對(duì)于普洱茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō),“老班章”三字可謂無(wú)人不知曉。老班章,以其茶氣足、正、純而稱霸普洱茶界。近年,古樹(shù)茶供不應(yīng)求,老班章更是好茶難覓,市場(chǎng)上的老班章良莠不齊,如何鑒別老班章古樹(shù)純料是一個(gè)需要不斷積累的過(guò)程,以下幾點(diǎn)可聊作參考。
1、鮮葉
老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實(shí)、葉面鋸齒相對(duì)較大。
2、毛料
老班章毛料是所有普洱茶毛料中較顯毫的、芽頭肥壯、碩大。條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。色澤油亮,除芽頭顯白毫。
3、香氣
香氣獨(dú)特,低沉而濃烈,沉而香,暗香穩(wěn)重而又突出,向下走,留香持久。新茶明香更顯,1至4年的古樹(shù)茶香型總體呈花蜜香,蘭香感非常明顯,而且杯底留香。帶有明顯的布朗山的特點(diǎn)、香氣濃烈張揚(yáng)并且?guī)в悬c(diǎn)陰苦的味道。還有回甘快也是布朗山系的一個(gè)明顯特點(diǎn)。 老班章的生茶熟茶有什么區(qū)別?老班章普洱茶產(chǎn)地
老班章茶葉的采摘,一般以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),這種采摘法不傷茶樹(shù),采下來(lái)的鮮葉形狀、大小都比較統(tǒng)一,同時(shí),還不會(huì)影響第二撥茶葉的再發(fā)芽。采摘古樹(shù)茶的手法不能用指甲掐斷芽頭,而是直接用兩個(gè)手指頭折斷芽頭,使斷端迅速封口,不會(huì)萎縮,有利于下一撥芽頭順勢(shì)從旁邊再次發(fā)芽。其次,這種采摘方法既不傷手,采摘速度也快。所以,你只要從采摘的手法上就可以看出來(lái)采摘工是熟練的還是生手。由于地理位置不同,日照長(zhǎng)短也不一樣,山頭茶、山腰茶、山頂茶,在清明前究竟什么時(shí)間可以采,采幾發(fā),完全沒(méi)有規(guī)律。同樣的樹(shù)齡,一樣的茶質(zhì),在谷底,在山腰,在山頂?shù)牟瑁l(fā)出的嫩芽很明顯的不一樣。同一個(gè)位置的小樹(shù)茶和古樹(shù)茶相比,在芽頭、葉片、葉絨、葉脈方面都有著明顯的區(qū)別。普洱老班章批發(fā)價(jià)格普洱茶老班章。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
制作完成的茶條索粗大,厚重耐泡,香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂,且?guī)е鷻C(jī)勃勃般的回甘與氣韻。原始森林密布的山間,采茶只能徒步攀登,加上茶樹(shù)樹(shù)型高大,采摘不易,產(chǎn)量十分有限。像古樹(shù)茶一年也就4噸左右,在市面上非常搶手,近10年來(lái)光是生茶的價(jià)格平均漲了30倍,可謂一餅難求!愛(ài)喝普洱的朋友,大多愛(ài)喝熟茶,不但口感更佳,醇厚順滑,而且也不傷胃。但是市面上的班章,幾乎是清一色的生茶,難見(jiàn)熟茶。因?yàn)槔习嗾略媳緛?lái)就貴,制成熟茶還會(huì)有12%~20%的原料損耗,而且有發(fā)酵失敗的可能,所以基本都是出品生茶,待時(shí)間來(lái)發(fā)酵。
老班章古樹(shù)茶講究茶氣,純血統(tǒng)的老班章茶是普洱茶中茶氣十足的一款茶品,霸道強(qiáng)勁、回甘迅猛,干茶條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,白毫明顯,品之滋味濃厚,有風(fēng)骨但又不失柔韌性,霸氣顯現(xiàn),回甘強(qiáng)勁有力,迅猛持久,層次豐富,沁人肺腑,彰顯老班章古樹(shù)茶獨(dú)有的王霸氣?!袄习嗾隆笔瞧斩杞艹龅南笳?,一句“五岳歸來(lái)不看山,班章歸來(lái)不談茶”之豪言,即可略窺其在茶中名聲、地位一二。而在老班章茶中,更為稀缺的則是“茶王”和“茶后”采摘后制成的老班章茶,每年開(kāi)采都會(huì)引起眾多茶友的注目。老班章和班章的區(qū)別。
古樹(shù)普洱的概念,寬泛講為野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。古茶樹(shù)的根植較深,不需要人工澆水施肥,所需水分及營(yíng)養(yǎng)靠樹(shù)根自身汲取,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)較高,更加耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津,屬于環(huán)保型茶葉。名山名寨,聲名遠(yuǎn)播,古樹(shù)茶的稀缺性造成了其價(jià)格的迅速飆升。老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣,純血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣很足的一款茶品,其特點(diǎn)是茶的苦味、澀味重、回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純、濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤(rùn)、兩頰生津作用。老班章古樹(shù)茶價(jià)格貴嗎?普洱老班章的價(jià)格
什么是老班章普洱茶?老班章普洱茶產(chǎn)地
剛開(kāi)始接觸普洱茶,老班章是繞不過(guò)的名字。它是普洱茶界一張耀眼的名片,是普洱茶界公認(rèn)的“茶王”。能作為普洱茶界的象征,不是因?yàn)槔习嗾鲁雒?,而是因?yàn)槠斩栌兄?dú)特出眾的口感以及深厚的歷史底蘊(yùn)。老班章口感好,霸氣似王。老班章古茶樹(shù)是典型的云南大葉種茶,葉片肥厚飽滿,條索粗壯,芽頭比較肥且多絨毛,芽葉色澤墨綠,油亮。老班章茶氣剛烈,口感厚重醇香,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,其苦味、澀味較重,苦澀退化快,回甘生津,杯底帶蜜香,香型在蘭花香和花蜜香之間,且飽滿耐泡。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯茶王氣質(zhì)。老班章普洱茶產(chǎn)地
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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