自動凱氏定氮儀常用于有機化合物中的氮含量的測定,是蛋白質(zhì)含量測定的經(jīng)典方法,雖然在測試過程中,試劑用量很大,但是不可否認,它所適用的樣品范圍廣,具有測定結(jié)果準(zhǔn)確度和精密高度等優(yōu)點。因此凱氏定氮法是食品分析、營養(yǎng)和生化研究中較普遍測試方法。迄今為止一直作為國內(nèi)外的標(biāo)準(zhǔn)方法.其基本原理是將食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。除此之外在工作中加堿、加酸采用的壓力泵對堿桶施恒壓,保證了每次加堿、加酸的一致性,就沒有堿、酸泵壞的煩惱了。并有效降低了儀器故障率,并且儀器管內(nèi)有過壓保護,蒸汽平衡輸出,有效解決了樣品的倒吸現(xiàn)象。凱氏定氮儀可以將有機氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機氮硫酸銨。河南凱氏定氮儀售價
凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個方面:蛋白質(zhì)測定,凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中,食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白粉的測定等。氮的測定,凱氏定氮儀還可用于國家標(biāo)準(zhǔn)中,乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定、淀粉及其衍生物氮含量的測定、土壤中氮含量的測定、復(fù)混肥料中總氮含量的測定、肥料中銨態(tài)氮含量的測定、尿素的測定等。另外也有使用凱氏定氮儀測定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。黑龍江國產(chǎn)全自動凱氏定氮儀批發(fā)凱氏定氮儀該如何進行保養(yǎng)?
凱氏定氮儀的內(nèi)部程序是怎么進行的?凱氏定氮儀通過程序化設(shè)計和新獲得蒸汽發(fā)生器實現(xiàn)改變蒸餾時間和蒸汽流量。根據(jù)分析樣品的不同,可選擇快或慢的蒸餾速度。凱氏定氮儀具有良好的自我保護裝置,不關(guān)閉防護門,儀器不啟動,安全可靠,不會對人員造成任何傷害。凱氏定氮儀含四個RS232接口,可同時接電腦、打印機、鍵盤等外部設(shè)備,凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對各項連接設(shè)置進行編輯,而且還可編輯輸出實驗報告的各項參數(shù),同時對操作語言也可進行選擇。
凱氏定氮儀的洗滌介紹:凱氏定氮儀安裝前,各部件需經(jīng)一般方法洗滌干凈,所用橡皮管、塞須浸在10%NaOH溶液中,煮約10min,水洗、水煮10min,再水洗數(shù)次,然后安裝并固定在一只鐵架臺上。凱氏定氮儀使用前,微量全部管道都須經(jīng)水蒸氣洗滌,以除去管道內(nèi)可能殘留的氨,正在使用的儀器,每次測樣前,蒸氣洗滌5min即可。較長時間未使用的儀器,重復(fù)蒸氣洗滌,不得少于三次,并檢查凱氏定氮儀是否正常。仔細檢查各個連接處,保證不漏氣。凱氏定氮儀的原理是什么?
凱氏定氮儀的精度如何才能控制的好呢?1、采用標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法:凱氏定氮儀精度用顏色判斷法。2、采用高精度的判斷方式。高精度的滴定裝置是決定凱氏定氮儀精度的、準(zhǔn)確度的關(guān)鍵因素。3、目前國內(nèi)甚上也有不少的凱氏定氮儀采用傳統(tǒng)的注射器或注射泵的方式來滴定的,這類儀器在一時間內(nèi)是看不出問題的,但時間長(通常2年)就能看出,精度和準(zhǔn)確度有有所偏離了,這是由于試管和活塞的磨損造成的。但凱氏定氮儀采用技術(shù)泵,有效的攻克了長時間使用,活塞磨損的因素帶來的測量精度、準(zhǔn)確度差異。全自動凱氏定氮儀的蒸汽瓶該如何清理?河南凱氏定氮儀售價
全自動凱氏定氮儀如何進行樣品測定?河南凱氏定氮儀售價
凱氏定氮儀的使用注意事項:1、上機測定、儀器稀釋水采用中性去離子水;蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時應(yīng)用中性去離子水,避免堿性物質(zhì)的混入,盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。2、模塊化消解裝置消化樣品,消化過程中,首先確保濃硫酸量足夠,如樣品脂肪含量較高時,應(yīng)適當(dāng)增加硫酸量;其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫,這時可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫,讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度,直至消化液呈透明藍綠色再消化0.5h或1h。因為炭化過程中,升溫速度過快會使樣品溢出消化管或濺起粘附在管壁導(dǎo)致無法消化完全而造成氮損失,影響結(jié)果準(zhǔn)確性。河南凱氏定氮儀售價
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