水分活度儀為什么要校準？水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中自由水的量，是酶和微生物生長的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。水在產(chǎn)品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白質(zhì)、鹽、糖。這些化學(xué)綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多，能夠蒸發(fā)的水汽就越少，所以產(chǎn)品里含水量多，并不等于它表面的水汽分壓就一定高，平衡相對濕度就一定大，微生物就一定更活躍。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大（抵抗微生物，香味保持），對粉末結(jié)塊、化學(xué)品穩(wěn)定，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。測量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機械、化學(xué)、微生物特性。福建飼料水分活度儀現(xiàn)價
水分活度儀具有哪些特點？水分活度儀用高精度傳感器，通過專業(yè)的設(shè)計，具有性能穩(wěn)定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。水分活度儀通過觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)了友好的人機交互界面?？砷_啟四個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右，可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定。校正周期長，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。福建飼料水分活度儀供應(yīng)價水分活度儀維護方便，只需簡單清潔即可。
使用水分活度儀需要注意哪些事項？1、磁性攪拌速度調(diào)整：在反應(yīng)池中，因為滴定試劑加入時在局部，與電極不在一處，因此攪拌速度要以快到不形成湍流為止，這樣可以達到終點。2、滴定速度設(shè)定一定要先快后慢，并且在滴定時先快速以盡量縮短試驗時間，在接近終點時應(yīng)變慢，這樣可提高計量精確度。3、每次試驗完畢后，一定要排空系統(tǒng)中的試劑，然后用甲醇清洗干凈，千萬不能用水清洗系統(tǒng)，因為其不容易揮發(fā)，將造成下次試驗時試劑標定不實。用甲醇清洗這樣就能保證測量的準確性。
水分活度儀在化妝品的應(yīng)用：水分活度在化妝品微生物污染控制中的應(yīng)用化妝品所包含的成分多樣，因為功效的緣故，大多數(shù)含有各種中草藥提取成分以及添加的動物組織提取物及各類精華，富含大量的蛋白質(zhì)和維生素等，非常適合微生物的生長繁殖，而歷年來，化妝品質(zhì)量不合格原因有很大一部分就在于微生物超標。因此，微生物檢測已經(jīng)成為了化妝品質(zhì)量檢查的重要一環(huán)。通過測定和控制化妝品中水分活度的方式來降低微生物污染的風(fēng)險具有一定可行性。不同種類的微生物都有合適其生長繁殖的水分活度范圍，可以通過測定化妝品各類劑型的水分活度來制定全方面的微生物控制方案。在水分活度低的化妝品制劑中，可以減少生產(chǎn)過程中的微生物檢驗次數(shù)，比如潤唇膏的水分活度在0.36左右，在這個水分活度中，進行每批微生物檢查的意義不大，在生產(chǎn)過程中可以減少對微生物控制的檢測次數(shù)。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少。
智能水分活度儀的產(chǎn)品特點：1、性能，測量速度快，2、微電腦自動控制，智能補償環(huán)境參數(shù)，3、無論被測物料水分活度的高低，均能直接測量，4、在潮濕天氣也能較準確測量，5、進口高精度傳感器，精度高，長期穩(wěn)定性好，使用壽命長，6、水分活度有趨勢顯示，7、能測量各種物品，液體、固體（粉末、糊狀、顆粒物），8、可以自選校正用飽和溶液，9、測量倉密封簡便可靠，10、全中文液晶顯示，11、帶實時打印和測量結(jié)束打印，方便比較及保存數(shù)據(jù)，12、手提式鋁合金儀表箱。水分活度儀具有哪些優(yōu)勢？廣西醫(yī)藥水分活度儀廠家直銷
醫(yī)藥水分活度儀采用高精度進口傳感器。福建飼料水分活度儀現(xiàn)價
水分活度儀值的測定方法，食品中的檢驗方法很多，如蒸汽壓力法、電濕度計法、溶劑萃取法、擴散法、測定儀法和近似計算法等。常用的有測定儀法Aw測定儀法、溶劑革取法和擴散法。測定儀測定，操作簡便，能在較短時間得到結(jié)果。其余兩個方法，只要仔細地操作也能得到滿意的結(jié)果。1、原理，利用氯化鋇飽和溶液校正過的Aw測定儀器在一定溫度下對樣品中的蒸汽壓力的變化來確定。2、測定，儀器校正，用小鑷于輕輕地將兩張經(jīng)氯化鋇飽和溶液浸濕的濾紙置于測定儀的樣品盒內(nèi)，將具有傳感器裝置的表頭放在樣品盒上，并小心行緊置于20℃恒溫箱中，保3h，然后擰旋校正螺絲將Aw值校正為9.000按上述方法重復(fù)校正一次。福建飼料水分活度儀現(xiàn)價
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