冰島古茶樹,植株高大,自然生長(zhǎng)條件下樹高可達(dá)8.2米,樹幅可達(dá)4.6米,姿態(tài)挺拔,主干明顯,葉形長(zhǎng)而橢圓,質(zhì)軟微隆,富有光澤,嫩芽黃綠色,絨毛特多,是典型的勐庫大葉種茶。采摘下來的鮮葉葉片厚實(shí)肥碩,葉脈清晰,葉背毛少,革質(zhì)感明顯;干茶條索清晰明亮,飽滿顯毫,壓制后通常呈現(xiàn)餅、龍珠形狀;茶葉沖泡開后,能感受到明顯的茶氣,茶湯聞之有濃香,入口香甜順滑,回甘生津強(qiáng)烈,冰島獨(dú)有的“冰糖甜”仿佛溶于口腔的每一處,喉韻深長(zhǎng),可謂回味無窮。同時(shí)耐泡度高,多次沖泡后依舊湯色明亮,滋味醇厚,沒有茶味衰退的表現(xiàn)。冰島普洱茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。冰島茶餅口感的特點(diǎn)
冰島茶,非常珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特。冰島普洱茶產(chǎn)地指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,根據(jù)普洱茶產(chǎn)區(qū)名字來命名的茶種。冰島茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡,但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個(gè)味道,再好喝也不是冰島茶。贗品冰島喝不出回甘,兩頰生津不斷的感覺,模仿得出冰島的高香,卻模仿不出真冰島生津回甘的獨(dú)特的效果,以及冰島極低的苦澀度。冰島茶餅口感的特點(diǎn)哪個(gè)品牌冰島普洱茶好?
冰島茶是典型的勐庫大葉喬木樹,長(zhǎng)大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個(gè)味道,再好喝也不是冰島茶。
冰島茶由于其自身所處的地理位置而得名,這也是云南很多山頭茶共通的特點(diǎn),以出產(chǎn)的山寨、山頭命名。云南多山,每一座山及其周邊的生長(zhǎng)環(huán)境都有區(qū)別,也因此形成了普洱茶的一山一味,而冰島茶無疑是將這種“一山一味”特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。另外冰島在傣語中是“扁島”或者“丙島”,意為“長(zhǎng)著青苔的水塘”,后來變成冰島可能一是因?yàn)樽x音相近,二是因?yàn)椤氨鶏u”是個(gè)北歐國家,用這個(gè)名字能提升名氣。據(jù)史實(shí)記載,冰島是臨滄茶區(qū)較早種植茶葉的地方。廣義的冰島指的是整個(gè)冰島村委會(huì),下轄冰島老寨、糯伍、地界、南迫、壩歪五個(gè)寨子,狹義來說就是指冰島老寨。勐庫河從五寨中間穿過,將冰島五寨分為東半山和西半山,這里地形復(fù)雜,山巒交錯(cuò),年平均氣溫19℃,年平均降水量1800毫米,日照強(qiáng)烈,空氣濕度相對(duì)較低,給古茶樹的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的地理環(huán)境條件。2007年冰島普洱茶價(jià)格。
冰島茶品鑒口味有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)嗎?答案是沒有,因?yàn)橥宀煌?、同山不同齡、同齡不同樹、同樹不同季等等因素,還有拼配、臺(tái)地、制作、工藝、后期儲(chǔ)存等等原因所造成的,也許你喝到的是假冒冰島,但是因?yàn)槟悴欢蚴遣粫?huì)分辨而以為是真的,也許你有緣偶爾能喝到真的,但也未必達(dá)到你心目中那種對(duì)古樹的期望和要求。但是對(duì)有心人而言,從葉形、香氣、湯色、回甘生津、耐泡程度、茶底、喉韻等方面也能看懂冰島茶。這里著重說一下冰島茶的喉韻,在品飲的整個(gè)過程中都能感知,這種感覺也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無,未雨潤(rùn)生,口腔愉悅,身心愉悅、倍感通透的話,那你對(duì)冰島茶的品鑒也算登堂入室了。冰島茶的口感特點(diǎn)是什么?冰島古樹茶的特點(diǎn)
冰島茶一斤多少錢?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。冰島茶餅口感的特點(diǎn)
冰島村5個(gè)村民小組的茶分別有什么樣的特點(diǎn)呢?除冰島、壩歪、糯伍外,尚有地界和南迫茶需作對(duì)比。地界地貌與壩卡相似,但植被比壩卡好,海拔近2000米,所以地界茶野性足,霸氣、粗獷,回甘生津好。南迫海拔也比較髙,植被處于原始狀態(tài),森林覆蓋率高,日照短。南迫茶茶樹上多附生物,茶湯蜜香中帶桂花香,有野生茶韻味,野性足,靈性不足;回甘只在兩內(nèi)頰成條狀出現(xiàn)(而不是溢滿口腔),澀味也分布在兩內(nèi)頰,苦在舌面和上腭,舌尖微麻。茶氣比壩歪茶足。冰島茶餅口感的特點(diǎn)
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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