靜電式油煙凈化器技術(shù)發(fā)展需要考慮的問題:油煙凈化技術(shù)要與經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng),由于我國各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不一樣,所以每個地區(qū)餐飲店的經(jīng)濟收益也存在差別。如果提供的產(chǎn)品價格較高,經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益差的單位就承受不了,這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制,不利于控制污染的較終目的。所以,未來靜電式油煙凈化器技術(shù)的發(fā)展應(yīng)考慮到與經(jīng)濟的發(fā)展要適應(yīng)。油煙凈化技術(shù)的適應(yīng)性、新穎性和先進性,隨著油煙凈化技術(shù)的逐漸發(fā)展,靜電式油煙凈化器在凈化率上應(yīng)當有明顯的提高,同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性,就是規(guī)格品種的多樣性,適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小,滿足不同的要求。技術(shù)與政策法律的矛盾,環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設(shè)部門的不準管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術(shù)應(yīng)用有影響,而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權(quán)的法律也有矛盾,管道不易通過私人屋外墻,研究時不能忽視。靜電式油煙凈化器的模塊化設(shè)計便于維護。宜賓餐館油煙凈化器廠家
過慮式靜電式油煙凈化器:過濾法是選用親油溶性的高分子材料高分子材料(活性碳、無防布、海棉和球型過濾材料)等,將廚房油煙中的顆粒物空氣污染物截流出來。這類清潔方式與機械設(shè)備清潔法對比清潔高效率,但伴隨著運作時間的增加,過濾材料非常容易阻塞,壓力降擴大,必須按時拆換或清理過濾材料,維護保養(yǎng)不便,運作花費高,離心風(fēng)機輸出功率大,易造成噪音污染。過濾法的過濾材料材料、過濾材料布局方法、設(shè)計方案煙塵水流量對靜電式油煙凈化器的清潔高效率危害挺大。玉溪大型油煙凈化器生產(chǎn)廠家靜電式油煙凈化器減少油脂冷凝堵管。
靜電靜電式油煙凈化器其實就是采用靜電吸附的作用來進行對油煙處理。一般靜電靜電式油煙凈化器設(shè)備中的電場會采用圓通蜂窩式結(jié)構(gòu),這樣做的好處就是可以使靜電場均勻的達到較大的平均電場強度,增加電場凈化面積,能夠使電場與油煙顆粒結(jié)合的作用時間更長,從而能更高效的消除油煙。當我們啟動靜電靜電式油煙凈化器設(shè)備的時候,經(jīng)過的部分較大的油霧滴顆粒由于機械碰撞等因素而被捕集,當有氣流通過高壓靜電場的時候,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分的得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下游到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,較終排出潔凈空氣。同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
這些年我國餐飲油煙凈化處理技術(shù)的不斷提升,使得越來越多性能更完善、凈化率更高的油煙凈化設(shè)備開始出現(xiàn),而要說目前凈化率較高的一種要算低空排放的餐飲油煙凈化設(shè)備了。低空排放的油煙凈化設(shè)備多采用的是雙區(qū)電場,延時啟動,低溫等離子除油吸附。由于設(shè)備實現(xiàn)了低空排放,所以機型風(fēng)量選擇相匹配可達到排放口目測完全無油煙。低空排放油煙凈化設(shè)備采用單元組合結(jié)構(gòu)方式,結(jié)構(gòu)比較簡潔,所以可以根據(jù)不同的風(fēng)量進行自由隨意的組合。這種油煙凈化設(shè)備耗電少、噪音低,符合節(jié)能減排要求;集塵段面積大,容量大減少清洗次數(shù),節(jié)省維護成本。靜電式油煙凈化器的電場電壓穩(wěn)定可控。
造成靜電式油煙凈化器鋁板腐蝕的原因:使用環(huán)境,使用環(huán)境是鋁合金板在凈化器使用中遭到腐蝕的主要因素,油煙的主要成分有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等,其中包括苯并芘。這些酯酸性物質(zhì)對鋁合金板表面產(chǎn)生侵蝕性。清潔保養(yǎng),靜電式油煙凈化器使用一段時間后,如未及時清洗內(nèi)部油脂逐漸沉積,電源打火,導(dǎo)致廚房環(huán)境下降,甚至引起火災(zāi)。靜電式油煙凈化器將失去功能,造成環(huán)境污染。沉積的油脂主要在電場區(qū)域,所以清洗工作主要是對凈化器電場的清洗?,F(xiàn)行的清洗方法是用稀釋后的工業(yè)燒堿浸泡電場,鋁合金板同燒堿浸泡時產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),在去除油脂同時鋁合金板也隨之被侵蝕。靜電式油煙凈化器的清洗需關(guān)閉總電源。玉溪大型油煙凈化器生產(chǎn)廠家
靜電式油煙凈化器可吸附異味分子。宜賓餐館油煙凈化器廠家
靜電式油煙凈化器多久需要清洗一次,對于靜電式油煙凈化器使用多久需要清洗,嚴格來說是沒有固定的周期,凈化器是否要進行清洗,要跟靜電式油煙凈化器的工作量來定,建議是一到三個月清洗一次,但如果你所處理油煙的濃度過大(餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主),可能你十天或者半個月就要進行清洗。所以,咱們油煙凈化設(shè)備管理人員要經(jīng)常檢查一下靜電式油煙凈化器的電場,目視電場附著油煙過多,凈化效率明顯下降的話,就應(yīng)該考慮清洗靜電式油煙凈化器了。靜電式油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是要保證低空排放靜電式油煙凈化器的凈化效果,安裝好了使用一段時間還要考慮后期定時清洗維護。宜賓餐館油煙凈化器廠家