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水分活度測(cè)定儀的影響因素:1、水分含量:同種產(chǎn)品的水分含量越高,水分活度越大,產(chǎn)品越易長(zhǎng)霉。2、產(chǎn)品中糖分、鹽分:同一類產(chǎn)品中糖分、鹽分越重,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。3、產(chǎn)品鎖水保水效果:產(chǎn)品加入鎖水保水產(chǎn)品,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。4、生產(chǎn)與銷售環(huán)境:包裝前濕度越高,產(chǎn)品水分活度越高,越容易長(zhǎng)霉。5、包裝環(huán)境:包裝密封性越好,產(chǎn)品受外部影響越小,水分活度越穩(wěn)定。通過(guò)以上水分活度影響因素的了解,從中找到更好的解決方案。水分活度儀可以反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性。天津飼料水分活度儀報(bào)價(jià)單
水分活度儀鏡面冷凝法的測(cè)量原理是什么?鏡面冷凝法水分活度儀測(cè)量原理——使用拋光的冷面鏡作為冷凝表面,冷卻系統(tǒng)通過(guò)電子方式與光電管相連,光電管將光線從冷凝鏡反射到光電管,一股氣流在平衡的測(cè)試樣品直接指向鏡子冷卻,直到鏡子上發(fā)生冷凝,這種冷凝開始的溫度決定ERH。該溫度下的飽和蒸氣壓與25℃溫度下純水的飽和蒸氣壓比值就是該樣品的水分活度值。鏡面冷凝水分活度儀測(cè)量時(shí)間短,測(cè)量精度高,測(cè)量誤差極小,無(wú)需校準(zhǔn),維護(hù)成本低,審計(jì)追蹤,三級(jí)密碼權(quán)限,且有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能。山西食品水分活度儀市場(chǎng)價(jià)測(cè)量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性。
為什么要用水分活度儀測(cè)量食品中水活性呢?測(cè)量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性,這些包括流量特性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、成分、香味的穩(wěn)定性;霉菌的生成和微生物的生長(zhǎng)特性都能直接受水活性值影響。水活性是一個(gè)直接影響食品保質(zhì)期的臨界因素,溫度、pH值和其他一些因素會(huì)影響食物中有機(jī)體的可能的增長(zhǎng)及增長(zhǎng)率,然而,水活性通常是有影響力的一個(gè)因素。如果我們能用水分活度儀測(cè)出食物中水活性我們就能預(yù)知哪種微生物是導(dǎo)致食物壞掉的潛在原因,并能分檢出來(lái)。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕,其保質(zhì)期為21℃時(shí)24天。如果水活性提高到0.85,這些指標(biāo)將降低為21℃時(shí)12天。這表明是水活性決定了微生物生長(zhǎng)率。
智能水分活度儀特點(diǎn):1、采用高精度進(jìn)口傳感器,檢測(cè)精度高,具有性能穩(wěn)定,2、專業(yè)的人性化設(shè)計(jì),觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互界面,3、測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便。4、可開啟多通道同時(shí)測(cè)量,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。5、可檢測(cè)各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品,6、性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高,7、打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析??刂剖称坊蛘吲浞街械乃只疃戎悼梢钥刂飘a(chǎn)品的質(zhì)量和提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。水分活度儀通過(guò)測(cè)量密閉環(huán)境中的相對(duì)濕度值得到樣品的水分活度值。
智能水分活度儀針對(duì)各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測(cè)的儀器。本儀器采用高精度進(jìn)口傳感器,通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì),具有性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高,測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面??砷_啟多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量,測(cè)量或校正時(shí)間10分鐘左右,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長(zhǎng),無(wú)需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。水分活度儀可通過(guò)任意電腦互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制進(jìn)行故障、診斷評(píng)估或軟件更新。山西食品水分活度儀現(xiàn)價(jià)
使用水活度儀測(cè)量食物水活度會(huì)有什么作用呢?天津飼料水分活度儀報(bào)價(jià)單
水活度分析儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。普遍應(yīng)用于藥品生產(chǎn)行業(yè),專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測(cè)量方案,以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀,水活度測(cè)量?jī)x,水分活度儀,臺(tái)式水活度分析儀等。水活度分析儀采用高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),操作更為簡(jiǎn)便,解決以前操作不便、容易翻液的問(wèn)題;標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間只需10分鐘;一次標(biāo)定,較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定;采用高亮液晶顯示器,水分活度儀報(bào)價(jià),漢字顯示,水分活度儀代理商,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。天津飼料水分活度儀報(bào)價(jià)單
廣州淘儀科技有限公司成立于2020-11-20年,在此之前我們已在近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司,慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求,得到了越來(lái)越多的客戶認(rèn)可。公司主要經(jīng)營(yíng)近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀等產(chǎn)品,我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊(duì)伍,本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、理解客戶需求為經(jīng)營(yíng)原則,公司通過(guò)良好的信譽(yù)和周到的售前、售后服務(wù),贏得用戶的信賴和支持。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實(shí)用性強(qiáng),得到近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀客戶支持和信賴。廣州淘儀科技有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到儀器儀表行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴。