隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步和應(yīng)用需求的增加,凍干技術(shù)作為一種有效的食品、藥品和化工品等領(lǐng)域的加工方法,得到了廣泛的應(yīng)用和關(guān)注。凍干機作為凍干技術(shù)的重要設(shè)備,也在不斷發(fā)展和創(chuàng)新。凍干機的發(fā)展趨勢是多功能化、自動化、節(jié)能環(huán)保和智能化。同時,微波輔助凍干技術(shù)、超聲波輔助凍干技術(shù)、真空冷凍技術(shù)和智能控制技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用,將進一步推動凍干機的發(fā)展和應(yīng)用。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步,凍干機將在更多領(lǐng)域發(fā)揮重要的作用,為人們提供更多高質(zhì)量的凍干產(chǎn)品。冷凍干燥機通過低溫真空環(huán)境,有效保持物料的活性成分。杭州實驗凍干機定制
冷凍干燥機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。
冷凍干燥機的操作方法:(1)將樣品放入料盤中,然后將料盤放入凍干架中,放置并固定樣品溫度傳感器,將凍干架放入冷阱中,蓋上保溫蓋進行預(yù)凍,預(yù)凍至樣品完全凍結(jié)并保存一段時間。(2)從冷阱中取出預(yù)凍材料托盤和凍干架,將支撐托盤放在冷阱口上方,將凍干架放在支撐托盤上,用玻璃罩蓋住。(3)擰緊充氣閥,點擊屏幕上的“真空表”按鈕,屏幕顯示真空度為110kpa,然后點擊“真空泵”按鈕啟動真空泵。真空度迅速下降,小于等于10Pa為正常。(4)長時間干燥后,檢查樣品曲線,目測樣品是否完全干燥。然后打開真空充注閥,點擊“真空泵”按鈕,停止真空泵。點擊“真空計”按鈕關(guān)閉真空計。(5)取下玻璃罩,從凍干架上取出材料托盤,將樣品裝入托盤中,完成常規(guī)配置的干燥。點擊“制冷”按鈕關(guān)閉壓縮機,停止設(shè)備運行。 浙江凍干機我們的冷凍干燥機設(shè)計緊湊,操作簡便,適合實驗室和工業(yè)生產(chǎn)。
℃。(3)凍干機**生物指示劑挑戰(zhàn)測試。在每一個溫度探頭附近各放置1支生物指示劑(1~24#),探頭編號與指示劑編號一致,凍干機的SIP程序結(jié)束后取出指示劑進行培養(yǎng)。(4)合格標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)GB-8599-2008“大型蒸汽**器技術(shù)要求自動控制型”,**階段同時刻溫度熱點與冷點的溫度偏差≤2℃,溫度小值≥℃;依據(jù)衛(wèi)生部令第79號“*品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(2010年修訂)”,同時結(jié)合產(chǎn)品工藝要求,各溫度點F0≥15min,**生物指示劑在線**后應(yīng)無菌生長。凍干機板層溫度均勻性測試(1)前校準(zhǔn)。驗證前將驗證用溫度探頭和標(biāo)準(zhǔn)溫度探頭同時放入溫度干井,進行前校準(zhǔn),設(shè)置溫度為-50℃、-40℃、0℃、40℃及50℃的5個點,進行5點校準(zhǔn),校準(zhǔn)讀取偏差應(yīng)<℃。(2)將校準(zhǔn)后的溫度探頭通過驗證口接入凍干機內(nèi),放置1-23#溫度探頭,數(shù)字1-5表示為凍干機產(chǎn)品板層,T1-3#為溫度探頭放置在第3板層的硅油進出口及中心位置,其他溫度探頭均放置在每個板層的4個角及中心位置。啟動凍干機,將導(dǎo)熱油溫度分別設(shè)置為40℃、0℃以及40℃的3個點,導(dǎo)熱油進出口溫度在每個設(shè)置溫度點達到平衡后,運行30min,分別考察保持在-40℃、0℃及40℃時,板層溫度的均勻性。進行3次重復(fù)測試。
