廣州智能水分活度儀

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-24

水分活度儀對(duì)化妝品的影響:水分活度是影響化妝品保存的主要參數(shù)之一。水是大多數(shù)食品、藥品和化妝品中巨大的成分。通過(guò)分析水分活度與微生物生長(zhǎng)的相關(guān)性來(lái)尋找控制化妝品微生物污染的方法。結(jié)果表明通過(guò)降低水分活度可以提高化妝品的安全穩(wěn)定性,為控制化妝品微生物污染、減少化妝品中防腐劑的用量及微生物限度檢查等提供了新方法和理論指導(dǎo)?;瘖y品上市前應(yīng)進(jìn)行必要的檢驗(yàn),檢驗(yàn)方法包括相關(guān)理化檢驗(yàn)方法、微生物檢驗(yàn)方法、毒理學(xué)試驗(yàn)方法和人體安全試驗(yàn)方法等,而微生物檢驗(yàn)是化妝品質(zhì)量檢測(cè)中的重要環(huán)節(jié)。化妝品富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且pH值介于4~7,具備微生物生長(zhǎng)繁殖的適宜條件。水分活度儀通過(guò)測(cè)量密閉環(huán)境中的相對(duì)濕度值得到樣品的水分活度值。廣州智能水分活度儀

水分活度值的大小對(duì)食品的色、香、味、質(zhì)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響。各種微生物的生命活動(dòng)及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的水分活度值,故水分活度值與食品的保藏性能密切相關(guān)。相同含水量的食品由于它們的水分活度值不同而保藏性能會(huì)有明顯差異。在固形物組分一定時(shí),水分含量和水分活度有著直接的關(guān)系,當(dāng)水分含量增加時(shí)水分活度也增加,在生產(chǎn)中通過(guò)對(duì)水分活度的測(cè)定可以快速監(jiān)控水分含量的變化,從而作為水分含量監(jiān)控的重要手段。水含量和水活性之間的關(guān)系是復(fù)雜的。水分活度的增量與水含量的增量幾乎總是伴隨,但是非線性地。水活性和水分之間的這個(gè)關(guān)系在一個(gè)特定溫度稱水分吸著等溫線。智能水分活度儀售價(jià)水分活度儀是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。

水分活度儀特點(diǎn):采用防水鍵盤,杜絕了觸摸鍵沾染上油漬、灰塵等污染時(shí)會(huì)產(chǎn)生儀器不穩(wěn)定的問題新型航天級(jí)進(jìn)口傳感器的應(yīng)用,保證了全量程都可穩(wěn)定、準(zhǔn)確測(cè)量?jī)x器經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確性可溯源至國(guó)家計(jì)量局的校正設(shè)備標(biāo)定,確保儀器測(cè)量準(zhǔn)確。多點(diǎn)聯(lián)合校正方式,保證儀器全量程準(zhǔn)確測(cè)量專門的軟件可顯示、保存測(cè)量的過(guò)程數(shù)據(jù)、測(cè)量曲線、樣品名稱、測(cè)量結(jié)果、測(cè)量時(shí)間等等數(shù)據(jù),也可對(duì)儀器進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、讀取等操作。專門的軟件使操作變得更為方便,數(shù)據(jù)積累和分析也更容易。

水分活度儀檢測(cè)水分活度的重要性:水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài):如食品,即水分與食品結(jié)合程度(游離程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量決定。在食品領(lǐng)域里,水分活度反應(yīng)食品中水分能夠被微生物利用的程度,能直接影響食品的“保質(zhì)期、色澤、風(fēng)味和質(zhì)感”,是食品,食品研究,設(shè)計(jì),開發(fā),品質(zhì)控制非常重要的指標(biāo)!水分活度儀在食品、藥品等行業(yè)了普遍的應(yīng)用,但是目前針對(duì)水分活度儀的檢定沒有相應(yīng)的統(tǒng)一參考標(biāo)準(zhǔn),既沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或是實(shí)驗(yàn)室的自編方法,在性能要求、檢測(cè)條件和方法各不相同。因此,制訂水分活度計(jì)量特性測(cè)評(píng)法規(guī),規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計(jì)量方法顯得特別重要。水分活度儀的標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種。

水分活度測(cè)定儀的影響因素:1、水分含量:同種產(chǎn)品的水分含量越高,水分活度越大,產(chǎn)品越易長(zhǎng)霉。2、產(chǎn)品中糖分、鹽分:同一類產(chǎn)品中糖分、鹽分越重,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。3、產(chǎn)品鎖水保水效果:產(chǎn)品加入鎖水保水產(chǎn)品,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。4、生產(chǎn)與銷售環(huán)境:包裝前濕度越高,產(chǎn)品水分活度越高,越容易長(zhǎng)霉。5、包裝環(huán)境:包裝密封性越好,產(chǎn)品受外部影響越小,水分活度越穩(wěn)定。通過(guò)以上水分活度影響因素的了解,從中找到更好的解決方案。水分活度儀為什么要校準(zhǔn)?廣州智能水分活度儀

水分活度儀可自由拆卸更換,無(wú)需將整個(gè)儀器返廠維修。廣州智能水分活度儀

水分活度儀的概念:水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度(游離程度)。水分活度是對(duì)系統(tǒng)中水的能量的測(cè)量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。廣州智能水分活度儀

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