低場核磁共振波譜儀在食品分析中的應(yīng)用：NMR技術(shù)可以分析食品中水分含量、分布和存在狀態(tài)的差異及對(duì)食品品質(zhì)、加工特性和穩(wěn)定性的影響；是取代油脂質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室中采用固體脂肪指數(shù)(SFI）分析方法是可行的、有潛在用途的儀器分析方法，并且已經(jīng)形成了國際標(biāo)準(zhǔn)；可用于研究食品玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變；可解析碳水化合物的結(jié)構(gòu)，包括糖殘基數(shù)目、組成單糖種類、端基構(gòu)型、糖基連接方式和序列以及取代基團(tuán)的連接位置；研究淀粉的顆粒結(jié)構(gòu)、糊化凝沉的特性和動(dòng)力學(xué)、分子遷移、變性淀粉取代度測(cè)定等。低場核磁共振波譜儀可用于食品、農(nóng)業(yè)、石油勘探、聚合物、固體脂肪含量…多方面研究。廣東國產(chǎn)核磁共振儀供應(yīng)
低場核磁共振波譜儀定量分析可采用定量和相對(duì)定量兩種模式。定量模式下，將已精密稱定重量的樣品和內(nèi)標(biāo)混合配制溶液，測(cè)定，通過比較樣品特征峰的面積與內(nèi)標(biāo)峰的面積計(jì)算樣品的含量（純度）。內(nèi)標(biāo)應(yīng)滿足如下要求：有合適的特征參考峰，一般是適宜寬度的單峰；內(nèi)標(biāo)物的特征參考峰與樣品峰分離；能溶于分析溶劑中；其質(zhì)子是等權(quán)重的；內(nèi)標(biāo)物的分子量與特征參考峰質(zhì)子數(shù)之比合理；不與待測(cè)樣品相互作用等。常用的內(nèi)標(biāo)物有：1,2,4,5一四氯苯、1,4一二硝基苯、對(duì)苯二酚、對(duì)苯二酸、苯甲酸芐酯、順丁烯二酸等。內(nèi)標(biāo)的選擇依據(jù)樣品性質(zhì)而定。江蘇實(shí)驗(yàn)室低場核磁共振波譜儀供應(yīng)商核磁共振儀中的制冷系統(tǒng)維護(hù)時(shí)應(yīng)該注意水量的控制。
核磁共振儀的簡介：核磁共振是一種物理現(xiàn)象，作為一種分析手段普遍應(yīng)用于物理、化學(xué)生物等領(lǐng)域，到現(xiàn)在才將它用于醫(yī)學(xué)臨床檢測(cè)。為了避免與核醫(yī)學(xué)中放射成像混淆，把它稱為核磁共振成像術(shù)(MR)。MR是一種生物磁自旋成像技術(shù)，它是利用原子核自旋運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，在外加磁場內(nèi)，經(jīng)射頻脈沖激后產(chǎn)生信號(hào)，用探測(cè)器檢測(cè)并輸入計(jì)算機(jī)，經(jīng)過處理轉(zhuǎn)換在屏幕上顯示圖像。MR提供的信息量不但大于醫(yī)學(xué)影像學(xué)中的其他許多成像術(shù)，而且不同于已有的成像術(shù)，因此，它對(duì)疾病的診斷具有很大的潛在優(yōu)越性。它可以直接作出橫斷面、矢狀面、冠狀面和各種斜面的體層圖像，不會(huì)產(chǎn)生CT檢測(cè)中的偽影；不需注射造影劑；無電離輻射，對(duì)機(jī)體沒有不良影響。
核磁共振儀為什么要?jiǎng)驁?磁場強(qiáng)度相等是指在特定的容積限度內(nèi)磁場的同一性，即穿過單位面積的磁力線數(shù)目相等。而在核磁測(cè)試中勻場的作用就是保證場強(qiáng)在一個(gè)較大的空間尺寸范圍內(nèi)相等，即在磁場的各個(gè)點(diǎn)上(水平方向、垂直方向)，磁場強(qiáng)度不應(yīng)有一點(diǎn)點(diǎn)兒變化。打個(gè)不太恰當(dāng)?shù)谋扔鳎瑒驁鼍拖褚合嗌V平衡柱子一樣。靜磁場均勻性越差，測(cè)試結(jié)果的偏差越大，圖譜質(zhì)量越差。均勻的磁場是個(gè)理想的極限要求，在真實(shí)的儀器上是難以實(shí)現(xiàn)的。換句話說：儀器朝著這個(gè)極限目標(biāo)越近，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果越好。核磁共振實(shí)驗(yàn)中，勻場的好壞直接關(guān)系到儀器的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而且影響是巨大的。因此，對(duì)使用人員來講，勻場是儀器操作的關(guān)鍵。特別是低階項(xiàng)勻場線圈，更是影響巨大。低場核磁共振技術(shù)主要檢測(cè)為H質(zhì)子，也可以用于F信號(hào)測(cè)試。
使用低場核磁共振波譜儀的樣品測(cè)試過程中，磁場強(qiáng)度應(yīng)該均勻且單一，以使相同的核無論處于樣品的何種位置都應(yīng)給出相同的共振峰。為達(dá)此目的，一系列所謂勻場線圈按繞制所提供的函數(shù)方式給出補(bǔ)償以消除磁場的不均勻性，從而得到窄的線形。實(shí)際應(yīng)用中可分為低溫勻場(cryo-shims)線圈和室溫勻場線圈RT-shims)，低溫勻場線提供較大的矯正。實(shí)驗(yàn)對(duì)磁場穩(wěn)定性的要求可以通過鎖場（Lock）實(shí)現(xiàn)。通過不間斷的測(cè)量一參照信號(hào)（氘信號(hào)）并與標(biāo)準(zhǔn)頻率進(jìn)行比較。如果出現(xiàn)偏差，則此差值被反饋到磁體并通過增加或減少輔助線圈（Z0）的電流來進(jìn)行矯正。低場核磁共振波譜儀采用人工合成系統(tǒng)用磁體技術(shù)，幾乎無額外使用成本。江蘇醫(yī)用核磁共振儀定購
核磁共振儀提供的信息量要大于醫(yī)學(xué)影像學(xué)中的其他許多成像術(shù)。廣東國產(chǎn)核磁共振儀供應(yīng)
低場核磁共振波譜儀是基于核磁矩不等于零的原子核,在靜磁場作用下,對(duì)穩(wěn)定頻率電磁波的吸收現(xiàn)象來研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的一種工具。分析工作者從共振峰的數(shù)和相對(duì)的強(qiáng)度、化學(xué)位移和馳豫時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行物質(zhì)結(jié)構(gòu)分析。由于核磁共振技術(shù)具有深入物質(zhì)內(nèi)部,而不破壞樣品的特點(diǎn),并隨著核磁共振理論及波譜儀器的迅速發(fā)展,核磁共振波譜儀的應(yīng)用領(lǐng)域正日趨增長。較初的波譜儀器,只用于研究核物理,它的目的是測(cè)定全部可能有的原子核磁矩。而在以前,它已被普遍應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)、物理學(xué)、醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)、石油化工、食品等部門。廣東國產(chǎn)核磁共振儀供應(yīng)
廣州淘儀科技有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的儀器儀表行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣州淘儀科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！