紹興食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-30

食品接觸材料測(cè)試產(chǎn)品: 餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等 食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電:燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 測(cè)試項(xiàng)目: 遷移、元素遷移、感官測(cè)試;高錳酸鉀消耗量;總遷移量 蒸發(fā)殘?jiān)汇U、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等;灼燒殘?jiān)?甲醛;脫色試驗(yàn);干燥失重;正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分;揮發(fā)性有機(jī)化合物 氯乙烯單體;熒光檢查;二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷;丙烯腈單體;已內(nèi)酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物;熔點(diǎn)食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質(zhì)遷移到食物中,將對(duì)人體產(chǎn)生慢性危害,增加人體患ai的風(fēng)險(xiǎn)。紹興食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些

美國(guó):FDA測(cè)試:FDA成立于1906年;之前美國(guó)的藥品沒(méi)有任何監(jiān)管,藥品通過(guò)廣告進(jìn)行銷(xiāo)售;1938年要求對(duì)藥品證明安全性后,才可以銷(xiāo)售;1962年,要求藥品不jin有安全性還要證明有效才可銷(xiāo)售。 德國(guó):LFGB測(cè)試2005年9月,德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱(chēng)《食品、yan草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件,是其它專(zhuān)項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試 硅膠類(lèi)每個(gè)國(guó)家都有對(duì)食品級(jí)接觸材料有嚴(yán)格的法規(guī),中國(guó)有GB國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),美國(guó)有FDA,德國(guó)有LFGB等。

2015年1月份,意大利共通報(bào)了來(lái)自中國(guó)的7款食品接觸材料產(chǎn)品,其中5款產(chǎn)品存在重金屬遷移超標(biāo)的問(wèn)題,被意大利拒絕進(jìn)口、或者遣回,一款已上架產(chǎn)品也作了下架處理。另外,1款蛋糕烤盤(pán)因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包裝材料等,其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。 近年來(lái),我國(guó)出口包裝、接觸材料在國(guó)際市場(chǎng)的占有率逐年上升,歐盟是中國(guó)食品接觸材料的主要出口市場(chǎng),但由于我國(guó)與歐盟在食品接觸材料法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面的差異,我國(guó)出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場(chǎng)連連受阻,多次因重金屬超標(biāo)而遭通報(bào),甚至禁止進(jìn)口,嚴(yán)重影響了我國(guó)食品出口貿(mào)易的發(fā)展。 歐盟在食品接觸材料領(lǐng)域已形成嚴(yán)格而完善的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系,在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機(jī)化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹(shù)脂和金屬等方面都有一系列的標(biāo)準(zhǔn),不同材料對(duì)于重金屬遷移的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。

食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn): 美國(guó)法規(guī):烯烴共聚物、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹(shù)脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類(lèi)塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機(jī)涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國(guó)法規(guī):聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國(guó)法規(guī):包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī):接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品 、鋼制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證, 取得合格的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告。

食品接觸材料檢測(cè)認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料,包括用較新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,如:燒烤架的鉻鍍層,烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試,水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。通常涉及的領(lǐng)域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產(chǎn)品包括:烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲(chǔ)藏用品;強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤(pán)類(lèi)餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品,睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢(qián)包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產(chǎn)品等。鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來(lái)越重要。建德鐵鍋食品接觸材料測(cè)試

食品接觸材料與食品安全息息相關(guān),它一方面可以保護(hù)食品,但若使用的包裝材料不合格,則可能損壞健康。紹興食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些

通常所說(shuō)的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其實(shí)按樹(shù)脂原料主要分為兩類(lèi)。購(gòu)買(mǎi)時(shí),要注意制品底部的標(biāo)識(shí),標(biāo)有“MF”的,表示是以密胺/甲醛樹(shù)脂為主要原料,作為餐具,例如在吃飯這樣不算太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實(shí)用的;如果標(biāo)有“UF”,表示是以尿素/甲醛樹(shù)脂為主要原料,較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類(lèi)干果的盤(pán)、碟,尿素/甲醛樹(shù)脂制品不失為價(jià)廉物美的用品。更要注意的是,無(wú)論是MF還是UF,都不要長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當(dāng)或時(shí)間較長(zhǎng),表面出現(xiàn)裂紋、破損,較好棄用。紹興食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些

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