綠色節(jié)能為主題的新型高效能藥用凍干機,以推動及提高國內(nèi)凍干機的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量的發(fā)展。通過對凍干機各子系統(tǒng)的細節(jié)優(yōu)化和創(chuàng)新,重點解決了凍干機密封、真空、硅油泄露、CIP清洗、無菌組裝、放氣系統(tǒng)等方面無菌控制風(fēng)險。積極響應(yīng)國家政策,通過與高等科研院所的合作研發(fā),大力支持工業(yè)節(jié)能降耗、降本增效,開發(fā)出低能耗的制冷系統(tǒng)及箱體結(jié)構(gòu)。我們研發(fā)生產(chǎn)的凍干機體積小、能效高,實現(xiàn)了凍干技術(shù)的綠色發(fā)展,未來也將努力讓綠色環(huán)保成為未來凍干機的發(fā)展方向之一。新芝系列凍干機產(chǎn)品均通過國家質(zhì)檢機構(gòu)檢測,取得CE認證,得到客戶的一致好評,結(jié)合藥廠能源解決方案,從多方面滿足客戶需求。在醫(yī)藥政策、市場需求的推動下,目前,國產(chǎn)凍干機與國外先進凍干機的差距不斷縮小,自主研發(fā)的凍干機不僅具有較高的產(chǎn)品質(zhì)量,還得到各地重點實驗室,醫(yī)療機構(gòu)以及制藥企業(yè)的使用,深受科研、醫(yī)藥及食品行業(yè)人員的青睞。業(yè)內(nèi)人士表示,中國凍干機市場的未來發(fā)展樂觀,要想把握機遇,相關(guān)企業(yè)還是要從生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、驗證等多角度、多方位理解凍干全流程,設(shè)備技術(shù)的發(fā)展方向,以此推動中國醫(yī)藥和食品凍干行業(yè)的創(chuàng)新、健康發(fā)展、創(chuàng)新進步。凍干機使用原理是指利用物料在低溫下凝結(jié)固化,然后通過升溫將水從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)實現(xiàn)物料的干燥過程。
板溫仍需保持一個階段后再進行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細管中吸附水等。由于殘余水分受到某種引力的束縛,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,因而干燥速度明顯下降。雖然提高制品溫度促進殘余水分的氣化,但若超過某極限溫度,生物活性也可能急劇下降。保證制品安全的、燥溫度要由實驗來確定。通常我們在第二階段將板溫+30℃左右,并保持恒定。在這一階段初期,由于板溫升高,殘余水分少又不易氣化,因此制品溫度上升較快。但隨著制品溫度與板溫逐漸靠攏,熱傳導(dǎo)變得更為緩慢,需要耐心等待相當(dāng)長的一段時間,實踐經(jīng)驗表明,殘余水分干燥的時間與大量升華的時間幾乎相等有時甚至還會超過。四凍干曲線凍干曲線圖將擱板溫度與制品溫度隨時間的變化記錄下來,即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個階段,在大量升華時擱板溫度保持較低,根據(jù)實際情況,一般可控制在-10至+10之間。第二階段則根據(jù)制品性質(zhì)將擱板溫度適當(dāng)調(diào)高,此法適用于其熔點較低的制品。冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于生物制品、醫(yī)藥、食品等行業(yè)。杭州凍干機供應(yīng)
采用冷凍干燥機處理的物料,復(fù)水性良好,便于儲存和運輸。杭州實驗凍干機定制
經(jīng)驗證明,過冷現(xiàn)象容易發(fā)生至使制品溫度雖已達到共晶點。但溶質(zhì)仍不結(jié)晶,為了克服過冷現(xiàn)象,制品凍結(jié)的溫度應(yīng)低于共晶點以下一個范圍,并需保持一段時間,以待制品完全凍結(jié)。二升華的條件與速度冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時即可開始升華;比制品溫更低的凝結(jié)器對水蒸氣的抽吸與捕獲作用,則是維護升所必需的條件。氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,它與壓力成反比。在常壓下,其值很小,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升華速度很漫。隨著壓力降低13.**a以下,平均自由程增大105倍,使升華速度**加快,飛離出來的水分子很少改變自己的方面,從而形成了定向的蒸汽流。真空泵在凍干機中起著抽除長久氣體的作用,以維護升華所必需的低壓強。1g水蒸氣在常壓下為.**a時卻膨脹為10000升,普通的真空泵在單位時間內(nèi)抽除如此大量的體積是不可能的。凝結(jié)器實際上形成了專門捕集水蒸氣的真空泵。制品與凝結(jié)的溫度通常為-25℃與-50℃。冰在該溫度下的飽和蒸汽壓分別為63.**a與,因而在升華面與冷凝面之間便產(chǎn)生了一個相當(dāng)大的壓力差,如果此時系統(tǒng)內(nèi)的不凝性氣體分壓可以忽略不計,它將促使制品升華出來的水蒸氣。杭州實驗凍干機定制