凱氏定氮儀是根據凱氏定氮法設計的自動化測氮及蛋白質含量的系統(tǒng)，適用于糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分測試、土肥檢測、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學及研究中主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氮及蛋白質含量。凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿化蒸餾將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來后為過量的硼酸液吸收，再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據酸的消耗量乘以換算系數(shù)，并換算成蛋白質含量，即可計算出樣品中的含氮量。此法是經典的蛋白質測定方法。凱氏定氮法被定為食品中蛋白質含量測定的現(xiàn)行國家標準及國際通行的測定方法。凱氏定氮儀采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，凱氏定氮儀將按照設定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。山東國產全自動凱氏定氮儀型號
自動凱氏定氮儀的優(yōu)勢特點都有哪些呢？1、操作系統(tǒng)：采用7英寸彩色觸摸屏，菜單為漢字人機對話方式，操作簡便、易學；2、操作指南屏幕化：將日常應用的操作、試劑配制、保養(yǎng)、維護作息放置在屏幕方便用戶查詢、使用；3、自動關機功能，系統(tǒng)60分鐘無人操作自動關機，節(jié)能、安全、放心；4、蛋白質系數(shù)查詢：本儀器內設蛋白質系數(shù)查詢表供用戶調閱、查詢及參與系統(tǒng)計算，方便用戶使用；5、分析數(shù)據存儲、查詢：數(shù)據存儲達10萬條供用戶查閱；6、滴定體積輸入：自動計算分析結果并存儲、顯示、查詢，具備了全自動產品的部分功能；7、一機二用：本系列產品除測量“氨基”類樣品外還可測量“硝基”類樣品，如：“硝氨”化肥，可為用戶節(jié)約采購成本50%。山東國產全自動凱氏定氮儀型號凱氏定氮儀的原理是什么？
凱氏定氮儀的原理：將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）。在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。
全自動凱氏定氮儀的優(yōu)點如下：1、外置滴定杯設計，操作人員對實驗實時掌控。2、蒸汽流量可控，實驗更方便靈活。3、蒸餾出液溫度實時監(jiān)測器，在溜出液溫度異常時，自動停止儀器的工作，保證實驗結果的準確性。4、具有雙蒸餾模式，滿足不同實驗要求，緩和酸堿反應的劇烈程度。5、消化管快速排空功能，避免實驗人員接觸蒸餾后的熱試劑，保護實驗人員的安全。6、高精度加液泵和滴定系統(tǒng)確保實驗結果的準確性。7、凱氏定氮儀按鍵開關控制加蒸餾水,加堿,蒸汽控制,無需接觸試劑。全自動凱氏定氮儀是市場上的熱銷產品，適用于快速、準確和靈活多樣的蛋白質及含氮量的全自動分析等。
影響凱氏定氮儀回收率的原因是什么？1、消解過程中，消解儀或者消化爐溫度過低或者時間不足，樣品未完全消解，或者消化樣品時有掛壁現(xiàn)象產生。2、鹽酸或者硫酸標準溶液放置時間過長，造成溶度不準。（建議時間不要超過1個月，超過需要重新配置）。3、定氮儀蒸餾裝置冷凝管或防濺管有破損，產生的氨氣泄漏。4、收集液（硼酸液）太少，未能沒過接收管出口。5、鹽酸或者硫酸標準溶液濃度太高。（手動滴定時容易出現(xiàn)回收率偏低）。6、收集氨氣的收集液溫度超過一定溫度時，氨氣容易被逃逸。7、指示劑沒有避光保存或者放置時間過長，導致指示劑失效。（建議時間不要超過1個月且須避光保存，超過需要重新配置）。全自動凱氏定氮儀，采用微電腦進行過程控制，可以手動和自動兩種操作模式自行選擇。山東國產全自動凱氏定氮儀型號
凱氏定氮儀在安裝前，需要將各部位洗滌干凈。山東國產全自動凱氏定氮儀型號
全自動凱氏定氮儀開機之前應注意檢查的幾點事項：1、保證各個溶液能夠滿足此次試驗測定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用情況，以及廢液桶中廢液得到了及時的清理。如果在去離子水，堿液和接收液的液位低于液位傳感器的話，或廢液的液位高于液位傳感器的話，儀器將報警，正在進行的試驗將被停止，影響測定工作的正常進行。2、開機之前，保證冷卻水的開關是打開了。如果冷卻水開關關閉，儀器雖然能自檢通過，但是在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置的溫度太高，儀器將報警，提示打開冷卻水開關。打開冷卻水開關后，儀器將繼續(xù)工作。但此次試驗被停止，影響正常測定的同時，在沒有冷卻水保護的情況下，對蒸餾裝置具有損傷。山東國產全自動凱氏定氮儀型號
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