水分活度儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。智能水分活度儀無論被測物料水分活度的高低，均能直接測量。廣西水分活度儀廠家直銷
水分活度儀采用高精度傳感器，專業(yè)的線路設(shè)計，工作穩(wěn)定可靠；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計，操作更為簡便，解決以前操作不便、容易翻液的問題；標(biāo)定、測量時間只需10分鐘；一次標(biāo)定，較長時期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示，內(nèi)容更豐富；帶打印功能，更方便記錄及比較。水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高；水分活度數(shù)值：用Aw表示，水分活度值等于用百分率表示的相對濕度，其數(shù)值在0-1之間。水分活度的測試意義：Aw值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。利用水分活度的測試，反映物質(zhì)的保質(zhì)期，已逐漸成為食品，醫(yī)藥，生物制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。廣西水分活度儀廠家直銷水分活度儀可自由拆卸更換，無需將整個儀器返廠維修。
水分活度儀主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力。水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度，目前國家國際標(biāo)準(zhǔn)推薦的測量技術(shù)為鏡面冷凝法，該方法具有測量時間短(平均時間3分鐘)、準(zhǔn)確性高(0.003aw)以及免校準(zhǔn)等特點。該方法可以溯源到國家國際測量標(biāo)準(zhǔn)。水分活度儀的用途：通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
水分活度儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。水分活度儀具有以下優(yōu)勢：1、其檢測結(jié)果具有一致性。2、具有可替代性，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。3、測試時間短，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。4、該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管。5、顯示值清晰可見。6、具有與計算機(jī)，打印機(jī)連接功能。水分活度儀傳感器的類型一般為冷鏡型、電容型、電阻-電解型、激光吸收光譜型等。
水分活度儀的注意事項：1、測量在操作時，保持臺面穩(wěn)定，盡量減少觸摸活度傳感器；2、測量的樣品量大于培養(yǎng)皿的65%；3、每次測量完畢后，不要將傳感器上下蓋合上；4、如被測物水分活度值≥0.90時，請在測量結(jié)束后立即將干燥劑放入傳感器，并將儀器開到測量狀態(tài)2分鐘或密閉10分鐘；5、不同的環(huán)境使用，由于溫差原因，請在傳感器內(nèi)放置干燥劑并蓋好傳感器，以免因結(jié)露損壞傳感器的敏感元件；6、如較長時間不使用，請在傳感器內(nèi)放置約一培養(yǎng)皿的干燥劑；7、要保持傳感器底座清潔，經(jīng)常進(jìn)行清洗，否則會影響測量數(shù)據(jù)；8、被測物樣品要保持均勻，以免造成測量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。水分活度儀具有性能穩(wěn)定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。廣西水分活度儀廠家直銷
智能水分活度儀具有性能穩(wěn)定，檢測精度高等特點。廣西水分活度儀廠家直銷
食品水分活度儀使用過程中的注意事項有哪些？1、將儀器放于平穩(wěn)操作臺，并處于實驗室環(huán)境下。2、安裝測量探頭、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。3、接通電源，開啟儀器總開關(guān)，儀器啟動，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長期不使用請關(guān)閉電源總開關(guān)。4、打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能，無需外部單獨供電。打印機(jī)設(shè)有單獨電源開關(guān)，使用時請檢查開關(guān)是否開啟。5、使用上位機(jī)功能，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。廣西水分活度儀廠家直銷
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