低場(chǎng)核磁共振波譜儀應(yīng)用在哪些地方？在眾多應(yīng)用領(lǐng)域之中，食品農(nóng)業(yè)應(yīng)該是低場(chǎng)核磁共振技術(shù)應(yīng)用比較普遍的領(lǐng)域了，從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的油料種子含油含水率的測(cè)定及固體脂肪含量SFC測(cè)定，再到農(nóng)產(chǎn)品、果蔬、畜肉、海產(chǎn)品、乳制品等等，低場(chǎng)核磁共振技術(shù)都有應(yīng)用。如果問(wèn)低場(chǎng)核磁共振技術(shù)是用來(lái)研究什么的，用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)就是“水分相態(tài)”，水分相態(tài)將之前大家對(duì)水分的研究（之前主要是含水率、水分活度等）擴(kuò)展到了水分存在狀態(tài)。生命科學(xué)領(lǐng)域可是核磁共振的老本行，是不是在磁共振成像中選擇磁場(chǎng)越高的儀器較好呢？答案是不一定的，毋庸置疑場(chǎng)強(qiáng)越高圖像越清晰，但是核磁共振成像主要是看成像的清晰度和對(duì)比度。低場(chǎng)核磁共振波譜儀可以應(yīng)用在藥物研發(fā)和質(zhì)控。河南核磁共振儀供應(yīng)價(jià)
核磁共振儀在有機(jī)合成中，不但可對(duì)反應(yīng)物或產(chǎn)物進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析和構(gòu)型確定，在研究合成反應(yīng)中的電荷分布及其定位效應(yīng)、探討反應(yīng)機(jī)理等方面也有著廣泛應(yīng)用。核磁共振波譜能夠精細(xì)地表征出各個(gè)氫核或碳核的電荷分布狀況，通過(guò)研究配合物中金屬離子與配體的相互作用，從微觀層次上闡明配合物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系，對(duì)有機(jī)合成反應(yīng)機(jī)理的研究重要是對(duì)其產(chǎn)物結(jié)構(gòu)的研究和動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)的推測(cè)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。核磁共振是有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)鑒定的一個(gè)重要手段，一般根據(jù)化學(xué)位移鑒定基團(tuán)；由耦合分裂峰數(shù)、偶合常數(shù)確定基團(tuán)聯(lián)結(jié)關(guān)系；根據(jù)各H峰積分面積定出各基團(tuán)質(zhì)子比。南京實(shí)驗(yàn)室核磁共振儀供應(yīng)商核磁共振儀是一種生物磁自旋成像技術(shù)。
低場(chǎng)核磁共振波譜儀在食品分析中的應(yīng)用：NMR技術(shù)可以分析食品中水分含量、分布和存在狀態(tài)的差異及對(duì)食品品質(zhì)、加工特性和穩(wěn)定性的影響；是取代油脂質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室中采用固體脂肪指數(shù)(SFI）分析方法是可行的、有潛在用途的儀器分析方法，并且已經(jīng)形成了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；可用于研究食品玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變；可解析碳水化合物的結(jié)構(gòu)，包括糖殘基數(shù)目、組成單糖種類(lèi)、端基構(gòu)型、糖基連接方式和序列以及取代基團(tuán)的連接位置；研究淀粉的顆粒結(jié)構(gòu)、糊化凝沉的特性和動(dòng)力學(xué)、分子遷移、變性淀粉取代度測(cè)定等。
核磁共振儀的原理：核磁共振現(xiàn)象來(lái)源于原子核的自旋角動(dòng)量在外加磁場(chǎng)作用下的進(jìn)動(dòng)。根據(jù)量子力學(xué)原理，原子核與電子一樣，也具有自旋角動(dòng)量，其自旋角動(dòng)量的具體數(shù)值由原子核的自旋量子數(shù)決定，由于原子核攜帶電荷，當(dāng)原子核自旋時(shí)，會(huì)由自旋產(chǎn)生一個(gè)磁矩，這一磁矩的方向與原子核的自旋方向相同，大小與原子核的自旋角動(dòng)量成正比。將原子核置于外加磁場(chǎng)中，若原子核磁矩與外加磁場(chǎng)方向不同，則原子核磁矩會(huì)繞外磁場(chǎng)方向旋轉(zhuǎn)，這一現(xiàn)象類(lèi)似陀螺在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)軸的擺動(dòng)，稱(chēng)為進(jìn)動(dòng)。進(jìn)動(dòng)具有能量也具有一定的頻率。核磁共振儀為什么要?jiǎng)驁?chǎng)?
核磁共振儀是利用不同元素原子核性質(zhì)的差異分析物質(zhì)的磁學(xué)式分析儀器。這種儀器普遍用于化合物的結(jié)構(gòu)測(cè)定，定量分析和動(dòng)物學(xué)研究等方面。它與紫外、紅外、質(zhì)譜和元素分析等技術(shù)配合，是研究測(cè)定有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物的重要工具。原子核除具有電荷和質(zhì)量外，約有半數(shù)以上的元素的原子核還能自旋。由于原子核是帶正電荷的粒子，它自旋就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)小磁場(chǎng)。具有自旋的原子核處于一個(gè)均勻的固定磁場(chǎng)中，它們就會(huì)發(fā)生相互作用，結(jié)果會(huì)使原子核的自旋軸沿磁場(chǎng)中的環(huán)形軌道運(yùn)動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱(chēng)為進(jìn)動(dòng)。核磁共振儀中的制冷系統(tǒng)維護(hù)時(shí)應(yīng)該注意水量的控制。實(shí)驗(yàn)室核磁共振儀供應(yīng)價(jià)
低場(chǎng)核磁共振波譜儀可用于食品、農(nóng)業(yè)、石油勘探、聚合物、固體脂肪含量…多方面研究。河南核磁共振儀供應(yīng)價(jià)
低場(chǎng)核磁共振波譜儀的特點(diǎn)：1、高靈敏度和高分辨率，可提供高質(zhì)量譜圖。分辨率小于1.2Hz。靈敏度1%乙苯苯單次掃描信噪比為40:1是同類(lèi)型機(jī)型中的佼佼者。2、采用與超導(dǎo)核磁一樣的5mm標(biāo)準(zhǔn)核磁樣品管，通用性強(qiáng)。樣品量小于1ml即可提供好的靈敏度，大幅節(jié)省樣品量，優(yōu)化了廢棄樣品的處理成本。通過(guò)專(zhuān)門(mén)的機(jī)械設(shè)計(jì)和電場(chǎng)優(yōu)化技術(shù)，在幾秒鐘的時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到非常高的分辨率和靈敏度，方便快捷。3、采用人工合成系統(tǒng)用磁體技術(shù)，幾乎無(wú)額外使用成本，不需要液氮液氦等制冷劑，大幅節(jié)約了成本。4、性能強(qiáng)，體積緊湊。只有24kg，體積微波爐還小?？芍糜跇?biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)，通風(fēng)柜，或者手套箱內(nèi)操作。真正的便攜臺(tái)式高分辨，便于攜帶?？捎糜谝巴猓?chē)載。河南核磁共振儀供應(yīng)價(jià)
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