浙江醫(yī)藥水分活度儀售價

來源: 發(fā)布時間:2022-09-06

飼料水分活度工作原理:飼料水分活度儀測定原理是一種常用的檢測儀器,在多個行業(yè)中都有一定的應用。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。使用水活度儀測量食物水活度會有什么作用呢?浙江醫(yī)藥水分活度儀售價

水分活度儀(又稱水活度儀,以下簡稱儀器)通常采用平衡相對濕度法測量原理,水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,通過測量密閉環(huán)境中的相對濕度值得到樣品的水分活度值。水分活度測量是將被測樣置于一個密閉的容器,被測樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內(nèi)的相對濕度,從而獲得被測樣的水分活度值。儀器主要由樣品倉、傳感器、數(shù)據(jù)處理和顯示單元等組成。傳感器的類型一般為冷鏡型、電容型、電阻-電解型、激光吸收光譜型等。根據(jù)控溫功能可分為帶溫度控制功能和不帶溫度控制功能。常州化妝品水分活度儀價格表為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢?

使用水活度儀測量食物水活度會有什么作用呢?1、材料的物理、力學、化學和微生物的特點,包括流動、凝聚力,凝聚力和靜電現(xiàn)象。食品保質(zhì)期,色、香、維生素、成分,風味穩(wěn)定性的模具建筑及生長特性的微生物是直接會影響食物的水活度值的。所以運用水活度儀檢測食品保質(zhì)期是必不可少的一個重要環(huán)節(jié)!2、用水活度儀測量食物中水活度值是一個關鍵因素,因為它直接影響保質(zhì)期的食品、溫度、pH值和其他因素會影響食物中的生物可能會增加和增長率,然而,水活度通常是比較重要的因素之一。

水分活度儀為什么要校準?水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中自由水的量,是酶和微生物生長的基礎數(shù)據(jù)。水在產(chǎn)品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質(zhì)、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發(fā)的水汽就越少,所以產(chǎn)品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結(jié)塊、化學品穩(wěn)定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。水分活度儀維護方便,只需簡單清潔即可。

水分活度儀的意義:微生物生長有低水分活度要求,低于此要求的微生物將不能生長。因此,水分活度控制作為微生物風險控制的關鍵環(huán)節(jié),也是影響藥品穩(wěn)定性的關鍵參數(shù)。通過設計和控制藥品水分活度,優(yōu)化方法,可準確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性,降低微生物增殖風險。不同水分活度的藥品中的微生物生存行為對于藥品微生物控制非常重要。對于制藥工業(yè),非無菌制劑水分活度與以下方面有關:1、藥品方法以及抑菌體系的抑菌有效性;2、藥品方法中易于化學水解的活性物成分的降解;3、藥品方法(尤其是液體、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了減少微生物限度檢查,依照通則非無菌制劑微生物限度檢查法篩查藥品有效性、穩(wěn)定性和控制菌釋放的理論依據(jù)。低水分活度會防止微生物在藥品上的生長繁殖。水分活度儀通過測量密閉環(huán)境中的相對濕度值得到樣品的水分活度值。常州化妝品水分活度儀價格表

高精度水活度儀采用冷卻鏡面測量技術(shù),無需繁瑣耗時校準。浙江醫(yī)藥水分活度儀售價

水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。浙江醫(yī)藥水分活度儀售價

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