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從內(nèi)容上看,我國(guó)已構(gòu)建了一個(gè)從原料、添加劑到產(chǎn)品,以及生產(chǎn)過程和檢測(cè)方法全覆蓋的標(biāo)準(zhǔn)體系。該系列新標(biāo)準(zhǔn),不僅給出了食品接觸材料通用安全要求、原材料和添加劑授權(quán)使用的物質(zhì)清單及限制要求、各材質(zhì)產(chǎn)品的安全要求以及相關(guān)檢測(cè)方法進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,還對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的良好操作規(guī)范給出了通用要求。此外,需要特別指出的是GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)食品接觸材料及制品的通用安全要求,是整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系中的統(tǒng)領(lǐng)性標(biāo)準(zhǔn),它不僅規(guī)定了食品接觸材料的基本要求,還明確了整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系的框架。食品接觸材料不管出口到哪里都需要做檢測(cè),各國(guó)家的法規(guī)不同檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不同。浙江紡織品食品接觸材料測(cè)試
1、總遷移量和高錳酸鉀消耗量,*適用于與食品直接接觸層為塑料的復(fù)合食品接觸材料及制品,與食品直接接觸層為紙張、竹木、改性淀粉等天然材質(zhì)的復(fù)合材料及制品不測(cè)試總遷移量及高錳酸鉀消耗量。2、總遷移量限值(mg/dm2)≤10,接觸嬰幼兒食品的復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用中的面積體積比將結(jié)果換算為mg/kg,且限量為≤60mg/kg。3、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移量,*適用于使用有雙酚A型環(huán)氧樹脂的涂層和粘合劑的制品。4、芳香族伯胺遷移量,*適用于使用有聚氨酯樹脂的涂層、粘合劑的產(chǎn)品,或使用著色劑的制品。5、脫色試驗(yàn),*適用于添加了著色劑的制品。拱墅區(qū)歐盟橡膠食品接觸材料測(cè)試一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國(guó)自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806。
食品級(jí)檢測(cè)、美國(guó)FDA認(rèn)證、德國(guó)LFGB認(rèn)證、法國(guó)食品級(jí)檢測(cè)、歐盟食品級(jí)檢測(cè)、不銹鋼LFGB,陶瓷FDA、硅膠歐盟食品級(jí)認(rèn)證、食品接觸材料的質(zhì)量安全問題一直被世界各國(guó)所關(guān)注。近年來,主要貿(mào)易國(guó)紛紛***愈為嚴(yán)格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機(jī)制,以消除質(zhì)量隱患,加強(qiáng)食品接觸材料的安全管理。我國(guó)食品接觸材料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也已于近日正式實(shí)施,這標(biāo)志著我國(guó)將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。根據(jù)全球不同國(guó)家和區(qū)域制定的關(guān)于食品接觸材料法律法規(guī)特點(diǎn),全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域:亞洲;歐洲;美國(guó)。
食品接觸材料,又稱食品包裝材料、間接食品添加劑,常見英文縮寫為FCM(FoodContactMaterials),是一類用于保護(hù)食品安全衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售,按一定的技術(shù)方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱。食品是人們賴以生存的必需品,食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面,食品包裝和容器類產(chǎn)品可以保證食品不受外界環(huán)境污染,保持食品品質(zhì)不發(fā)生劣變;另一方面,由于在食品包裝和容器產(chǎn)品的制造加工過程中會(huì)使用到多種化學(xué)物質(zhì),其中一些有毒有害的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸的過程中會(huì)釋放出來污染到食品,從而對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。因此,食品接觸材料產(chǎn)品與人體健康和食品安全的密切關(guān)系也不言自明。在食品安全越來越受到關(guān)注的***,食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國(guó)**關(guān)注的焦點(diǎn)。食品接觸材料及制品會(huì)在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道,更可能會(huì)釋放出一些有毒化學(xué)成分。
GB4806.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目,并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍;——增加了微生物指標(biāo);——增加了遷移試驗(yàn)要求;——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定;——增加了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求;食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料,包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。紹興食品接觸材料測(cè)試費(fèi)用
嚴(yán)格要求金屬材料及制品中食品接觸面使用的金屬基材、金屬鍍層和焊接材料不應(yīng)對(duì)人體健康造成危害。浙江紡織品食品接觸材料測(cè)試
面對(duì)歐盟愈發(fā)嚴(yán)厲的貿(mào)易壁壘和管控要求,國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)引起高度關(guān)注。一方面,由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強(qiáng)制力,造成我國(guó)出口國(guó)外的商品屢屢遭到處罰,企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的要求,避免由此帶來的損失;另一方面,由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟(jì)、科技**為發(fā)達(dá)的區(qū)域,其技術(shù)性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學(xué)依據(jù),商品如果能夠符合此類法規(guī)要求,可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì),提升“中國(guó)制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新,雖然涉及到眾多測(cè)試規(guī)則和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的修訂,可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升,但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的前提下改進(jìn)產(chǎn)品工藝,率先符合出口目的國(guó)或地區(qū)的管控要求,則可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈中占得先機(jī),獲得國(guó)際貿(mào)易中的主動(dòng)權(quán)。浙江紡織品食品接觸材料測(cè)試