提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題:當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求,但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高,以及市場不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)要求,通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)(如凈化效率、阻力、VOCs指標(biāo)要求等),規(guī)范和引導(dǎo)市場,扶優(yōu)壓劣,提高油煙凈化的技術(shù)水平。油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,朝著盡可能減少運(yùn)行過程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù),便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營公司,也是通過市場化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。安裝油煙凈化一體機(jī)時,需確保水平放置,避免運(yùn)行時傾斜。贛州廚房靜電式油煙凈化一體機(jī)生產(chǎn)廠家
油煙凈化一體機(jī)外殼,這一個部件相信大家都知道的,往往比較好的油煙凈化一體機(jī)采用的都是原料比較好的碳鋼,表面做噴粉處理,耐腐蝕。油煙凈化一體機(jī)電場,對于整臺油煙凈化一體機(jī)來說,電場算是較重心的部件了。餐飲店產(chǎn)生的大量油煙都要經(jīng)過電場被過濾凈化,然后再排出去,這樣一來不會被投訴,二來也可以減少大氣污染。油煙凈化一體機(jī)電源,當(dāng)電流通過電源后,電源會將220V的普通電流轉(zhuǎn)變?yōu)楦邏红o電,可以調(diào)整設(shè)備放電的電流和電壓。需要要注意的是,非專業(yè)人士千萬不要隨意操作。排煙管道俗稱白鐵,雖然它不直接屬于油煙凈化一體機(jī)的一部分,但卻是油煙凈化設(shè)備組成的重要一部分,如果沒有排煙管道,油煙凈化一體機(jī)就無法凈化油煙。風(fēng)機(jī)是一般來說是油煙凈化設(shè)備的重要部位,如果說油煙凈化一體機(jī)相當(dāng)于人體中的肺葉,那么風(fēng)機(jī)就是心臟部位,管道內(nèi)的風(fēng)速以及吸力都由風(fēng)機(jī)控制。宜賓商用煙罩油煙凈化一體機(jī)多少錢油煙凈化一體機(jī)的使用說明書需妥善保管,便于查閱維護(hù)方法。
中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說,如果不計成本,從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的,但是“不計成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的,同時,讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起,是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù),不具有較高效費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價和使用費(fèi)用低廉的、可長時間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù),也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆?!钡膬艋夹g(shù)難關(guān),正在解決“高分子和分子”級別凈化技術(shù)的問題,樂觀的估計,三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的較好油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化一體機(jī)的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場能均勻地達(dá)到較大的平均電場強(qiáng)度,極大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長,從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場模塊化設(shè)計,可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);設(shè)備運(yùn)行時噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低;油煙凈化一體機(jī)安全系數(shù)高,更好地高壓連接設(shè)計,開門時電場會自動斷電;另外,油煙凈化一體機(jī)的電源是采用較新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器較好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,方便現(xiàn)場安裝需要;油煙凈化一體機(jī)凈化效率高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。潮濕環(huán)境中使用油煙凈化一體機(jī),需做好防潮處理,保護(hù)電路。
廚房油煙凈化一體機(jī)的排放標(biāo)準(zhǔn)的種類有哪些?就目前而言,油煙凈化一體機(jī)的排放標(biāo)準(zhǔn)主要有兩大類:一個是地方標(biāo)準(zhǔn),一個是國家標(biāo)準(zhǔn)。國家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3,在某些地方,像鄭州、北京、版深圳、上海等除了遵守國標(biāo)的要求,還執(zhí)權(quán)行地方標(biāo)準(zhǔn),排放油煙濃度小于1.0mg/m3,另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。一般來說,地方標(biāo)準(zhǔn)會根據(jù)當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)整體的發(fā)展以及油煙排放量制定適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的排放標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化一體機(jī)的風(fēng)量需匹配廚房面積,確保排煙順暢。畢節(jié)食堂靜電式油煙凈化一體機(jī)銷售電話
長時間不用油煙凈化一體機(jī),需清潔后存放,防止部件老化。贛州廚房靜電式油煙凈化一體機(jī)生產(chǎn)廠家
油煙凈化一體機(jī)根據(jù)廚房裝飾風(fēng)格來選購:廚房油煙凈化一體機(jī)的款式和色彩要和廚房的整體風(fēng)格相匹配,淺色調(diào)的廚房一般配上白色油煙凈化一體機(jī),深色調(diào)廚房用灰色或黑灰色的油煙凈化一體機(jī)。一般來說,不銹鋼材質(zhì)的油煙凈化一體機(jī)裝修效果更加大氣,而玻璃材質(zhì)的油煙凈化一體機(jī)較易擦洗。歐式油煙機(jī)看起來簡潔氣派,與歐式櫥柜也非常相襯,可以與歐式廚房裝修的顏色、布局相匹配,達(dá)到渾然一體的效果??赐庥^質(zhì)量。外觀質(zhì)量主要看油煙凈化一體機(jī)的面板材料,玻璃的擦洗比較方便,不銹鋼的也好,就是比較重,也貴。較好能選購那些不用任何特用工具便能輕松地拆下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型,集煙罩應(yīng)該盡可能少有接縫和溝槽,以便更徹底、更方便地清洗??次鼰熈Γ喊惭b廚房油煙凈化一體機(jī)的目的是在烹飪中抽走油煙,減少室內(nèi)污染。因此,在選購機(jī)型時首先就要選購吸煙力強(qiáng)、排煙率高的油煙凈化一體機(jī)。功率參數(shù)一般越大越好,不過指凈電動機(jī)功率,有些商家會加上燈泡的功率。此外,排風(fēng)量是很重要的參數(shù),帶有集煙罩的深吸型比較好。贛州廚房靜電式油煙凈化一體機(jī)生產(chǎn)廠家