自動(dòng)凱氏定氮儀常用于有機(jī)化合物中的氮含量的測(cè)定，是蛋白質(zhì)含量測(cè)定的經(jīng)典方法，雖然在測(cè)試過(guò)程中，試劑用量很大，但是不可否認(rèn)，它所適用的樣品范圍廣，具有測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度和精密高度等優(yōu)點(diǎn)。因此凱氏定氮法是食品分析、營(yíng)養(yǎng)和生化研究中較普遍測(cè)試方法。迄今為止一直作為國(guó)內(nèi)外的標(biāo)準(zhǔn)方法.其基本原理是將食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。除此之外在工作中加堿、加酸采用的壓力泵對(duì)堿桶施恒壓，保證了每次加堿、加酸的一致性，就沒(méi)有堿、酸泵壞的煩惱了。并有效降低了儀器故障率,并且儀器管內(nèi)有過(guò)壓保護(hù)，蒸汽平衡輸出，有效解決了樣品的倒吸現(xiàn)象。凱氏定氮儀可以將有機(jī)氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮硫酸銨。河南凱氏定氮儀售價(jià)
凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面：蛋白質(zhì)測(cè)定，凱氏定氮儀可用于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測(cè)定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定、谷元蛋白粉的測(cè)定等。氮的測(cè)定，凱氏定氮儀還可用于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，乳與乳制品中非蛋白氮含量的測(cè)定、淀粉及其衍生物氮含量的測(cè)定、土壤中氮含量的測(cè)定、復(fù)混肥料中總氮含量的測(cè)定、肥料中銨態(tài)氮含量的測(cè)定、尿素的測(cè)定等。另外也有使用凱氏定氮儀測(cè)定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。黑龍江國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)凱氏定氮儀批發(fā)凱氏定氮儀該如何進(jìn)行保養(yǎng)？
凱氏定氮儀的內(nèi)部程序是怎么進(jìn)行的？凱氏定氮儀通過(guò)程序化設(shè)計(jì)和新獲得蒸汽發(fā)生器實(shí)現(xiàn)改變蒸餾時(shí)間和蒸汽流量。根據(jù)分析樣品的不同，可選擇快或慢的蒸餾速度。凱氏定氮儀具有良好的自我保護(hù)裝置，不關(guān)閉防護(hù)門(mén)，儀器不啟動(dòng)，安全可靠，不會(huì)對(duì)人員造成任何傷害。凱氏定氮儀含四個(gè)RS232接口，可同時(shí)接電腦、打印機(jī)、鍵盤(pán)等外部設(shè)備，凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對(duì)各項(xiàng)連接設(shè)置進(jìn)行編輯，而且還可編輯輸出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的各項(xiàng)參數(shù)，同時(shí)對(duì)操作語(yǔ)言也可進(jìn)行選擇。
凱氏定氮儀的洗滌介紹：凱氏定氮儀安裝前，各部件需經(jīng)一般方法洗滌干凈，所用橡皮管、塞須浸在10%NaOH溶液中，煮約10min，水洗、水煮10min，再水洗數(shù)次，然后安裝并固定在一只鐵架臺(tái)上。凱氏定氮儀使用前，微量全部管道都須經(jīng)水蒸氣洗滌，以除去管道內(nèi)可能殘留的氨，正在使用的儀器，每次測(cè)樣前，蒸氣洗滌5min即可。較長(zhǎng)時(shí)間未使用的儀器，重復(fù)蒸氣洗滌，不得少于三次，并檢查凱氏定氮儀是否正常。仔細(xì)檢查各個(gè)連接處，保證不漏氣。凱氏定氮儀的原理是什么？
凱氏定氮儀的精度如何才能控制的好呢？1、采用標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法：凱氏定氮儀精度用顏色判斷法。2、采用高精度的判斷方式。高精度的滴定裝置是決定凱氏定氮儀精度的、準(zhǔn)確度的關(guān)鍵因素。3、目前國(guó)內(nèi)甚上也有不少的凱氏定氮儀采用傳統(tǒng)的注射器或注射泵的方式來(lái)滴定的，這類(lèi)儀器在一時(shí)間內(nèi)是看不出問(wèn)題的，但時(shí)間長(zhǎng)（通常2年）就能看出，精度和準(zhǔn)確度有有所偏離了，這是由于試管和活塞的磨損造成的。但凱氏定氮儀采用技術(shù)泵，有效的攻克了長(zhǎng)時(shí)間使用，活塞磨損的因素帶來(lái)的測(cè)量精度、準(zhǔn)確度差異。全自動(dòng)凱氏定氮儀的蒸汽瓶該如何清理？河南凱氏定氮儀售價(jià)
全自動(dòng)凱氏定氮儀如何進(jìn)行樣品測(cè)定？河南凱氏定氮儀售價(jià)
凱氏定氮儀的使用注意事項(xiàng)：1、上機(jī)測(cè)定、儀器稀釋水采用中性去離子水;蒸汽發(fā)生瓶?jī)?nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時(shí)應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。2、模塊化消解裝置消化樣品，消化過(guò)程中，首先確保濃硫酸量足夠，如樣品脂肪含量較高時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加硫酸量;其次對(duì)某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時(shí)可采用sh520消解爐曲線升溫或手動(dòng)控制升溫，讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍(lán)綠色再消化0.5h或1h。因?yàn)樘炕^(guò)程中，升溫速度過(guò)快會(huì)使樣品溢出消化管或?yàn)R起粘附在管壁導(dǎo)致無(wú)法消化完全而造成氮損失，影響結(jié)果準(zhǔn)確性。河南凱氏定氮儀售價(jià)
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