是手段;能是道,是根本、是動力。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產業(yè)用品,供應餐飲布草等產品。制造餐飲布草尺寸
江蘇國沃紡織品有限公司屬于紡織、皮革的高新企業(yè),技術力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質量有保證的良好產品及服務,是一家有限責任公司(自然)企業(yè)。公司業(yè)務涵蓋酒店布草,酒店棉紡織品,學生床上用品,餐飲布草,價格合理,品質有保證,深受廣大客戶的歡迎。國沃紡織以創(chuàng)造***產品及服務的理念,打造高指標的服務,引導行業(yè)的發(fā)展。