醫(yī)藥水分活度儀的產(chǎn)品優(yōu)勢：1、標(biāo)準(zhǔn)溶液，標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變，相對(duì)而言，非飽和鹽溶液則對(duì)溫度不是那么敏感，而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。2、樣品溫度可實(shí)時(shí)監(jiān)測，由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進(jìn)行檢測樣品的水分活度值，這樣對(duì)于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義。3、快速測量，采用平衡相對(duì)濕度國際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測量水分活度，快速獲得測量結(jié)果，觸摸屏顯示。水分活度儀可通過任意電腦互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制進(jìn)行故障、診斷評(píng)估或軟件更新。深圳高精度水分活度儀哪家好
水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中，若在無需人員操作的條件下（設(shè)置儀器條件除外），儀器可自動(dòng)連續(xù)測量并顯示或自動(dòng)保存測量結(jié)果的，宜采用精密儀法進(jìn)行水分活度示值誤差測定。將被測的水分活度儀（或濕度傳感器）放入濕度發(fā)生器的測試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱的中心位置，同時(shí)放入精密數(shù)字溫度計(jì)和精密儀的傳感器（或?qū)y試室內(nèi)的濕氣通過壁厚不小于1mm的聚四氟乙烯管或金屬管引入到測試室外的傳感器）。上海飼料水分活度儀廠家智能水分活度儀具有性能穩(wěn)定，檢測精度高等特點(diǎn)。
使用水分活度儀的注意事項(xiàng)：1、在儀器使用時(shí)，請勿觸摸水分活度傳感器外殼。測量或校正時(shí)不得打開傳感器，以免影響測量的準(zhǔn)確性。2、天氣寒冷使用暖氣時(shí)，儀器從室外寒冷環(huán)境中拿到房間里，請?jiān)趥鞲衅鲀?nèi)放置干燥劑并蓋好傳感器，以免因結(jié)露損壞傳感器的敏感元件；并請放置3小時(shí)后，再進(jìn)行安裝、通電。3、如較長時(shí)間不使用，請?jiān)趥鞲衅鲀?nèi)放置分析純氯化鎂，或放置干燥劑，以使傳感器內(nèi)部處于一個(gè)穩(wěn)定安全的環(huán)境下。但重新使用前，應(yīng)將傳感器上下蓋錯(cuò)開放置24小時(shí)。
為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢？測量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性，這些包括流量特性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、成分、香味的穩(wěn)定性；霉菌的生成和微生物的生長特性都能直接受水活性值影響。水活性是一個(gè)直接影響食品保質(zhì)期的臨界因素，溫度、pH值和其他一些因素會(huì)影響食物中有機(jī)體的可能的增長及增長率，然而，水活性通常是有影響力的一個(gè)因素。如果我們能用水分活度儀測出食物中水活性我們就能預(yù)知哪種微生物是導(dǎo)致食物壞掉的潛在原因，并能分檢出來。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕，其保質(zhì)期為21℃時(shí)24天。如果水活性提高到0.85，這些指標(biāo)將降低為21℃時(shí)12天。這表明是水活性決定了微生物生長率。測量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性。
水分活度儀有輕松快捷的服務(wù)：無需返廠，可通過任意電腦互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制進(jìn)行故障、診斷評(píng)估或軟件更新，特殊單獨(dú)的外置測量頭，可自由拆卸更換，無需將整個(gè)儀器返廠維修，自動(dòng)校準(zhǔn)功能，不需要復(fù)雜、過長時(shí)間的校準(zhǔn)過程，1點(diǎn)和2點(diǎn)自動(dòng)校準(zhǔn)模式，而無需傳統(tǒng)的識(shí)別固定校準(zhǔn)液數(shù)值，測試中如果意外因樣品或環(huán)境污染反光鏡而變臟，屏幕會(huì)反饋提示“臟鏡信息”，在使用中錯(cuò)誤性的操作及測量頭傳感器、集成線路等故障，屏幕自動(dòng)診斷反饋錯(cuò)誤代碼，自動(dòng)故障檢測和數(shù)據(jù)保護(hù)系統(tǒng)，并可輕松導(dǎo)出為CSV格式。智能水分活度儀是針對(duì)各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器。上海智能水分活度儀廠家直銷
水活度分析儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分。深圳高精度水分活度儀哪家好
水分活度儀結(jié)合以下途徑可以較大程度的降低產(chǎn)品的發(fā)霉率：1、配方上：適當(dāng)減少水的添加量，或者添加離子化合物（如鹽）或者添加極性化合物（如糖），降低水分活度；2、工藝上：在原有烘焙工藝條件下，適當(dāng)降低烘焙溫度，延長烘焙時(shí)間，以烤干水分，降低水分活度（如果怕產(chǎn)品太干，可以適當(dāng)添加小周家的柔軟保濕膏對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保濕）；3、環(huán)境控制：加強(qiáng)通風(fēng)和除濕，降低環(huán)境濕度；增加車間消毒殺菌的頻次，降低車間初始菌落總數(shù)；4、包裝：控制包裝時(shí)間，冷卻至產(chǎn)品中心溫度35至37度后馬上包裝，不得放置太長時(shí)間；5、加強(qiáng)產(chǎn)品出廠控制：出廠的產(chǎn)品要加強(qiáng)水分活度和初始菌落總數(shù)的監(jiān)測，把好產(chǎn)品檢驗(yàn)關(guān)。深圳高精度水分活度儀哪家好
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