水分活度儀對化妝品的影響:水分活度是影響化妝品保存的主要參數(shù)之一。水是大多數(shù)食品、藥品和化妝品中巨大的成分。通過分析水分活度與微生物生長的相關(guān)性來尋找控制化妝品微生物污染的方法。結(jié)果表明通過降低水分活度可以提高化妝品的安全穩(wěn)定性,為控制化妝品微生物污染、減少化妝品中防腐劑的用量及微生物限度檢查等提供了新方法和理論指導(dǎo)?;瘖y品上市前應(yīng)進行必要的檢驗,檢驗方法包括相關(guān)理化檢驗方法、微生物檢驗方法、毒理學(xué)試驗方法和人體安全試驗方法等,而微生物檢驗是化妝品質(zhì)量檢測中的重要環(huán)節(jié)?;瘖y品富含營養(yǎng)物質(zhì),且pH值介于4~7,具備微生物生長繁殖的適宜條件。智能水分活度儀可以自選校正用飽和溶液。無錫高精度水分活度儀批發(fā)價
為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢?測量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機械、化學(xué)、微生物特性,這些包括流量特性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、成分、香味的穩(wěn)定性;霉菌的生成和微生物的生長特性都能直接受水活性值影響。水活性是一個直接影響食品保質(zhì)期的臨界因素,溫度、pH值和其他一些因素會影響食物中有機體的可能的增長及增長率,然而,水活性通常是有影響力的一個因素。如果我們能用水分活度儀測出食物中水活性我們就能預(yù)知哪種微生物是導(dǎo)致食物壞掉的潛在原因,并能分檢出來。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕,其保質(zhì)期為21℃時24天。如果水活性提高到0.85,這些指標(biāo)將降低為21℃時12天。這表明是水活性決定了微生物生長率。山西高精度水分活度儀在哪買智能水分活度儀觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實現(xiàn)人機交互界面。
水分活度儀的意義:首先,它是是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一,控制食品水分含量,對于保持食品具有良好的感官性狀,維持食品中其他組分的平衡關(guān)系,保證食品具有一定的保存期等均有著重要的作用。其次是一項重要的經(jīng)濟指標(biāo),水分含量是物料衡算的依據(jù),同時可了解食品水分的含量和掌握食品的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),并增加其它項目的可比性。對于它們的品質(zhì)和保存,進行成本核算,提高工廠的經(jīng)濟效益等均具有重大意義,水分的含量高低,對微生物的生長及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系。而水分活度則反映食品與水的親和能力大小,表示食品中所含的水分作為生物化學(xué)反應(yīng)和微生物生長的可利用價值。
水活度分析儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。普遍應(yīng)用于藥品生產(chǎn)行業(yè),專業(yè)的檢測機構(gòu),食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。水活度分析儀主要有水含量檢測儀,水活度測量儀,水分活度儀,臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計,工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,操作更為簡便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標(biāo)定、測量時間只需10分鐘;一次標(biāo)定,較長時期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定;采用高亮液晶顯示器,水分活度儀報價,漢字顯示,水分活度儀代理商,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。智能水分活度儀無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量。
飼料水分活度的重要性:從水分活性定義很容易看出,在預(yù)測食品的安全性和預(yù)測有關(guān)微生物生長、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面,水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性,可以做到以下幾點:1、預(yù)測哪種微生物是潛在的腐朽和污染源;2、確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;3、使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降低;4、延長酶的活性和食品中維生素;5、優(yōu)化食品的物理性質(zhì),如質(zhì)構(gòu)和貨架期。水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。高精度水活度儀采用冷卻鏡面測量技術(shù),無需繁瑣耗時校準(zhǔn)。山西高精度水分活度儀在哪買
智能水分活度儀的檢測精度高,具有性能穩(wěn)定的特點。無錫高精度水分活度儀批發(fā)價
智能水分活度儀的產(chǎn)品特點:1、性能,測量速度快,2、微電腦自動控制,智能補償環(huán)境參數(shù),3、無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量,4、在潮濕天氣也能較準(zhǔn)確測量,5、進口高精度傳感器,精度高,長期穩(wěn)定性好,使用壽命長,6、水分活度有趨勢顯示,7、能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物),8、可以自選校正用飽和溶液,9、測量倉密封簡便可靠,10、全中文液晶顯示,11、帶實時打印和測量結(jié)束打印,方便比較及保存數(shù)據(jù),12、手提式鋁合金儀表箱。無錫高精度水分活度儀批發(fā)價
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