全自動凱氏定氮儀的優(yōu)點(diǎn)如下：1、外置滴定杯設(shè)計(jì)，操作人員對實(shí)驗(yàn)實(shí)時(shí)掌控。2、蒸汽流量可控，實(shí)驗(yàn)更方便靈活。3、蒸餾出液溫度實(shí)時(shí)監(jiān)測器，在溜出液溫度異常時(shí)，自動停止儀器的工作，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。4、具有雙蒸餾模式，滿足不同實(shí)驗(yàn)要求，緩和酸堿反應(yīng)的劇烈程度。5、消化管快速排空功能，避免實(shí)驗(yàn)人員接觸蒸餾后的熱試劑，保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員的安全。6、高精度加液泵和滴定系統(tǒng)確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。7、凱氏定氮儀按鍵開關(guān)控制加蒸餾水,加堿,蒸汽控制,無需接觸試劑。高精度的滴定裝置是決定凱氏定氮儀精度的、準(zhǔn)確度的關(guān)鍵因素。廣東國產(chǎn)凱氏定氮儀訂購
凱氏定氮儀的內(nèi)部程序是怎么進(jìn)行的？凱氏定氮儀通過程序化設(shè)計(jì)和新獲得蒸汽發(fā)生器實(shí)現(xiàn)改變蒸餾時(shí)間和蒸汽流量。根據(jù)分析樣品的不同，可選擇快或慢的蒸餾速度。凱氏定氮儀具有良好的自我保護(hù)裝置，不關(guān)閉防護(hù)門，儀器不啟動，安全可靠，不會對人員造成任何傷害。凱氏定氮儀含四個(gè)RS232接口，可同時(shí)接電腦、打印機(jī)、鍵盤等外部設(shè)備，凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對各項(xiàng)連接設(shè)置進(jìn)行編輯，而且還可編輯輸出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的各項(xiàng)參數(shù)，同時(shí)對操作語言也可進(jìn)行選擇。成都凱氏定氮儀生產(chǎn)商凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對各項(xiàng)連接設(shè)置進(jìn)行編輯，而且還可編輯輸出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的各項(xiàng)參數(shù)。
凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面：蛋白質(zhì)測定，凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白粉的測定等。氮的測定，凱氏定氮儀還可用于國家標(biāo)準(zhǔn)中，乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定、淀粉及其衍生物氮含量的測定、土壤中氮含量的測定、復(fù)混肥料中總氮含量的測定、肥料中銨態(tài)氮含量的測定、尿素的測定等。另外也有使用凱氏定氮儀測定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。
凱氏定氮儀的使用注意事項(xiàng)：1、上機(jī)測定、儀器稀釋水采用中性去離子水;蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時(shí)應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。2、模塊化消解裝置消化樣品，消化過程中，首先確保濃硫酸量足夠，如樣品脂肪含量較高時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加硫酸量;其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時(shí)可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫，讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍(lán)綠色再消化0.5h或1h。因?yàn)樘炕^程中，升溫速度過快會使樣品溢出消化管或?yàn)R起粘附在管壁導(dǎo)致無法消化完全而造成氮損失，影響結(jié)果準(zhǔn)確性。全自動凱氏定氮儀開機(jī)之前要保證各個(gè)溶液能夠滿足此次試驗(yàn)測定。
根據(jù)凱氏定氮原理測定氮需要三個(gè)步驟，即消解、蒸餾、滴定。其中蒸餾和滴定裝置需要在保養(yǎng)時(shí)注意以下事項(xiàng)：1、清洗當(dāng)樣品測定完畢后，采用手動功能加入80毫升水，開蒸汽蒸餾5分鐘，對蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管，倒掉內(nèi)容物，對安全門和滴流盤進(jìn)行擦拭，去除測定過程中殘留的堿液。2、橡皮頭的更換在蒸餾過程中，熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用，長時(shí)間使用后，會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉，導(dǎo)致游離胺泄露，影響測定結(jié)果。定期（一般以約為周期）對橡皮頭進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)腐蝕嚴(yán)重，立即更換。更換方法如下：關(guān)閉儀器電源開關(guān)，打開儀器前蓋，取下安全門，用鉗子夾住橡皮頭一端，用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時(shí)，先用熱水浸泡5分鐘，熱水使橡皮頭變軟，易于安裝。凱氏定氮儀通過程序化設(shè)計(jì)和新獲得蒸汽發(fā)生器實(shí)現(xiàn)改變蒸餾時(shí)間和蒸汽流量。成都凱氏定氮儀生產(chǎn)商
全自動凱氏定氮儀的外殼采用ABS工程塑料，避免被硫酸腐蝕，保證儀器絕緣。廣東國產(chǎn)凱氏定氮儀訂購
凱氏定氮儀采用普遍認(rèn)可的食品蛋白質(zhì)含量檢測方法—凱氏定氮法。凱氏定氮儀是分析有機(jī)化合物含氮量的常用方法，其原理是首先將含氮有機(jī)物與濃硫酸共熱，經(jīng)一系列的分解、碳化和氧化還原反應(yīng)等復(fù)雜過程，有機(jī)氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)氮硫酸銨，這一過程稱為有機(jī)物的消化。消化完成后，將消化液轉(zhuǎn)入凱氏定氮儀反應(yīng)室，加入過量的濃氫氧化鈉，將NH4+轉(zhuǎn)變成NH3，通過蒸餾把NH3驅(qū)入過量的硼酸溶液接受瓶內(nèi)，硼酸接受氨后，形成四硼酸銨，凱氏定氮儀然后用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定，直到硼酸溶液恢復(fù)原來的氫離子濃度。因此凱氏定氮法必須分三步進(jìn)行，分別為：消化、蒸餾和吸收、滴定。廣東國產(chǎn)凱氏定氮儀訂購
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